par Florent Bidaud · Published 30 septembre 2026 · Last modified 6 octobre 2026
Publié en septembre 2026, un rapport de la Fondation Jean-Jaurès retrace l’histoire du Nutri-Score, adopté en France en 2017. Il réunit plusieurs contributions de natures différentes, dont des témoignages d’acteurs, comme celui de l’ancienne ministre...
par Florent Bidaud · Published 30 septembre 2026 · Last modified 6 octobre 2026
Publié en septembre 2026 dans le Journal of Rural Studies, un article analyse la perception des manifestations agricoles en Allemagne. Parmi une dizaine de mouvements sociaux différents, celles-ci obtiennent le score de légitimité le plus...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
La robotique en agriculture regroupe les équipements automatisés réalisant de manière autonome ou semi-autonome une diversité de tâches (désherbage, travail du sol, semis, récolte, etc.) à partir de perceptions de leur environnement. Le recours à...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
En juin 2026, le Centre d’études politiques européennes (CEPS) a publié le rapport d’un groupe de travail sur les conditions d’une relance du secteur agricole en Ukraine. Il est le fruit des réflexions et échanges...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Dans un rapport publié en mai 2026, la Banque mondiale examine les systèmes agro-alimentaires du Moyen-Orient, de l’Afrique du Nord, du Pakistan et de l’Afghanistan, et formule des recommandations pour en améliorer l’efficacité. Ces pays...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Une étude publiée en juin 2026 dans la revue Environmental Research : Food Systems cartographie les flux de céréales mondiaux, à différentes échelles, et documente leur intérêt pour évaluer la sécurité alimentaire des pays. S’appuyant sur...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Publié en juillet 2026 dans le Journal of Cleaner Production, un article examine la capacité de la production agricole mondiale à satisfaire les besoins alimentaires, en tenant compte des réseaux de transport et des inégalités...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Une note du Centre d’études politiques européennes (CEPS), publiée en juin 2026, examine les conséquences budgétaires d’un futur élargissement de l’Union européenne (UE) à neuf nouveaux pays : Ukraine, Moldavie, Géorgie et les Balkans occidentaux...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Le ministère canadien de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire a publié, en juin 2026, sa Stratégie nationale de sécurité alimentaire, qui vise à renforcer la présence des produits nationaux dans la décennie à venir. Son premier...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Le Defra, ministère britannique de l’Environnement, de l’Alimentation et des Affaires rurales, a publié en juin 2026 sa feuille de route pour les deux prochaines décennies. Le document rappelle les défis auxquels le secteur agricole...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Le service de recherche économique (Economic Research Service, ERS) du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA) a été créé en 1961. D’abord centré sur la prévision des récoltes et le suivi des marchés, l’ERS se...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Un article publié dans Food Policy en juillet 2026 se penche sur les dispositifs publics portugais visant à favoriser une alimentation riche en végétaux. Pour ce faire, les auteurs ont étudié, sur la période 2012-2024,...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Alors que les rémunérations des salariés en agriculture sont en moyenne plus faibles que celles des salariés des autres secteurs économiques, les programmes subventionnés de protection sociale doivent permettre d’atténuer les inégalités en matière de...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Un article paru en juin 2026 dans Regional Environmental Change explore les futurs probables du secteur de l’élevage au Royaume-Uni, confronté à des défis sociaux, économiques, politiques et environnementaux majeurs (changement climatique, etc.) et à...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Dans un article publié en juin 2026 dans Environmental Research Letters, des chercheurs évaluent l’impact sur la production laitière, en quantité et en qualité, de l’exposition aux fortes chaleurs des élevages bovins aux États-Unis. Dans...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Dans le numéro de juillet 2026 de la revue Productions animales, une vingtaine d’experts de l’élevage bovin (zootechniciens, agro-économistes, généticiens, écologues, etc.) présentent leurs travaux sur les grands enjeux de la sélection génétique des troupeaux allaitants...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Un rapport de l’Agence européenne pour l’environnement, publié en juin 2026, s’intéresse aux avantages que l’Union européenne (UE) pourrait tirer de la diversification des sources de protéines. Il mentionne des bénéfices sur les plans environnemental,...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
