Vers un « Internet of food » ?
Un billet mis en ligne en décembre dernier sur le blog de l’University of the Highlands and Islands présente les résultats d’un article publié dans la revue Future Internet, sous le titre « Towards an “Internet...
Catégorie : Technologies
Évolution réglementaire européenne sur les nouveaux aliments
Le 11 décembre a été publié au Journal officiel de l’Union européenne un nouveau règlement « novel food » qui entrera en vigueur dans deux ans. Par « nouvel aliment », il faut entendre un aliment qui n’était pas...
Les consommateurs vont-ils bloquer le progrès technologique en agriculture ?
Sous ce titre un brin provocateur pour un lecteur français, la revue du think-tank Australian Farm Institute propose un dossier consacré à l’acceptabilité sociale des biotechnologies et de l’élevage intensif. L’ensemble de la publication est...
Statistique agricole, facteur humain et enjeux politiques : une perspective chinoise
La révolution technologique autour de la collecte et la gestion des données statistiques et non-statistiques a tendance à faire oublier l’importance du facteur humain dans la conception d’un bon système de statistique agricole. Publié dans...
Colloque « Débattre des technologies : un enjeu territorial ? »
Quels sont les enjeux des choix technologiques pour les territoires ? Comment l’innovation et les technologies se mettent-elles à leur service dans le contexte notamment de la transition énergétique ? Comment les territoires « pensent »-ils les nouvelles technologies...
Le digital et l’aliment : productivité et expérience de consommation
Le 6 octobre dernier, Christophe Benavent, professeur à l’université Paris Ouest Nanterre La Défense, donnait une conférence [http://alimentation-sante.org/Event/conference-le-digital-et-laliment/ – ce lien n’est plus valide] organisée par le Fonds Français pour l’Alimentation et la Santé (FFAS),...
Big data et agriculture : révolution, rupture et renaissance en question à l’OPECST
« Une possibilité technique nouvelle fondée sur l’alliance entre des stocks gigantesques de données et des capacités de traitement démultipliées ». Telle est la définition des Big data proposée par J-Y. Le Déaut, président de l’Office Parlementaire...
Self Data – La FING publie la deuxième édition de son Cahier d’exploration MesInfos
La Fondation Internet Nouvelle Génération (FING) vient de publier la deuxième édition de son Cahier d’exploration consacré à la thématique des Self Data et s’appuyant sur une expérimentation conduite dans le cadre du projet MesInfos....
Le petit agroéquipement, moteur de la croissance rurale en Asie
Une étude publiée en mai dans la collection « Discussion papers » de l’IFPRI retrace la diffusion du petit agroéquipement (smaller scale agromachinery) en Asie depuis les années 1960. Les moteurs diesel bon marché sont le point...
Une technologie simple pour promouvoir la sécurité sanitaire alimentaire et lutter contre le gaspillage alimentaire
Publié mi-avril 2015 sur le site du Massachussets Institute of Technology (MIT), un article décrit les travaux de plusieurs chercheurs ayant mis au point un dispositif qui permet de contrôler l’état de fraîcheur d’une denrée...
Machinisme et productivité de la petite agriculture en Chine
L’IFPRI publie, dans sa collection Discussion papers, une étude de X. Zhang, J. Yang et T. Reardon sur « le paradoxe agricole chinois ». Comment expliquer, dans un contexte de pénurie de main-d’œuvre agricole, l’augmentation soutenue de...
Innovations technologiques et performance industrielle globale : avis du CESE sur l’impression 3D
Le Conseil économique, social et environnemental (CESE) a adopté fin mars un avis sur l’impression 3D. Mise au point il y a une trentaine d’années, cette technologie (ou « fabrication additive »), a vu récemment ses applications...
Technologies clés : plusieurs prévisions
Depuis le début de l’année 2015, plusieurs organismes ont publié des analyses de technologies clés pour le futur. En janvier, le service de la recherche du Parlement européen identifiait, dans son rapport Ten technologies which...
L’Afrique du Sud est le 9ème pays en surface de cultures OGM
Selon le rapport publié par l’International service for the acquisition of agri-biotech applications (ISAAA) sur l’état mondial des plantes génétiquement modifiées commercialisées en 2014, ces cultures concernaient 181,5 millions d’hectares en 2014, soit 6,3 millions...
NTIC et information sur les prix agricoles : une étude de cas au Ghana
Le département de la Recherche de l’Agence française de développement (AFD) vient de consacrer, début décembre, le numéro 141 de sa collection « Documents de travail » à l’information sur les prix agricoles par la téléphonie mobile....
Sélection animale et agriculture biologique : l’ITAB fait le point sur les travaux et les attentes spécifiques des filières
Les journées techniques nationales de l’ITAB, organisées à Châteauroux en novembre 2014, ont porté sur les besoins et possibilités d’adaptation de la sélection génétique à la production en agriculture biologique (AB), et en particulier en...
La sélection génomique se développe pour les races allaitantes
Depuis la fin des années 2000, la sélection génomique est largement utilisée en France pour l’amélioration génétique des vaches laitières, en particulier de race Prim’Holstein. Pour les filières allaitantes, cette technique est en revanche très...
