Transmission des exploitations agricoles et installations en région Sud
Une étude réalisée en 2023 par É. Richard-Frève (anthropologue, CREGÉS-Québec), A. Cardona et G. Ollivier (sociologues, INRAE), s’intéresse aux processus de transmission des exploitations dans la région Sud (ex-PACA). Elle fait suite à une enquête sur les parcours...