Lancé en 2016, le programme d’assurance récolte indien (PMFBY) est devenu un pilier de la politique agricole du pays. Géré par une vingtaine d’entreprises publiques et privées sous supervision de l’État, il a couvert, entre...
par Florent Bidaud · Published 31 octobre 2025
· Last modified 5 novembre 2025
Dans la plaine orientale de Corse, autour d’Aléria, la récolte des clémentines labellisées repose depuis les années 1950 sur une main-d’œuvre marocaine fidélisée. Paru en octobre 2025 dans Espaces et sociétés, un article de B....
par Florent Bidaud · Published 31 octobre 2025
· Last modified 5 novembre 2025
Dans un article paru en septembre 2025 dans Études rurales, K. Huang (université Paris-Cité) examine l’essor des plateformes de livraison de repas en Chine. Des établissements sans salle ni contact avec le client, appelés youling...
par Florent Bidaud · Published 31 octobre 2025
· Last modified 5 novembre 2025
Dans un article paru en octobre 2025 dans Études de la littérature française des XXe et XXIe siècles, F. Gris (Sorbonne université) étudie un courant esthétique qui traverse la littérature, le cinéma de fiction et...
par Florent Bidaud · Published 31 octobre 2025
· Last modified 5 novembre 2025
Lancé par F. Purseigle et P.-H. Bono, le baromètre VoxAgri du CEVIPOF et d’Agro Toulouse s’appuie sur une enquête d’opinion menée auprès de 1 082 exploitants entre avril et juin 2025. Construit sur une base...
La chaîne de valeur de l’avocat se caractérise, selon les Perspectives agricoles de l’OCDE et la FAO 2025-2034, par une demande mondiale en forte croissance, tirée par la consommation aux États-Unis et en Europe. En...
Le numéro de décembre 2025 de la revue Ecological Economics présente une évaluation de l’impact des indications géographiques (IG) sur la durabilité agricole, en France métropolitaine, pour la période 2013-2020. L’étude porte sur les IG...
Dans un article publié en juillet 2025 dans Nature Sustainability, des chercheurs américains évaluent l’effet des couverts végétaux sur les rendements en maïs et en soja de la Corn Belt américaine. Les couverts végétaux sont...
Un article paru dans Environmental Research Letters, en août 2025, s’intéresse à la durabilité du système agricole et alimentaire européen, au travers de l’azote, principal « facteur limitant » de la production agricole après l’eau. Pour ce...
Soutenue en juillet 2025 (vidéo), la thèse de M. Marteau-Bazouni (INRAE) s’intéresse à l’évolution des légumineuses à graines (soja, pois, féverole, lentille et pois chiche), face au changement climatique en Europe. Elle confirme la vulnérabilité...
Un rapport de l’UNICEF, paru en septembre 2025, examine la manière dont les « environnements alimentaires » (éléments extérieurs qui conditionnent les achats) influencent les régimes alimentaires des enfants et des adolescents, et contribuent à la hausse...
Dans un article publié en septembre 2025 dans Nature Food, des chercheurs américains étudient l’impact des transformations économiques structurelles sur l’emploi, tout au long des chaînes de valeur alimentaires, dans différents pays du monde. Les...
L’Office européen des brevets (OEB) a publié, en septembre 2025, un rapport consacré à l’innovation en agriculture numérique, fondé sur une analyse statistique des données des brevets délivrés à l’échelle mondiale. Les évolutions sur les...
Dans un article paru en septembre 2025 dans Forest Ecology and Management, des chercheurs comparent les systèmes de suivi des dommages en forêt dans 19 pays d’Europe. Ce travail est à replacer dans le contexte...
Innovations agronomiques a publié, en juillet 2025, un article sur les méthodes d’évaluation des impacts des activités agricoles sur la biodiversité, à partir d’une revue de la littérature scientifique parue depuis 2015. Parmi 500 articles,...
Dans un article publié en août 2025 dans la revue Ecological Economics, des chercheurs étudient les effets de différents dispositifs de taxation des émissions de gaz à effet de serre (GES) du secteur agricole sur...
