par Nathalie Kakpo · Published 18 janvier 2024
Paru dans VertigO, un article de R. Le Velly et F. Jarrige (Institut Agro Montpellier) s’intéresse aux enjeux liés à l’installation d’équipements énergétiques sur les terres agricoles. Les auteurs s’appuient en particulier sur dix stages...
par Nathalie Kakpo · Published 18 décembre 2023
L’historien des techniques et du travail, François Jarrige, propose avec ce livre une histoire de l’utilisation de l’animal en manège, principalement des équidés. Avérée dès l’Antiquité, cette utilisation atteint son maximum au XIXe siècle, paradoxalement...
par Nathalie Kakpo · Published 21 novembre 2023
En octobre 2023, l’ADEME a publié, dans la collection « Avis d’experts », un document synthétique sur la méthanisation en France. Sur 1 450 installations au total, 1 238 sont à la ferme ou centralisées (unités traitant une forte...
par AdminCEP · Published 31 octobre 2023 · Last modified 8 novembre 2023
Des chercheurs australiens et chinois ont expérimenté un nouveau concept de ferme marine autonome, utilisant seulement l’énergie solaire et l’eau de mer pour produire de l’eau potable et cultiver des légumes. Le dispositif est composé...
par Nathalie Kakpo · Published 16 octobre 2023
Le dernier numéro de la revue Réalités industrielles, paru en août 2023, était consacré aux industries ultra-marines. Cette livraison, à laquelle ont contribué des chercheurs et des professionnels d’entreprise, souligne que les outre-mer sont moins...
par AdminCEP · Published 29 septembre 2023 · Last modified 2 octobre 2023
La forte consommation énergétique nécessaire au fonctionnement des fermes verticales est un frein économique et environnemental au développement de ce mode d’agriculture urbaine. Des chercheurs se sont donc intéressés aux synergies pouvant découler de l’intégration...
par Nathalie Kakpo · Published 20 juin 2023
Une note de la collection Insee Analyses, publiée en mai 2023, s’intéresse à la transmission directe du coût des intrants importés et de l’énergie dans les prix de production de l’industrie française. Les auteurs montrent...
par Nathalie Kakpo · Published 19 avril 2023
Dans sa note de conjoncture de mars 2023, La croissance résiste, l’inflation aussi, l’Insee consacre un focus à la réaction des entreprises industrielles et de services au contexte énergétique. 45 % des entreprises industrielles interrogées envisagent...
par Nathalie Kakpo · Published 23 janvier 2023
Dans un article du numéro consacré à l’Ukraine de la Revue d’économie financière, paru en décembre 2022, S. Jean et Y. Jegourel (Conservatoire national des arts et métiers) analysent les effets de la guerre sur...
par Nathalie Kakpo · Published 24 novembre 2022
L’indice des prix à la consommation de l’Insee, publié le 28 octobre 2022, estime que l’inflation sur un an s’élève à 6,2 %, tirée par les prix de l’alimentation, de l’énergie et des produits manufacturés. La...
par AdminCEP · Published 14 avril 2022
Dans la filière porcine, l’importante consommation d’eau et d’énergie sur les postes d’abattage, de découpe et de transformation de la viande, a des conséquences financières et environnementales de plus en plus lourdes. L’Ifip y a...
par AdminCEP · Published 7 février 2022 · Last modified 19 juillet 2022
Chambres d’agriculture France a publié en janvier 2022 une note sur « le désordre de l’économie mondiale au prisme des matières premières ». Contrairement à la crise de 2008, qui résultait de l’éclatement d’une bulle...
par AdminCEP · Published 12 octobre 2020
La revue L’Espace géographique vient de mettre en ligne un article de P. Jutteau et G. Lacquement (université de Perpignan) consacré aux transformations de l’agriculture et aux héritages post-socialistes en Allemagne orientale. À partir d’études de cas...
par AdminCEP · Published 15 septembre 2020
Analyser l’agriculture, l’aquaculture, la pêche et la forêt (AAPF) comme un système énergétique, obéissant aux lois de la thermodynamique, est un moyen intéressant d’étudier la durabilité des évolutions globales. C’est le parti pris d’un article...
par AdminCEP · Published 18 avril 2019
Une estimation de l’empreinte environnementale de la production de viande bovine aux États-Unis a été publiée, dans le numéro de février 2019 d’Agricultural Systems, par des auteurs issus de l’USDA, de la National Cattlemen’s Beef...
par AdminCEP · Published 14 novembre 2017
Tel est l’objectif ambitieux poursuivi par l’OCDE, dans une publication récente, où l’agriculture et la forêt occupent une position centrale. Les interactions entre le sol, l’eau et l’énergie sont complexes et cruciales pour les activités...
par AdminCEP · Published 14 septembre 2015
Pour leurs travaux publiés en ligne dans Energy Economics en juillet 2015, deux chercheurs du MIT ont mobilisé le modèle d’équilibre général Economic Projection and Policy Analysis afin d’explorer, à l’horizon 2050 et à l’échelle...
par AdminCEP · Published 20 mars 2009
Dans cet article synthétisant plusieurs travaux, Samah Elsayed, chercheuse au World Resources Institute, montre que le débat sur les foodmiles met en évidence des contradictions dans les objectifs du développement durable. En effet, si d’un...
Afrique agriculteurs agroécologie alimentation bien-être animal bio biodiversité biotechnologies Brésil changement climatique Chine climat commerce consommation covid-19 eau emplois environnement Etats-Unis exploitations agricoles fao foncier forêts histoire innovation lait marchés numérique nutrition pac pesticides politiques publiques portrait productions prospective pêche risques Royaume-Uni rural santé société sols systèmes alimentaires sécurité alimentaire technologies travail Union européenne viandes élevages évaluation