par AdminCEP · Published 15 juin 2020
Six chercheurs de divers instituts européens ont quantifié les émissions de gaz à effet de serre (GES) du soja produit au Brésil et exporté. Grâce à la base de données Trase, ils retracent environ 90 000...
par AdminCEP · Published 15 juin 2020
Des publications récentes ont signalé le déclin des insectes dans certains pays et régions du monde, notamment en Allemagne, mais des questions subsistent quant à l’étendue de ce phénomène. Pour y répondre, des chercheurs allemands...
par AdminCEP · Published 12 juin 2020
Dans un article récemment publié dans Trends in Food Science & Technology, une équipe de chercheurs américains présente les apports de la sélection végétale pour améliorer la sécurité sanitaire en diminuant toxines et allergènes. En...
par AdminCEP · Published 12 juin 2020
En mai 2020, L’Information géographique a consacré un dossier au développement économique, à la gestion et à la prévention des risques naturels dans deux territoires ultra-marins du bassin Pacifique, la Nouvelle-Calédonie et Wallis-et-Futuna. Dans cette...
par AdminCEP · Published 12 juin 2020 · Last modified 19 août 2025
Les réflexions sur les rapports entre capital et agriculture sont anciennes mais elles connaissent un renouveau depuis une quinzaine d’années, en raison de l’intérêt croissant de certains investisseurs financiers en faveur du foncier agricole. Ce...
par AdminCEP · Published 11 juin 2020
L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié un rapport présentant les opportunités, les défis et quelques cas concrets de l’application de la technologie blockchain aux secteurs de la pêche et de...
par AdminCEP · Published 11 juin 2020
L’Agence européenne de sécurité sanitaire (EFSA) a publié, dans son EFSA Journal, deux articles consacrés à la fièvre de la vallée du Rift (FVR) en Europe et à Mayotte. La FVR est une maladie virale...
par AdminCEP · Published 10 juin 2020
Acidification, hausse des températures, élévation du niveau des océans : les conséquences du changement climatique sur les écosystèmes marins sont d’ores et déjà nombreuses. Elles devraient se renforcer à l’avenir, affectant les stocks de poissons et...
par AdminCEP · Published 10 juin 2020 · Last modified 8 septembre 2022
Un article d’A. Baiano (université de Foggia), paru dans Food Reviews International, fait le point sur le développement de l’impression 3-D alimentaire. Se basant sur un corpus d’environ 200 textes scientifiques et d’autant de dépôts de...
par AdminCEP · Published 10 juin 2020
Le Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) est un organisme d’appui technique rattaché à la Chambre des députés du Mexique, à l’origine de travaux sur le développement rural...
par AdminCEP · Published 10 juin 2020
Un article publié dans Plos One en avril 2020 analyse les relations de pouvoir qui lient les pêcheurs de Bahia de Kino et de Rio Lagartos (Mexique) à leurs clients, à partir d’interviews et de...
par AdminCEP · Published 9 juin 2020
Dans un article du Journal of Applied Ecology, une équipe de chercheurs analyse plusieurs facteurs susceptibles de favoriser la diversité des plantes spontanées (non cultivées) en bord de champ et au sein des parcelles agricoles....
par AdminCEP · Published 9 juin 2020
Un article publié dans l’European Journal of Agronomy évalue la nature et l’ampleur des pratiques agro-écologiques en Martinique et Guadeloupe. Alors que la plupart des travaux se fondent souvent sur un seul indicateur, V. Angeon...
par AdminCEP · Published 9 juin 2020
Le réseau ENDURE, en collaboration avec INRAE et l’université catholique de Louvain, a coordonné et publié le 12 mai un rapport sur les usages du glyphosate dans les 28 États membres de l’Union, ainsi qu’en...
par AdminCEP · Published 9 juin 2020
Dans le but d’affecter au mieux les ressources disponibles pour la lutte contre les maladies animales, un article publié en avril 2020 dans Frontiers in Veterinary Science propose un outil permettant d’évaluer les probabilités d’introduction...
par AdminCEP · Published 9 juin 2020
Un séminaire sur le Mali, organisé en 2019, auquel participèrent des experts du CTFD et de l’AFD, ainsi que des fonctionnaires et membres d’organisations paysannes et civiles du Mali, a donné lieu à la publication...
par AdminCEP · Published 8 juin 2020
Accompagnant son plan stratégique 2020-2025, l’Association australienne pour l’élevage a diffusé un rapport sur les facteurs pouvant influencer l’activité du secteur dans la prochaine décennie. Les auteurs détaillent en particulier les effets potentiels du changement...
