par Charlotte Bouchard · Published 16 mai 2025 · Last modified 28 mai 2025
Le soja est au cœur de l’alimentation indonésienne, sous forme essentiellement de tofu et de tempeh. Dans un article d’avril 2025 de la revue International Journal of Agricultural Sustainability, des chercheurs indonésiens examinent l’évolution de...
par AdminCEP · Published 31 mars 2025
En décembre 2024, l’Institute of Development Studies et la FAO ont publié un guide méthodologique pour aider le personnel de la FAO à mieux prendre en compte « l’économie politique » – la part de...
par AdminCEP · Published 12 juillet 2022 · Last modified 20 septembre 2022
Une équipe internationale de chercheurs a publié, en mai 2022 dans Land Use Policy, une analyse comparée des filières d’huile de palme au Ghana et en Indonésie. Si cette production en Asie du Sud-Est a...
par AdminCEP · Published 16 janvier 2018
La demande internationale de commodités agricoles est une cause majeure de déforestation tropicale. De nombreux États et entreprises se sont donc engagés à réduire les pertes de forêts dues à leurs approvisionnements, en particulier en...
par AdminCEP · Published 7 décembre 2016
Une association d’une quarantaine de chercheurs s’est intéressée à l’évolution de l’utilisation des terres sur les 20 dernières années dans la région de Jambi en Indonésie. L’originalité de ce travail, selon ses auteurs, est qu’il...
par AdminCEP · Published 12 novembre 2015
Début octobre, la Malaisie et l’Indonésie, qui représentent 85 % de la production mondiale d’huile de palme, ont créé le Council of Palm Oil Producer Countries afin de travailler sur les normes de production, l’image de...
par AdminCEP · Published 10 septembre 2015
Dans ce livre issu de sa thèse, Stéphanie Barral brosse un portrait historique, économique et social du modèle de la grande plantation, depuis la période coloniale jusqu’à nos jours. Son travail repose sur de l’analyse...
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