par AdminCEP · Published 5 novembre 2018
La Chaire Unesco Alimentations du monde a publié, en septembre, le septième numéro de ses SoWhat?, consacré à la consommation de boissons industrielles dans les familles urbaines en Chine. Alors que le pays connaît une...
par AdminCEP · Published 5 novembre 2018 · Last modified 8 septembre 2022
Début octobre 2018, la Maison des sciences de l’homme de Dijon a annoncé l’ouverture de l’accès libre, en ligne, au premier numéro de Crescentis, revue consacrée à l’histoire de la vigne et du vin, considérée...
par AdminCEP · Published 5 novembre 2018
Ce livre grand public, au style vivant, relate le vécu d’un jeune consommateur urbain déconnecté du monde rural et confronté au dilemme de se nourrir en satisfaisant à la fois aux critères éthiques, nutritionnels, environnementaux,...
par AdminCEP · Published 16 octobre 2018
Le projet de loi agricole pour le Royaume-Uni (Agriculture Bill) a été présenté au Parlement le 12 septembre 2018, accompagné d’un énoncé de ses principes politiques (Policy Statement) et d’un examen des arguments le soutenant....
par AdminCEP · Published 16 octobre 2018
Une équipe de chercheurs du Centre for institution and economic performance (université KU Leuven, Belgique), a publié en septembre un document de travail sur une évaluation de l’impact des subventions de la Politique agricole commune...
par AdminCEP · Published 15 octobre 2018
Une étude, réalisée par l’organisme gouvernemental australien pour la recherche scientifique (CSIRO), publiée début septembre, présente une simulation de l’impact de l’accroissement des émissions de CO2 à l’horizon 2050-2059 sur le commerce mondial de riz,...
par AdminCEP · Published 15 octobre 2018
Dans une étude publiée en août dans la revue Science, des chercheurs américains mettent en garde sur la possible baisse des rendements agricoles, induite par une prolifération des insectes nuisibles aux cultures, suite au réchauffement...
par AdminCEP · Published 12 octobre 2018
Publié en septembre 2018, un document de l’Economic Research Service (USDA) présente un riche ensemble de travaux de recherche sur les consommations alimentaires hors domicile des Américains. S’appuyant sur des données et méthodes diverses (sources...
par AdminCEP · Published 12 octobre 2018 · Last modified 19 août 2025
L’eau est une ressource essentielle pour la sécurité alimentaire et énergétique, mais elle se raréfie en certains endroits, du fait de prélèvements trop importants, notamment par l’agriculture. Des chercheurs du Centre commun de recherche de...
par AdminCEP · Published 11 octobre 2018
Après sept ans de suivi, le bilan des actions menées sur le premier site naturel de compensation écologique en France, dans la plaine de Crau, est publié dans le journal Natures Sciences Sociétés. Face aux...
par AdminCEP · Published 11 octobre 2018
La revue Landscape Research vient de publier un numéro spécial dédié à la gestion des paysages pastoraux, et tout particulièrement des alpages. Plusieurs articles proposent une analyse de l’impact des politiques publiques sur la conservation...
par AdminCEP · Published 10 octobre 2018
Un article de la revue Mundo Agrario d’août 2018 aborde la financiarisation de l’agriculture et les investissements en terres, dans la zone du Mercosur, via le cas de l’entreprise El Tejar. Les objectifs de ses...
par AdminCEP · Published 10 octobre 2018
Datée d’août 2018, cette étude a été réalisée, à la demande du Comité agriculture (ComAgri) du Parlement européen, par la Direction générale des politiques internes, et confiée à deux chercheurs du Norwegian Institute for Nature...
par AdminCEP · Published 10 octobre 2018
Inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco, les Cévennes se caractérisent par un paysage karstique ouvert, fait de prairies permanentes. Façonné par l’agro-pastoralisme, cet écosystème fragile est aujourd’hui menacé par l’évolution des pratiques agricoles. Partant de...
par AdminCEP · Published 9 octobre 2018
En octobre 2016 se tenait à Valence, en Espagne, un colloque d’anthropologie sur les transhumances. Où pâturer rend aujourd’hui compte de ces travaux. Cet ouvrage collectif, proche du format « revue », est découpé en trois parties...
par AdminCEP · Published 9 octobre 2018
Paru en septembre 2018, en version anglaise uniquement, l’ouvrage Land Use and Food Security in 2050: a Narrow Road. Agrimonde-Terra présente de façon détaillée la démarche, les méthodes et les résultats de l’exercice prospectif éponyme...
par AdminCEP · Published 8 octobre 2018
La FAO et l’ICTSD ont récemment publié un Issue Paper sur les opportunités émergentes de la blockchain pour le secteur agroalimentaire. Après une présentation pédagogique des « technologies des registres distribuées » (caractéristiques, fonctionnement, différence entre chaînes...
