Étiqueté : autonomie alimentaire

Stratégie chinoise de stockage agricole et alimentaire

Dans une note publiée en janvier 2026 par l’Institut Montaigne, P. Pinhas s’intéresse à la politique chinoise en matière de stockage. L’analyse porte sur les produits agricoles et alimentaires, mais aussi sur les produits énergétiques...

Dépendance alimentaire dans les Outre-mer, des défis multiples

Les territoires ultramarins français sont très dépendants des importations alimentaires. Un reportage « Grand format » de Franceinfo rappelle, par exemple, que leurs importations représentent 2,2 milliards d’euros par an et que la production des 30 000 exploitations...

Comment accroître l’autosuffisance en soja de l’Indonésie ?

Le soja est au cœur de l’alimentation indonésienne, sous forme essentiellement de tofu et de tempeh. Dans un article d’avril 2025 de la revue International Journal of Agricultural Sustainability, des chercheurs indonésiens examinent l’évolution de...