Disponible en DVD et sur arte.tv jusqu’en novembre 2024, cette série documentaire s’intéresse à la place des paysans dans les sociétés européennes, depuis la chute de l’Empire romain. Le récit navigue entre un passé ancien,...
par AdminCEP · Published 24 juin 2015
· Last modified 19 août 2025
On sait combien les images, les opinions et les manières de voir la réalité sont importantes dans la vie en société, et en particulier en matière d’alimentation. Depuis 1988, le CREDOC réalise régulièrement des études...