par AdminCEP · Published 20 mars 2024 · Last modified 13 février 2025
Un article du dernier numéro de l’European Review of Agricultural Economics présente une étude des impacts économiques de l’adoption d’un cahier des charges favorable à la biodiversité, pour la production de blé tendre. Mis en...
par AdminCEP · Published 18 décembre 2023
Dans un article paru dans Économie rurale en novembre 2023, trois chercheurs d’Inrae mesurent le consentement à payer (CAP) des consommateurs français pour des pâtes ayant des spécificités environnementales ou géographiques. Le CAP est défini comme...
par AdminCEP · Published 12 juillet 2023
Un article paru dans la revue Nature étudie l’efficacité de l’irrigation pour la production agricole. Les auteurs analysent les pertes de rendements en blé causées par la sécheresse, pour des cultures irriguées et non irriguées...
par AdminCEP · Published 12 juillet 2023
Dans sa publication Prisme de mai 2023, le Crédit agricole envisage l’évolution potentielle de la culture de blé en Afrique, aux horizons 2030 et 2050. Dans un contexte de hausse de la consommation lié à...
par AdminCEP · Published 17 février 2023 · Last modified 20 juillet 2023
Une équipe de recherche anglo-néerlandaise a récemment publié, dans Nature Food, une analyse des données de contamination des blés européens par les mycotoxines, sur la période 2009-2019. Cette contamination augmente en fréquence et en quantité,...
par AdminCEP · Published 14 décembre 2022
Dans un rapport de l’ONG Environmental Defense Fund paru en octobre 2022, des experts évaluent les impacts du changement climatique sur les rendements agricoles de trois États américains, d’ici 2030 et 2050. Alors que les...
par AdminCEP · Published 13 juin 2022
Une note publiée par N. Bricas (Cirad), fin mars 2022, s’intéresse aux impacts de la hausse du prix des céréales, notamment le blé, sur les pays d’Afrique et du Moyen-Orient. Celle-ci les touche de manières différentes,...
par AdminCEP · Published 19 avril 2022
Think tank installé à Rabat, le Policy Center for the New South analyse et accompagne les politiques publiques, principalement économiques, du Maroc et de l’Afrique. Dans une note publiée en mars 2022 sur son site...
par AdminCEP · Published 13 décembre 2021
Lancé en 2018 par l’Association suisse de production intégrée (IP-Suisse), le programme « blé sans pesticides » permet aux agriculteurs adhérents de bénéficier de majorations de prix et de soutiens publics supplémentaires. Dans un article...
par AdminCEP · Published 17 novembre 2021
Dans ce livre consacré à la circulation du blé en Russie, C. Dufy (IEP de Bordeaux) traite de la restauration de la puissance céréalière après des années 1990 chaotiques, marquées par l’exode rural et le sous-investissement....
par AdminCEP · Published 13 septembre 2021
Une équipe internationale de chercheurs a réussi à identifier puis à implanter dans des variétés de blé, par des méthodes de sélection conventionnelle, un gène inhibiteur de la nitrification présent dans des graminées sauvages. Les...
par AdminCEP · Published 4 février 2021
La septoriose est l’une des principales maladies s’attaquant au blé tendre, causant des pertes de rendement de 40 à 55 %. De plus, le champignon Zymoseptoria tritici, responsable de cette maladie, développe une résistance aux produits...
par AdminCEP · Published 8 novembre 2019
Dans Science Advances est paru, fin septembre, un article étudiant la hausse potentielle des surfaces en blé soumises au manque d’eau, en raison du changement climatique. En moyenne, sur la longue période entre 1911 et...
par AdminCEP · Published 13 mai 2019
Publié en février 2019 et mis en ligne sur Cairn mi-mars, Le Déméter 2019 propose une série d’articles sur les thèmes de la mondialisation, de la géopolitique, de l’urbanisation, du e-commerce, de la logistique, etc.,...