Aux États-Unis, actions en justice contre Syngenta et son maïs OGM
En l’espace d’un mois, Syngenta a fait face à deux plaintes déposées aux États-Unis par Cargill et des agriculteurs de cinq États fédérés : en cause, le maïs OGM « Viptera », dont les livraisons à destination de...
Des progrès majeurs dans le séquençage du génome de plusieurs plantes commerciales (blé tendre, colza, agrumes)
Plusieurs plantes commerciales ont récemment vu leur génome séquencé, ce qui ouvre la voie à d’importantes avancées en amélioration génétique. Les travaux concernent le blé tendre et le colza, aux génomes quatre à cinq fois...
L’impact des OGM sur les exploitations agricoles
Le Haut Conseil des Biotechnologies a réalisé une étude de la bibliographie en matière d’impacts des OGM sur les dimensions économiques et agronomiques des exploitations agricoles (marge brute par exemple). L’analyse porte sur diverses cultures...
L’État du Vermont rend obligatoire l’étiquetage des aliments contenant des OGM
Le 8 mai 2014, le gouverneur du Vermont a signé une loi rendant obligatoire l’étiquetage des aliments contenant des OGM. À partir du 1er juillet 2016, la mention « produced with genetic engineering » devra être apposée...
Des lunettes intelligentes pour aider à compter les pucerons
L’association régionale de services aux organismes d’élevage (ARSOE) de Bretagne a développé des lunettes intelligentes permettant d’aider à compter les pucerons. Ce nouvel outil doit faciliter le travail et faire gagner du temps lors des...
Rapport de la FAO sur le commerce international et les risques de contaminations entre produits GM et non GM
À partir d’une enquête à laquelle 75 pays ont répondu, la FAO a réalisé une étude sur les incidents liés à la présence d’organismes génétiquement modifiés (OGM) en faible quantité dans les denrées alimentaires et...
De nouveaux capteurs connectés pour la surveillance des troupeaux
Les outils connectés continuent à se développer au service des élevages bovins : Vel’Phone® permet de suivre l’arrivée d’un vêlage, Heatphone® de détecter les chaleurs et San’phone® de repérer des troubles de la santé des animaux....
Comment le numérique s’immisce dans les courses alimentaires
Une étude Ifop/Bonial de décembre 2013, basée sur une enquête auprès d’un échantillon de 1 010 personnes, dresse un état des lieux des différents usages du digital (moteurs de recherche, comparateurs de prix, applications mobiles...
Un nouveau système satellitaire pour mieux anticiper les précipitations
Un nouveau satellite a été lancé le 28 février 2014 au Japon dans le but de mieux observer et anticiper les précipitations et les événements extrêmes (tempêtes, inondations, typhons, etc.). Il fait partie de la...
Drones, images aériennes et satellitaires au service de l’agriculture
Plusieurs innovations ont récemment vu le jour en matière d’images aériennes, d’images satellites et de drones appliqués à l’agriculture. La start-up Airinov a ainsi révélé son premier drone agricole à l’occasion du salon international de...
Une plante capable de produire des phéromones et de communiquer avec les insectes
La découverte publiée dans Nature Communications surprend à bien des égards. En effet, des chercheurs d’universités suédoises et américaines ont mis au point des plants de tabac génétiquement modifiés, capables de synthétiser des composants de...
L’USDA étudie la mise sur le marché de pommes OGM qui ne brunissent pas
Aux États-Unis, l’USDA a consulté le public, jusqu’à la fin janvier 2014, sur la possibilité de mise sur le marché de deux variétés de pommes génétiquement modifiées, élaborées par la société canadienne Okanagan Specialty Fruits....
Epigénétique : la transmission de caractères à la descendance au-delà du génome
L’épigénétique recouvre l’ensemble des mécanismes de régulation et d’expression du génome, au-delà de l’information « brute » qu’il contient. Des études de plus en plus nombreuses mettent en évidence la transmissibilité de ces mécanismes, y compris par...
La stratégie de lutte contre la résistance des insectes aux OGM remise en cause
L’accroissement de la résistance des insectes ravageurs face aux cultures OGM dites « Bt » a déjà été démontré (cf. veille CEP mai 2013). Jusqu’à présent, la stratégie pour lutter contre l’apparition de résistances consistait à conserver...
La question des animaux génétiquement modifiés évoquée lors d’un colloque sur le thème one health aux entretiens Jacques Cartier de 2013
Lors du colloque « De la santé animale et végétale à la santé humaine, problématiques scientifiques et actions publiques », qui s’est tenu les 25 et 26 novembre 2013 à VetAgroSup Lyon, des intervenants de différentes nationalités...
OGM vs « super-mauvaises herbes » : la résistance s’organise
Food & Water Watch vient de publier une étude intitulée Superweeds. How biotech crops bolster the pesticide industry (Super-mauvaises herbes. Comment les cultures biotech renforcent l’industrie des pesticides). Exploitant des données de l’USDA et de...
Création d’une filière de soja non-OGM en Poitou-Charentes
Une filière de soja non-OGM a été inaugurée par la région Poitou-Charentes, afin de donner plus d’autonomie alimentaire aux éleveurs de la région. La consommation de tourteaux de soja, même si elle a diminué (passant...