L’étude annuelle du Conseil d’État, titrée Inscrire l’action publique dans le temps long, vient clore un cycle de trois années portant sur trois dimensions de l’action publique : l’usager (2023), la souveraineté (2024) et le temps...
Agora Agriculture est un think tank allemand créé en 2022, dont les travaux portent sur l’alimentation, l’agriculture et la forêt. Les réflexions qu’il mène sont fondées sur la science et les réalités économiques contemporaines, avec...
The State of Commodity Dependence 2025, rapport annuel publié par la Conférence des Nations unies sur le commerce et le développement (CNUCED), étudie le commerce international de matières premières agricoles, énergétiques et minières, et le...
Un article publié dans Food Policy (août 2025) analyse la « sécurité alimentaire » selon six dimensions. Complétant les quatre piliers classiques (disponibilité, accès, utilisation, stabilité), cette nouvelle approche intègre « l’agentivité » et la « durabilité ». Ces deux dimensions...
Un article publié dans Ecological Economics, en août 2025, estime la contribution au bien-être social d’une transition du système alimentaire mondial vers davantage de durabilité. Les auteurs ont simulé jusqu’en 2050 un « scénario de transformation »,...
Dans un article publié en septembre 2025 dans la revue Science, des chercheurs de l’International Food Policy Research Institute (IFPRI) étudient l’essor mondial des drones employés en agriculture. Leur utilisation s’est accélérée ces cinq dernières...
Dans un article publié en septembre 2025 dans la revue AgriEngeenering, des chercheurs font un état des lieux, au niveau mondial, des compétences des agriculteurs en « littératie numérique » (aptitude à comprendre et utiliser les outils...
La revue EuroChoices a publié, en juillet 2025, un article évaluant, avec le modèle Aglink-Cosimo, les conséquences d’une « taxe carbone » aux frontières de l’Union européenne (UE) de 100 USD/tCO²e sur le secteur des engrais. Le...
En septembre 2025, le service de recherche économique du ministère de l’agriculture des États-Unis (USDA-ERS) a publié un rapport consacré aux marchés des engrais et à leurs déterminants. Il examine l’évolution de la production, de...
Paru en août 2025 dans le Journal of Rural Studies, un article revient sur le vaste mouvement de protestation agricole qui a marqué l’hiver 2023-2024 en Allemagne. Le déclencheur est l’annonce, par la coalition au...
Dans un rapport publié en septembre 2025, la Cour des comptes évalue l’action publique en matière de transition écologique en France. Les évaluateurs constatent que malgré des résultats en progrès, la préoccupation écologique est passée...
L’Anses et Santé publique France ont rendu publics, en septembre 2025, les résultats de leur étude « Pestiriv », initiée en 2019, avec collecte des données sur le terrain en 2021-2022, et élaboration des conclusions et recommandations...
Dans un article publié dans la revue Paysans & Société en juillet-août 2025, M. Filippi (INRAE) s’interroge sur les motivations et les processus qui président aux fusions de coopératives agricoles en France. Elle recense 2 100...
L’Institut de l’élevage (Idele) consacre en septembre 2025 un numéro des Dossiers techniques de l’élevage à l’usage des technologies numériques en élevage de ruminants. Ces outils sont très présents dans les exploitations : 82 à 94...
Le Nutri-Score est parfois accusé de nuire à la consommation de produits sous indication géographique (AOC, IGP). Dans un article paru en août 2025 dans la revue Food Policy, des chercheurs italiens réalisent une « expérience...
Cet ouvrage publié en août 2025 dresse un panorama des procédés de conservation des aliments. Il traite aussi des opinions de certains consommateurs occidentaux, qui reprochent un manque de durabilité et de naturalité aux...
Un rapport de l’Atelier parisien d’urbanisme (APUR), publié en septembre 2025, présente un diagnostic de l’alimentation à Paris. Il dresse un portrait des mangeurs et de leurs caractéristiques socio-économiques, et analyse les « paysages alimentaires » parisiens...
Inspirée de la Sécurité sociale de l’alimentation, une caisse alimentaire a été expérimentée à Montpellier, afin de lutter contre les inégalités en matière d’alimentation et de promouvoir la durabilité des systèmes alimentaires. Elle a fait...