par AdminCEP · Published 13 septembre 2018 · Last modified 19 août 2025
C’est la conclusion de travaux récents de recherche sur l’impact de la sensibilité au risque des propriétaires forestiers, dans un contexte de volatilité des prix de vente des bois. Les principes de la gestion forestière...
par AdminCEP · Published 12 septembre 2018
Répondant à une demande du Premier ministre, le Conseil d’État a publié, en juin 2018, une étude sur la prise en compte du risque dans la décision publique. Insistant sur le rôle de l’État, elle...
par AdminCEP · Published 12 septembre 2018
L’Economic Research Service de l’USDA a valorisé en juin dernier, dans son journal en ligne Amber Waves, une analyse précédemment publiée, des retraits et rappels alimentaires aux États-Unis entre 2004 et 2013. L’étude se base...
par AdminCEP · Published 11 septembre 2018
Le Boston Consulting Group a publié en août les résultats d’un travail de modélisation des pertes et gaspillages alimentaires à l’échelle mondiale. Utilisant les données de la FAO, de la Banque mondiale et du Fonds...
par AdminCEP · Published 11 septembre 2018
Publié récemment en accès libre, ce livre fournit une synthèse sur les questions d’innovation et de développement dans les systèmes agroalimentaires. Sa première partie met en perspective les relations entre science, agriculture et société. J.-M. Touzard...
par AdminCEP · Published 10 septembre 2018
Un article de Clémentine Comer (sociologue, université Rennes 1) examine le mouvement d’institutionnalisation de l’égalité professionnelle dans le secteur agricole. À partir d’une enquête auprès du réseau « Agriculture au féminin » (AAF), né en 2008 au...
par AdminCEP · Published 10 septembre 2018
L’étude The globalisation of farmland, theory and empirical evidence, publiée conjointement par la Banque mondiale et le Fond monétaire international, présente les logiques qui sous-tendent l’acquisition de terres agricoles, dans des pays à revenu faible...
par AdminCEP · Published 10 septembre 2018
Un numéro spécial de juillet 2018 de la revue Responsabilité et Environnement aborde sous de multiples facettes – scientifiques, économiques, juridiques, sociales – la question de l’artificialisation des sols en France. Après une première partie...
par AdminCEP · Published 7 septembre 2018
À l’occasion de la publication de son rapport annuel sur l’état des forêts dans le monde, la FAO met en exergue leur apport et celui des produits forestiers au développement global. Elle appelle à intégrer...
par AdminCEP · Published 7 septembre 2018
Dans son numéro de juin 2018, La Santé en action consacre un dossier aux environnements favorables à une alimentation saine comme réponse possible aux inégalités sociales de santé. L’alimentation est l’un des déterminants majeurs de...
par AdminCEP · Published 7 septembre 2018
Si l’analyse d’impact de la réglementation (AIR) est devenue une pratique courante dans la conception des règlements et des textes législatifs, afin d’en évaluer ex ante les coûts et les bénéfices, l’analyse rétrospective (ex post)...
par AdminCEP · Published 6 septembre 2018
Publié en juin 2018 dans Science advances, un article analyse les dépôts de brevet intégrant des séquences génétiques issues d’espèces marines, depuis 1988. À partir d’une base de données comprenant près de 13 000 séquences issues...
par AdminCEP · Published 6 septembre 2018
Un article d’A. Magnan (Iddri) dans le Journal de la société des océanistes analyse les enjeux liés aux projets d’exploitation du phosphate à Mataiva, en Polynésie française. L’atoll et son lagon réticulé forment une « curiosité naturelle...
par AdminCEP · Published 6 septembre 2018
Le 21 juin dernier, l’Académie vétérinaire a consacré une séance à l’apport des nouvelles technologies génomiques en élevage, s’intéressant tant aux espèces aviaires qu’aux ruminants et à la filière ostréicole. Parmi les cas présentés figure...
par AdminCEP · Published 12 juillet 2018
Partant du constat que l’impact du changement climatique sur le coût du subventionnement des primes d’assurances agricoles n’a pas été étudié par les économistes, une équipe de chercheurs de trois universités des États-Unis a modélisé...
par AdminCEP · Published 12 juillet 2018
Le 4 juin 2018, le Conseil scientifique pour la politique agricole et l’alimentation (WBAE) allemand a présenté à la ministre J. Klöckner un rapport conséquent, daté d’avril 2018 et intitulé Pour une PAC axée sur...
par AdminCEP · Published 11 juillet 2018
Cinq ans après un premier rapport, le comité scientifique régional AcclimaTerra vient de publier une nouvelle édition. Sous la direction d’H. Le Treut, cette deuxième livraison est le fruit de la mobilisation d’environ 240 chercheurs....