par AdminCEP · Published 8 octobre 2018
Créée en 2006, à Bruxelles, par l’ex-commissaire européen à l’agriculture Franz Fischler, en collaboration avec l’organisation européenne des propriétaires terriens (ELO) et l’association Friends of the countryside, le Rural Investment Support for Europe (RISE) est...
par AdminCEP · Published 5 octobre 2018
Un an après une note de Terra Nova sur l’élection présidentielle de 2017 (voir une précédente brève sur ce blog), la Fondation Jean-Jaurès passe en revue les différents vignobles, à la recherche de mécanismes expliquant...
par AdminCEP · Published 5 octobre 2018
La fondation RISE (voir sur cet organisme un portrait sur ce blog) vient de publier une prospective normative sur le développement du secteur de l’élevage dans l’Europe des 28. Présentée et débattue le 13 septembre...
par AdminCEP · Published 5 octobre 2018
Une équipe de chercheurs a récemment développé un modèle d’analyse des images satellitaires permettant d’identifier plus précisément les causes de la régression du couvert forestier. Ces travaux ont été publiés dans Science en septembre. Il...
par AdminCEP · Published 4 octobre 2018
Sous forme de dialogue entre deux interlocuteurs engagés, cet ouvrage aborde différents thèmes relatifs à la condition animale : droits des animaux, hiérarchisation entre espèces, exploitation animale, végétarisme et véganisme, biodiversité, etc. Le droit à la...
par AdminCEP · Published 4 octobre 2018
J. Fosse (France Stratégie) publie, dans la série « Décryptages » de la fondation La fabrique écologique, une note sur le potentiel de développement des agricultures urbaines et leurs impacts possibles sur l’environnement et l’aménagement des territoires. Faisant...
par AdminCEP · Published 4 octobre 2018 · Last modified 19 août 2025
En septembre 2018, GRAIN consacre un rapport à l’université Harvard en tant qu’acteur majeur des investissements fonciers à l’échelle mondiale. Selon les auteurs, un réseau complexe et opaque de sociétés lui ont permis, jusqu’en 2017,...
par AdminCEP · Published 18 septembre 2018
La FAO a publié récemment un rapport sur les impacts du changement climatique sur la pêche et l’aquaculture mondiales. Faisant suite à un premier Technical Paper sur le sujet en 2009, ce travail s’inscrit dans...
par AdminCEP · Published 18 septembre 2018
Le Centre commun de recherche (Joint Research Centre), service scientifique interne de la Commission européenne, vient de publier la troisième édition de l’Atlas mondial de la désertification, 20 ans après la deuxième. Proposant des cartes...
par AdminCEP · Published 17 septembre 2018
Publiée en juin 2018, une étude réalisée par le département du commerce du gouvernement du Royaume-Uni (RU) analyse les effets attendus, sur l’économie du pays, de l’accord de partenariat économique (APE) signé entre l’Union européenne...
par AdminCEP · Published 17 septembre 2018
La revue EuroChoices consacre son numéro d’août 2018 aux conséquences du Brexit sur le secteur agroalimentaire du Royaume-Uni et d’autres pays européens, faisant suite, sur le même thème, aux numéros des étés précédents (août 2016...
par AdminCEP · Published 17 septembre 2018
Dans un article publié en juin dans la revue Science, des chercheurs ont réalisé une méta-analyse de nombreuses analyses de cycle de vie, pour mesurer l’impact de différentes productions et pratiques agricoles sur divers aspects...
par AdminCEP · Published 14 septembre 2018
Un article du Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles de juin 2018 traite de l’agriculture sociale et de sa mise en pratique, en Catalogne, en tant que processus d’inclusion socio-économique de populations précaires et...
par AdminCEP · Published 14 septembre 2018
Prolongeant la tendance entamée dans les années 1975-85, les politiques de développement rural, en France, se caractérisent par une territorialisation grandissante. L’action publique s’opère de plus en plus à l’échelle de « territoires de projet » (pays,...
par AdminCEP · Published 14 septembre 2018
Malgré la multiplication des études sur l’agriculture urbaine, les systèmes de production intensifs à l’intérieur de bâtiments (indoor), en environnement contrôlé (chambres stériles), sans échanges avec l’extérieur (notamment sans ensoleillement), et désignés en Asie sous...
par AdminCEP · Published 13 septembre 2018
Sous l’effet de l’augmentation des revenus individuels moyens et de la croissance démographique, la consommation moyenne mondiale de viande par habitant et la quantité totale de viande consommée ne cessent de croître. Dans une revue...
par AdminCEP · Published 13 septembre 2018
Dans un rapport adopté en juin 2018, le Conseil d’orientation pour l’emploi (COE) s’intéresse aux impacts potentiels sur les emplois (volume, structure, localisation) de la consommation responsable, définie comme tout comportement d’un consommateur arbitrant ses...
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