par AdminCEP · Published 5 septembre 2019
Lors de sa séance plénière du 9 juillet 2019, le Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine a adopté une feuille de route Néo Terra. Accompagner et accélérer la transition. S’appuyant sur les travaux de deux comités scientifiques...
par AdminCEP · Published 8 juillet 2019
Présentée par T. de Rocquigny, l’émission de France Culture Entendez-vous l’éco a diffusé, du 27 au 30 mai 2019, quatre épisodes thématiques sur l’économie de l’alimentation, accessibles en podcasts. Dans le premier, « Quand l’industrie fait...
par AdminCEP · Published 8 juillet 2019
Une étude récente, publiée dans Food Research International par une équipe du Centre des sciences du goût et de l’alimentation (CSGA), et financée par l’institut Carnot Qualiment, s’est intéressée à la place des légumineuses dans...
par AdminCEP · Published 8 juillet 2019
Un article publié fin mai 2019 dans Appetite analyse les liens entre les raisons conduisant à l’adoption d’un régime végétarien et les comportements sociaux et alimentaires qui en découlent. Complétant certaines des motivations bien connues...
par AdminCEP · Published 8 juillet 2019
Un récent article de la revue Cybergeo s’intéresse à la reconfiguration des espaces du commerce équitable qui, selon l’auteure, s’opère depuis une quinzaine d’années dans le monde. Précédemment structuré autour d’échanges entre Nord (l’Europe représentant...
par AdminCEP · Published 8 juillet 2019
En juin dernier, Rexecode a publié son treizième bilan annuel sur la compétitivité de la France pour l’année 2018. Le rapport analyse son évolution sur les marchés intérieur et extérieur, notamment dans le secteur agroalimentaire,...
par AdminCEP · Published 8 juillet 2019
Dans un article de juin 2019, 35 chercheurs ont publié les résultats de leur modélisation des impacts du changement climatique et de la pêche sur la biomasse des océans. Quatre scénarios d’émissions de gaz à...
par AdminCEP · Published 8 juillet 2019
La Banque africaine de développement (BAD), en partenariat avec The Korea Institute for International Economic Policy et la Hankuk University of Foreign Studies, a sorti un rapport financé par la Korea-Africa Economic Cooperation [http://www.koafec-conference.org/conference/about.html –...
par AdminCEP · Published 8 juillet 2019
Selon un article publié dans la revue Nature par des chercheurs de l’université du Minnesota, une plus grande diversité des cultures d’un pays accroîtrait la stabilité des récoltes alimentaires nationales et atténuerait les fortes baisses...
par AdminCEP · Published 8 juillet 2019 · Last modified 8 septembre 2022
La Commission européenne a publié, en mai 2019, un rapport passant en revue 100 innovations technologiques et sociales de rupture, qui pourraient dans le futur créer de la valeur et répondre aux besoins sociétaux. Après...
par AdminCEP · Published 8 juillet 2019
Si les investissements de capitaux financiers dans le secteur agroalimentaire ont fait l’objet de nombreuses recherches, celles-ci se sont surtout focalisées sur les acquisitions de foncier agricole ou la spéculation sur les matières premières. L’entrée...
par AdminCEP · Published 8 juillet 2019
L’évaluation de la Politique agricole commune (PAC) permet de rendre compte de la manière dont ses mesures et dispositifs sont mis en œuvre. Or, si les instruments de la PAC ont beaucoup évolué depuis sa...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019 · Last modified 8 septembre 2022
Tel est le résultat obtenu par une équipe de chercheurs américains et chinois, récemment présenté dans Science. Ce nouveau matériau, qui peut être utilisé en structure (toiture et murs), est constitué de bois délignifié et...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Réunir régulièrement les acteurs français concernés pour décrypter l’actualité internationale de la biodiversité, sur la route de la COP 15 en Chine (2020), c’est ce que proposent l’Iddri, l’AFB et Sciences-Po. Le premier rendez-vous a...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Des chercheurs décrivent, dans un article de mai 2019, la façon dont se sont organisés les échanges internationaux de céréales de 1986 à 2013. Pour ce faire, ils s’appuient sur la théorie des graphes, un...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Début juin 2019 ont été rendus publics les résultats d’un Eurobaromètre consacré à la perception de la sécurité sanitaire dans l’Union européenne, s’appuyant sur un échantillon d’environ 27 600 personnes interrogées en face à face, en...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Ce constat, publié en juin 2019 dans le magazine Choices, a été posé à partir de la modélisation de l’offre de travail des ouvriers mexicains, représentant actuellement 68 % de la main-d’œuvre employée dans les exploitations...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