par AdminCEP · Published 11 juillet 2018
Le changement climatique, la dégradation des terres, la raréfaction de l’eau et la perte de biodiversité constituent des défis majeurs pour l’agriculture mondiale et la sécurité alimentaire. Si de nombreuses études ont été réalisées sur...
par AdminCEP · Published 10 juillet 2018
Publiée dans la revue PNAS, utilisant des données d’enquêtes nationales et de la FAO, une étude récente explicite le lien entre structures agricoles et consommation sous-optimale des moyens de production, produits chimiques et travail, en...
par AdminCEP · Published 10 juillet 2018
Dans un rapport publié par l’USDA, deux économistes dressent un état des lieux des investissements directs à l’étranger (IDE) agricoles et agroalimentaires chinois. Ils mobilisent pour cela de nombreuses informations disponibles sur le sujet (littérature...
par AdminCEP · Published 9 juillet 2018
FranceAgriMer a publié récemment les deux tomes d’une prospective sur la filière française de la pêche maritime à l’horizon 2035. Elle a été réalisée à la demande de France Filière Pêche (FFP), association interprofessionnelle regroupant...
par AdminCEP · Published 9 juillet 2018 · Last modified 19 août 2025
L’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM) a publié fin juin son rapport annuel au Parlement. Mis à jour avec les données de prix les plus récentes, il dresse un état des...
par AdminCEP · Published 6 juillet 2018 · Last modified 18 juillet 2023
Un article de la revue Población & Sociedad de juin 2018 analyse, dans un contexte de déforestation, l’évolution d’un modèle de production de commodités agricoles dans les provinces argentines de Tucumán et Santiago del Estero....
par AdminCEP · Published 6 juillet 2018
La Revue d’anthropologie des connaissances propose un numéro sur la mise au point et la circulation de savoirs utiles aux agriculteurs engagés dans des démarches agro-écologiques. De ce riche dossier, retenons ici, en premier lieu,...
par AdminCEP · Published 6 juillet 2018
Une étude de la Banque centrale d’Irlande, publiée en mai dernier, estime l’impact d’une hausse potentielle des barrières non-tarifaires au commerce (BNT), consécutive au Brexit, sur les échanges entre l’Irlande et le Royaume-Uni (RU). Les...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2018
Le n°69 de Techniques & Culture, revue semestrielle d’anthropologie des techniques, est consacré au thème du « temps des aliments ». Cette publication avait précédemment exploré le champ de l’alimentation en 1999, dans un double numéro (31-32)...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2018
La revue Applied Economic Perspectives and Policy a publié, en mai 2018, un article sur les consommations alimentaires des Millennials américains, expression fréquemment utilisée pour désigner les personnes âgées de 18 à 35 ans. Ce...
par AdminCEP · Published 4 juillet 2018 · Last modified 19 août 2025
En partenariat avec La tête dans le cerveau, The Conversation a diffusé début juillet, en podcast, une chronique de C. Rodo (chercheur en neurosciences, université d’Aix-Marseille), consacrée aux résultats d’une récente étude s’intéressant aux liens...
par AdminCEP · Published 4 juillet 2018
Un rapport de la FAO, paru en mai 2018, propose une revue des problèmes de qualité de l’eau liés à l’agriculture au niveau mondial. Selon ses auteurs, le rôle joué par le secteur agricole dans...
par AdminCEP · Published 4 juillet 2018
Introduit par D. Ciolos, ancien Commissaire européen à l’agriculture et au développement rural, le colloque annuel de la Société française d’économie rurale a exploré, les 21 et 22 juin, à Montpellier, les « trajectoires et réformes »...
par AdminCEP · Published 3 juillet 2018
La notion de « désert alimentaire » désigne des zones dans lesquelles l’accès à une nourriture saine et équilibrée n’est pas assuré pour la majorité de la population (voir à ce sujet un précédent billet sur ce...
par AdminCEP · Published 3 juillet 2018
Poursuivant le travail engagé sur la base de la géolocalisation des flottes de pêche en haute mer (voir à ce sujet un précédent billet sur ce blog), des chercheurs ont évalué la rentabilité de cette...
par AdminCEP · Published 3 juillet 2018
A. Gautier (Sciences Po Lyon) a consacré sa thèse aux agents de l’État chargés de l’inspection des viandes dans les abattoirs, en privilégiant l’analyse de leurs conditions de travail et la redéfinition de leurs missions....
par AdminCEP · Published 3 juillet 2018
Un groupe de travail de l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), réunissant des experts internationaux, a publié le 26 juin un rapport intitulé Oil palm and biodiversity. S’appuyant sur la littérature disponible,...
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