Catégorie : Technologies

Le contrôle des troupeaux connectés en élevage bovin laitier

La diffusion en agriculture de nouvelles technologies concerne également le secteur bovin laitier, qui fait l’objet de nombreuses recherches pour le développement d’outils connectés. Dans un article du 26 octobre, le Financial Times présente l’exemple...

Des biocapteurs pour détecter la fraude à la viande de cheval

Science Daily a rapporté, en septembre 2017, le résultat d’une publication de l’université Complusente de Madrid, datant de juillet 2017, sur la création de biocapteurs électriques permettant de détecter la viande de cheval dissimulée dans...

Diversification dans l’agroéquipement : la banque de John Deere

Un article publié par le Wall Street Journal en juillet aborde l’une des conséquences des catastrophes naturelles et de la baisse des prix agricoles, à savoir la mise en fragilité financière des agriculteurs au moment...

Un nouveau génome de référence pour le maïs

Un article récemment publié dans Nature expose les résultats de travaux de recherche ayant conduit à l’établissement d’un nouveau génome de référence pour le maïs. Les génomes de référence constituent une base de connaissance importante...

Agriculture connectée. Arnaque ou remède ?, Vincent Tardieu

En 2012, le journaliste Vincent Tardieu réussissait à capter l’air du temps avec un livre, Vive l’agro-révolution française !, qui présentait au grand public diverses expériences en matière d’agro-écologie. Il y était assez peu fait état...

Une cartographie fine du génome de l’orge

Après dix ans de travaux, un consortium international de chercheurs a publié, en avril 2017, un séquençage du génome de l’orge avec une précision inédite. Un tel séquençage se révélait particulièrement complexe en raison de...

Numérique et agro-écologie : colloque au SIA

Le 1er mars dernier s’est tenu, au Salon international de l’agriculture, un colloque sur la thématique « Numérique et Agro-écologie », co-organisé par l’Inra et l’Irstea. Son objectif était d’aborder la généralisation du numérique dans le secteur...

Recherche sur les OGM et conflits d’intérêts

La revue Plos One a publié en décembre 2016 l’article de trois chercheurs de l’Inra analysant les conflits d’intérêts dans les travaux sur l’efficacité et la durabilité des cultures génétiquement modifiées pour résister aux principaux...

Les impacts de l’agriculture de précision en débat

Plusieurs publications récentes s’interrogent sur les apports de l’agriculture de précision. En amont d’une prospective sur « le futur de l’agriculture », à paraître fin 2016, le Service de recherche du Parlement européen livre une série de...

Revue d’adaptations génétiques humaines à divers contextes

Publié en octobre dans Science, un article s’intéresse aux adaptations du génome humain face à divers contextes locaux (conditions de vie, pratiques alimentaires, etc.). Grâce aux développements scientifiques et techniques récents (technologies génomiques, analyses statistiques,...

Aux origines génétiques de l’obésité

Dans un article du dernier numéro de Pour la science, Richard Johnson (professeur de médecine à l’université du Colorado) et Peter Andrews (professeur d’anthropologie à l’University College de Londres), croisent leurs approches scientifiques pour mieux...

L’agriculture australienne à l’heure du numérique

L’Australian Farm Institute (voir un précédent billet sur ce blog) a publié les résultats d’une étude sur « les conséquences de l’agriculture digitale et du big data pour l’agriculture australienne ». Ce travail s’est appuyé sur une...

L’impression 3-D alimentaire : état des lieux et perspectives

Plusieurs revues ont récemment dressé un état des lieux de l’impression 3-D alimentaire. À partir du dessin en deux dimensions d’un objet, un dispositif comparable aux imprimantes à jet, piloté par un ordinateur, ajoute couche...

CRISPR-Cas9 : une révolution pour l’ingénierie génétique

Le 22 mars 2016, Emmanuelle Charpentier et Jennifer Doudna ont présenté à l’Académie des Sciences leur découverte des mécanismes moléculaires CRISPR-Cas9, expliquant de manière très pédagogique le fonctionnement de ce complexe, son utilisation comme outil...

Résultats de la seconde édition du FoodHackathon

Les 5, 6 et 7 février s’est déroulée à la Gaîté Lyrique la seconde édition du FoodHackathon, co-organisée par la chaire « Aliments, Nutrition & Comportement Alimentaire » (AgroParisTech). Rassemblant « des passionnés, des innovateurs et des entrepreneurs...