À l’occasion de la 93e session générale de l’Organisation mondiale de la santé animale (OMSA), en mai 2026, la Banque mondiale et l’OMSA ont publié un document technique sur l’investissement dans la santé animale. Les...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Fabriqué presque exclusivement en Chine, où son utilisation est interdite – comme dans de nombreux pays en raison de sa toxicité aiguë pour l’humain et de sa dangerosité pour les milieux aquatiques –, le paraquat...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
En juillet 2026, un épisode du podcast d’Alliance Sorbonne Université, « Jusqu’à preuve du contraire », s’intéresse, avec le chercheur J.-B. Fini, à la migration possible des composants plastique des emballages dans les aliments. Les contrôles sont...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Un rapport publié en juin 2026 par le think tank I4CE éclaire et écarte les craintes de double comptabilisation des réductions d’émissions de gaz à effet de serre (GES). Redoutant de ne pouvoir comptabiliser, dans...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié en juin 2026 un rapport prospectif sur la place du bois dans la bioéconomie. Ce travail étudie les implications d’une hausse de l’utilisation de...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Un article publié en mai 2026 dans la revue Energy Policy étudie la croissance du secteur de la méthanisation en Chine et en Europe, au cours des dix dernières années. Il documente plus spécifiquement la...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Dans un rapport de juillet 2026, la Cour des comptes examine les suites données à ses recommandations de 2021 pour renforcer l’action publique contre la prolifération des algues vertes en Bretagne. Les teneurs en nitrates...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Mis en ligne en juin 2026, un article de Cahiers Agricultures examine les inégalités d’accès à la propriété agricole entre hommes et femmes en Autriche, où la part des cheffes d’exploitation est de 35 %,...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
Dans une note publiée en juin 2026, le think tank Agriculture Stratégies analyse le phénomène de « tokenisation » du foncier agricole. Celui-ci consiste à convertir les droits associés à une terre en un certain nombre de...
par Diane Bigot · Published 24 septembre 2026
En juin 2026, la série d’agrowebinaires « Voyages au cœur du vivant », co-organisée par l’Acta, l’Académie d’agriculture de France (AAF) et Agreenium, a consacré trois épisodes aux utilisations de l’intelligence artificielle (IA) au service de la...
par Diane Bigot · Published 22 septembre 2026 · Last modified 24 septembre 2026
Les pratiques agricoles bas-carbone ont surtout été évaluées pour leur contribution à l’atténuation du changement climatique (voir un précédent billet), mais leurs coûts et leur rentabilité pour les agriculteurs restent moins étudiés. Des chercheurs de...
par Diane Bigot · Published 22 septembre 2026 · Last modified 24 septembre 2026
Le Haut Conseil pour le climat a publié en juillet 2026 son rapport annuel, où figure un bilan des émissions de gaz à effet de serre (GES) de la France. Celles du secteur agricole représentent...
par Diane Bigot · Published 22 septembre 2026 · Last modified 24 septembre 2026
Un rapport du Joint Research Centre, publié en juillet 2026, évalue l’efficacité de la directive nitrates de l’Union européenne, adoptée en 1991, dont l’objectif principal était de limiter la pollution des eaux souterraines et de...
par Diane Bigot · Published 21 juillet 2026
Alors que les approvisionnements et les prix mondiaux en engrais ont été très impactés par la fermeture du détroit d’Ormuz (voir des précédents billets ici et ici), la Commission européenne a présenté en mai 2026...
par Diane Bigot · Published 21 juillet 2026
Dans un article publié en juin 2026 dans la revue Veterinary and Animal Science, des chercheurs examinent les exports de bovins vivants dans les différents pays de l’Union européenne (UE). À partir des données d’Eurostat,...
par Diane Bigot · Published 21 juillet 2026
Paru en juin 2026 dans Anthropology of Food, un article de F. Derbez et A. Doré (INRAE) revient sur les différentes crises traversées par la filière française du lapin de chair. Héritière des élevages familiaux...
par Diane Bigot · Published 21 juillet 2026
Cet ouvrage paru en avril 2026 offre un panorama de la filière porcine et propose des « fictions provocatrices » de son avenir. La première partie décrit la place actuelle du cochon dans l’élevage et l’alimentation au...
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