La Fondation FARM a récemment mis en ligne douze vidéos, accompagnées de fiches didactiques, consacrées à la production d’arachides et à l’aviculture sénégalaises. Réalisées en 2018 par des étudiants de l’ISTOM (Angers), elles donnent la...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Une revue de littérature, publiée dans le numéro de mai 2019 des Cahiers Agricultures, traite de la conservation du poisson par fermentation, en Afrique de l’Ouest, et des défis qui en résultent en matière de...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Dans un article publié sur Géoconfluences, J.-R. Coliou dresse un panorama des transformations des ports de pêche bretons depuis 1950. Il montre que la mondialisation a rendu obsolète la pêche reposant sur une ressource peu...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Le cabinet A.T. Kearney publie une étude prospective sur les conséquences, à 2040, du développement de produits alternatifs sur le marché et la production mondiale de viande conventionnelle : produits vegan et végétariens protéinés classiques, à...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Le Journal of horticultural science and biotechnology publie une synthèse sur les solutions techniques pour cultiver « verticalement », sur plusieurs étages, et résoudre le problème de l’éclairage des végétaux. Toutefois, les auteurs soulignent le manque de...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Les résultats d’une enquête sur l’usage de smartphones, menée sur plus de 800 agriculteurs allemands, ont été publiés récemment dans Precision Agriculture. Alors que leur utilisation comme interface en agriculture de précision, dans les pays...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Dans ce petit ouvrage tiré de deux conférences-débats organisées fin 2017 à Angers et Avignon, L. Centemeri (CNRS) analyse la permaculture comme « mouvement environnementaliste, circulant à l’échelle transnationale ». Elle en retrace la naissance, dans les années...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Alors que l’emploi et le travail connaissent d’importants changements, notamment dans le sillage de la digitalisation de l’économie, ce dictionnaire fait un état des lieux des connaissances sociologiques sur les mutations à l’œuvre et les...
par AdminCEP · Published 4 juillet 2019
Fin mai 2019, l’Ademe a publié les résultats de la troisième campagne nationale de caractérisation des déchets ménagers et assimilés, réalisée en 2017 sur un échantillon de 100 communes représentatif du type d’habitat et des...
par AdminCEP · Published 4 juillet 2019
Fondée en 2010http://www.90.oie.int/DATES-CLES/CALENDRIER/April/FAO-OIE-OMS-une-alliance-tripartite-pour-Une-seule-sante – ce lien n’est plus valide] par la FAO, l’OIE et l’OMS, la collaboration tripartite One Health a lancé en juin 2019, pour une période de cinq ans, un fonds fiduciaire mondial...
par AdminCEP · Published 4 juillet 2019
Une étude commandée par FranceAgriMer, conduite par les cabinets Blézat Consulting et AlimAvenir, publiée en juin 2019, analyse l’impact sur les entreprises agroalimentaires des nouvelles formes de commerce liées au numérique. Les auteurs ont notamment...
par AdminCEP · Published 4 juillet 2019
En juin 2019, le Conseil d’analyse économique a publié une note intitulée Cannabis : comment reprendre le contrôle ? Constatant l’échec de la stratégie française de prohibition (notamment au regard des conséquences sur les plus jeunes), du...
par AdminCEP · Published 18 juin 2019
La plateforme intergouvernementale scientifique et politique sur la biodiversité et les services écosystémiques (IPBES) a publié, le 6 mai 2019, un rapport d’évaluation de leur état au niveau mondial. Elle y met en avant le...
par AdminCEP · Published 18 juin 2019
Dans un rapport d’avril 2019, deux organismes, Changing Markets Foundation et Compassion in world farming, ont répertorié les problèmes environnementaux et de sécurité alimentaire dus à l’utilisation, en aquaculture, d‘aliments à base de poissons « fourrage »...
par AdminCEP · Published 18 juin 2019
La pêche en haute mer ne représente que 4 % des captures annuelles mondiales de poisson, mais elle connaît un développement rapide. Les prises hauturières sont ainsi passées de 450 000 tonnes en 1950 à 4,3 millions...
par AdminCEP · Published 17 juin 2019
Un article publié en juin dans la European Review of Agricultural Economics analyse l’impact des standards volontaires privés (SVP) GlobalGAP sur les exportations de bananes, ananas et raisins, au niveau mondial entre 2010 et 2015....
par AdminCEP · Published 17 juin 2019
Un article récent publié dans l’American Journal of Agricultural Economics s’intéresse aux conséquences des rapports du département américain à l’agriculture (USDA) sur les marchés financiers. En effet, ces publications constituent une référence incontournable pour le...
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