par AdminCEP · Published 8 juin 2020
Une étude de l’USDA, publiée en mai, propose une estimation des besoins en ressources naturelles du système alimentaire des États-Unis. Les auteurs ont notamment évalué l’influence du régime alimentaire, en comparant les consommations de 2007...
par AdminCEP · Published 8 juin 2020
C’est la principale conclusion de travaux de recherche récemment publiés dans Forest Policy and Economics, s’appuyant sur une modélisation originale intégrant une rémunération des services autres que ceux liés à l’exploitation forestière. L’équipe sino-américaine a...
par AdminCEP · Published 8 juin 2020
P. Le Guern (université de Nantes) étudie, dans la revue Réseaux, les transformations induites par la mise en place des robots de traite. Il combine des observations vidéo sur 12 exploitations laitières et des rencontres avec...
par AdminCEP · Published 5 juin 2020 · Last modified 19 août 2025
L’Office national d’information sur les enseignements et les professions (Onisep), en partenariat avec le Centre d’études et de recherches sur les qualifications (Céreq) et Alternatives économiques, vient de publier un guide des professions de demain....
par AdminCEP · Published 5 juin 2020
Dans l’ouvrage récent La règle et le rapporteur, J.-N. Jouzel (IEP de Paris) et G. Prete (INRAE) livrent un chapitre sur l’histoire du corps d’inspection du travail agricole, depuis sa genèse, tardive, à la fin des années...
par AdminCEP · Published 5 juin 2020
De nombreuses études recommandent de réduire la consommation de viande bovine, du fait des conséquences environnementales liées à sa production. Des chercheurs australiens ont réalisé une enquête auprès de 16 experts scientifiques et professionnels, de...
par AdminCEP · Published 5 juin 2020
Deux articles récents de N. Deffontaines (sociologue, université du Havre), tirés de sa thèse sur les suicides d’agriculteurs, apportent un éclairage sur les « configurations suicidogènes » et les données disponibles pour en rendre compte (voir à...
par AdminCEP · Published 15 mai 2020
Le Canadian Journal of Agricultural Economics (ou Revue canadienne d’agroéconomie) consacre un numéro spécial aux défis de la crise du Covid-19 pour l’agriculture et l’alimentation en Amérique du Nord, et plus particulièrement au Canada. Il...
par AdminCEP · Published 15 mai 2020 · Last modified 19 août 2025
France Stratégie a publié récemment une analyse de la vulnérabilité des métiers face à la pandémie, dans laquelle les métiers liés à l’agriculture et aux industries agroalimentaires sont majoritairement classés comme étant « sur le front...
par AdminCEP · Published 15 mai 2020
La pandémie, et les mesures de confinement ou de restriction qui s’ensuivirent, ont eu des effets notables sur le comportement alimentaire des ménages : pics de consommation pour constituer des réserves, achats privilégiés de certains produits,...
par AdminCEP · Published 14 mai 2020
Initiée le 23 mars 2020 par le think tank Terra Nova, cette série de contributions propose des « réflexions, témoignages et questionnements suscités par la pandémie de Covid-19 et ses multiples conséquences ». Parmi la quarantaine de...
par AdminCEP · Published 14 mai 2020
La Commission économique et sociale des Nations unies pour l’Asie de l’Ouest (UNESCWA) a publié une note sur les conséquences possibles de l’épidémie de Covid-19 sur la situation économique et l’alimentation des populations dans 18...
par AdminCEP · Published 14 mai 2020
Depuis le 12 mars 2020, le site La vie des idées explore les différentes facettes des phénomènes épidémiques grâce à un ensemble de textes, régulièrement enrichi, combinant essais, entretiens et recensions d’ouvrages. Parmi ces contributions...
par AdminCEP · Published 13 mai 2020
L’International Food Policy Research Institute (IFPRI) a publié, en avril, un document de discussion sur les freins à la mise en place d’accords régionaux de commerce de produits agroalimentaires dans trois sous-régions d’Asie, regroupant 17...
par AdminCEP · Published 13 mai 2020
Le lien entre prix et variations de la demande est un sujet ancien et majeur en économie. Considérant des produits de première nécessité (denrées alimentaires, produits d’hygiène et ménagers), deux chercheurs de la Réserve fédérale...
par AdminCEP · Published 13 mai 2020
Pour compléter les billets et brèves publiés en mai 2020 sur le thème de la pandémie de Covid-19, voici quelques autres publications récentes. Début avril 2020, la FAO a publié un rapport identifiant les chaînes...
par AdminCEP · Published 12 mai 2020
L’agriculture est aujourd’hui responsable du quart des émissions mondiales de gaz à effet de serre et les politiques publiques incitent les agriculteurs à adopter des pratiques favorables au climat. Pour y parvenir, une des solutions...
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