par AdminCEP · Published 12 mars 2019
Le Centre d’études stratégiques de la Marine (CESM) se penche actuellement sur les relations entre mer et agriculture, notamment à travers le prisme de la sécurité alimentaire. Dans cette perspective, il organisait le 27 février...
par AdminCEP · Published 17 janvier 2019
Dans un article de la revue PNAS de janvier 2019, une équipe de chercheurs européens étudie l’évolution de la résilience climatique du blé en Europe, depuis les années 1990, et plus particulièrement le rôle joué...
par AdminCEP · Published 15 octobre 2018
Dans une étude publiée en août dans la revue Science, des chercheurs américains mettent en garde sur la possible baisse des rendements agricoles, induite par une prolifération des insectes nuisibles aux cultures, suite au réchauffement...
par AdminCEP · Published 4 mai 2018
Il n’y a pas de débat agricole et alimentaire qui ne pose, à un moment donné, la question des rapports entre État et marché, entre intervention publique et libre-échange. Cette alternative, loin d’être nouvelle, s’est...
par AdminCEP · Published 8 février 2018 · Last modified 8 septembre 2022
Créé en 1995 et actuellement basé à Londres, l’International Grains Council (IGC) est l’héritier de deux organismes intergouvernementaux successifs, le Wheat Advisory Committee (1933) et l’International Wheat Council (1949), en charge de la surveillance de...
par AdminCEP · Published 15 janvier 2018
L’International Grains Council (IGC) vient de publier de nouvelles projections de l’évolution de l’offre et de la demande pour les céréales et le soja à horizon 2022-2023. Comme dans ses publications antérieures (voir à ce...
par AdminCEP · Published 14 septembre 2017
Deux chercheurs américains, de l’université du Montana et du ministère américain de l’agriculture (USDA), ont analysé les contributions respectives des différents marchés à la formation des prix mondiaux du blé. Dans un article publié en...
par AdminCEP · Published 7 juin 2017
La connaissance des impacts du changement climatique sur l’agriculture est un enjeu important en matière de stratégies d’adaptation. Les impacts sur les rendements sont typiquement estimés de deux façons : soit en utilisant des modèles agronomiques...
par AdminCEP · Published 13 mars 2017
On ne compte plus les publications sur les liens entre changement climatique et agriculture. Se démarquant du lot commun, l’intérêt de celle-ci est triple. D’une part, elle est centrée sur une production particulière, celle de...
par AdminCEP · Published 6 mai 2016
Le 28 avril, l’International Grains Council (IGC) a publié ses dernières projections de l’offre et de la demande mondiale en blé pour la campagne 2016/2017. Le fait le plus marquant est la poursuite de la...
par AdminCEP · Published 26 juin 2015
D’après les statistiques prévisionnelles pour la campagne 2015/2016 de l’International Grains Council publiées récemment, la consommation mondiale du riz en alimentation humaine devancerait celle du blé pour la quatrième campagne consécutive. Avec 489 millions de...
par AdminCEP · Published 5 septembre 2014
Plusieurs plantes commerciales ont récemment vu leur génome séquencé, ce qui ouvre la voie à d’importantes avancées en amélioration génétique. Les travaux concernent le blé tendre et le colza, aux génomes quatre à cinq fois...
par AdminCEP · Published 24 avril 2014
Les futurs rendements du blé seront sensibles aux évolutions de la température, des précipitations et de la concentration atmosphérique en CO2, mais la variabilité des résultats des simulations ne permet pas aujourd’hui de prédire avec...
par AdminCEP · Published 2 avril 2014
Coordonné par l’Inra et lancé en mars dernier, le projet européenWheat and barley Legacy for Breeding Improvement (WHEALBI) réunit les principaux laboratoires européens spécialistes du blé et de l’orge, de la génomique à l’agronomie. L’objectif...
par AdminCEP · Published 4 janvier 2010 · Last modified 19 août 2025
Selon un rapport du Met Office, l’agence météorologique britannique, le changement climatique mondial pourrait contraindre l’Italie, avant la fin du siècle, à importer le blé dur nécessaire à la fabrication des pâtes alimentaires. Les rendements...
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