par Diane Bigot · Published 20 mars 2026 · Last modified 3 avril 2026
La revue Agricultural Systems a publié, dans son numéro de février 2026, un article consacré à la viande équine, détaillant ses intérêts nutritionnels et environnementaux. La consommation mondiale de viande, totale et par personne, s’est...
par Diane Bigot · Published 20 février 2026
Un webinaire, organisé par l’Institut français du cheval et de l’équitation (IFCE), en janvier 2026, présentait une prospective européenne de la filière équine à l’horizon 2040, réalisée par l’European Horse Network (EHN). Deux fiches, disponibles...
par AdminCEP · Published 18 décembre 2023
L’historien des techniques et du travail, François Jarrige, propose avec ce livre une histoire de l’utilisation de l’animal en manège, principalement des équidés. Avérée dès l’Antiquité, cette utilisation atteint son maximum au XIXe siècle, paradoxalement...
par AdminCEP · Published 23 janvier 2023 · Last modified 19 août 2025
L’Institut français du cheval et de l’équitation (IFCE) a mené une étude prospective pour anticiper l’évolution du marché des équidés de sport professionnel ou amateur d’ici à 2030. Une première partie présente les principaux enjeux...
par AdminCEP · Published 15 juin 2022
Deux ans après la crise sanitaire, le numéro de mai 2022 de Productions Animales dresse un état des lieux de trois filières françaises : lait de vache, viandes et secteur équin. Dans chaque cas, les auteurs...
par AdminCEP · Published 11 décembre 2020
Les Journées sciences et innovations équines se sont déroulées le 17 novembre 2020. Cinq sessions ont exploré les thèmes suivants : bien-être et comportement ; pathologie, épidémiologie et gestion sanitaire ; sciences humaines, sociales et économie appliquées aux...
par AdminCEP · Published 6 octobre 2017 · Last modified 8 septembre 2022
Science Daily a rapporté, en septembre 2017, le résultat d’une publication de l’université Complusente de Madrid, datant de juillet 2017, sur la création de biocapteurs électriques permettant de détecter la viande de cheval dissimulée dans...
par AdminCEP · Published 5 juin 2017
Une équipe internationale de chercheurs, dirigée par L. Orlando du CNRS (Toulouse), a étudié le génome de chevaux ayant vécu au cours des premiers millénaires de la domestication de cet animal, survenue 4 000 ans...
par AdminCEP · Published 17 avril 2017
Le 16 mars, s’est déroulée la 43ème journée de la recherche équine, dont les actes sont parus récemment. À cette occasion, ont été présentés des résultats issus d’un projet mené par des chercheurs de l’université...
par AdminCEP · Published 20 juin 2012
Afin d’aider les professionnels de la filière équine à se préparer aux évolutions à venir, mais aussi pour améliorer l’offre de services, de connaissances et d’innovations, l’INRA et l’IFCE (Institut français du cheval et de...
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