Afin de refléter l’évolution des prix agricoles et de l’organisation économique de la production, marquée par une hausse de la production « intégrée » (élevages sous contrats), le service de recherche du département américain à l’agriculture (ERS,...
L’OCDE vient de publier un rapport sur les performances économiques comparées des exploitations de neuf pays ou régions (l’Allemagne, l’Angleterre, l’Australie, le Canada, les États-Unis, l’Estonie, la Flandre en Belgique, l’Italie et les Pays-Bas). La...
Le service de recherche (Economic Research Service, ERS) de l’USDA a sorti un rapport sur les systèmes de production « alternatifs » en viande bovine. Mais qu’entend-on, aux États-Unis, par systèmes de production alternatifs ? Il s’agit en...
Trois ans après la crise du lait de 2009, l’Institut de l’Élevage présente, dans un de ses derniers dossiers Économie de l’Élevage, une comparaison des différents « modèles laitiers du nord de l’Union européenne à l’épreuve...
D’après Eurostat, 23 millions de personnes étaient employées dans près de 12 millions d’exploitations agricoles en 2010 dans l’UE-27. En équivalent temps plein, cela correspond à 9,7 millions d’UTA, la main-d’œuvre familiale en représentant 77%...
C’est ce qui ressort du rapport parlementaire de la sénatrice Marie-Noëlle Lienemann (PS, Paris) publié le 25 juillet dernier, traitant des spécificités coopératives selon les secteurs concernés, dont le secteur agricole. En termes d’état des...
Les ministères en charge de l’Agriculture et de l’Écologie ont demandé en 2010 une expertise scientifique collective (ESCO) à l’INRA pour « faire un bilan de l’état des connaissances scientifiques sur les flux...
L’agriculture argentine doit sa croissance spectaculaire des deux dernières décennies aux nouveaux modèles d’entreprise qu’elle a créés et qu’elle pourrait exporter dans d’autres régions, selon le rapport de Rabobank New Models of Farming in Argentina[https://www.pressroomrabobank.com/publications/food__agri/rabobank_report_new_models_of_farming_in_argentina.html...
Le club Déméter, association de dirigeants et de chefs d’entreprises du monde agricole, vient de publier son ouvrage annuel. Le premier chapitre met en perspective le rôle des interprofessions favorisant la régulation des marchés...
Selon une publication d’Eurostat, l’office statistique de l’Union européenne, en 2008, la chaîne alimentaire employait un peu plus de 48 millions de personnes dans l’UE27, soit plus d’un cinquième de l’emploi total. Les 17 millions...
Selon un rapport de Global Harvest Initiative, association qui regroupe des firmes de l’agrofourniture et de la transformation agricole ainsi que des organisations de protection de l’environnement et de développement agricole, il faudrait augmenter le...
La réduction du labour peut permettre au sol de mieux retenir la matière organique qui permet de stocker du carbone et donc de réduire les émissions de CO2 qui contribue au changement climatique. Théoriquement, l’adoption...
Dans l’Ohio, près de 40% des agriculteurs pratiquent l’agriculture de précision. Ce sont en majorité des gros exploitants, selon une étude de l’université de cet Etat. Environ 39% des producteurs enquêtés mettent en oeuvre au...
ADEMA, Accès des Demandeurs d’Emploi aux Métiers Agricoles, entame sa mise en œuvre. Cette formation courte, d’une durée de 22 jours (154 heures), s’adresse aux demandeurs d’emploi qui ne connaissent pas ou qui connaissent peu...
Les labels de qualité permettent aux producteurs de valoriser leurs productions et de générer de l’emploi, selon deux études de l’Irqualim (Institut régional de la qualité agroalimentaire). Ces études portent sur cinq produits emblématiques de...
Selon une étude réalisée pour le compte du Ministère des Mines et de l´Energie (MME) brésilien, la production brésilienne d´éthanol devrait presque tripler d’ici 2019, pour atteindre les 64 milliards de litres. Une seconde étude...
En Australie à l’heure actuelle, les producteurs sont dominés, d’un côté par les chaînes de distribution Woolthworth et Coles, et de l’autre par quelques laiteries au capital majoritairement étranger. Face à cette situation, le Sénat...
Depuis deux ans, Bonduelle, leader mondial du légume industriel, expérimente dans huit fermes picardes pilotes un programme de réduction de 50 % des produits phyto-sanitaires dans les cultures légumières. En partenariat avec les chambres d’agricultures...
L’agriculture de proximité et les « circuits courts » suscitent aujourd’hui un engouement certain auprès de nombreux citadins. Offrent-ils pour autant de véritables promesses d’autosuffisance alimentaire pour les villes ? D’une manière générale, quel rôle les espaces agricoles...
Le Conseil d’Etat a présenté le 4 juin 2010 un rapport public consacré à L’eau et son droit, qui montre que l’État français doit repenser sa gestion de l’eau, en intégrant mieux les problématiques environnementales...
Le revenu des ménages agricoles étant particulièrement variable, l’USDA a choisi, pour mesurer leur bien-être économique, d’examiner leur niveau de vie, mesuré par leur consommation de biens et de services. Les résultats d’une enquête annuelle...
Réduire les paiements du premier pilier de la PAC de 20% aurait un impact négligeable sur la production de denrées agricoles et la viabilité des entreprises agricoles au niveau de l’UE. En revanche, la réorientation...
Plusieurs innovations déjà sur le marché ou faisant l’objet de recherches en cours ont été présentées lors d’une séance récente de l’Académie d’Agriculture. La tendance au gigantisme des machines fait place à des enjeux portant...
En matière de structure des exploitations agricoles dans le monde, la tendance majeure est le fort développement de l’exploitation capitaliste, le tassement de l’agriculture familiale et le maintien, voire l’augmentation, de micro-exploitations souvent à la...
Le Département de l’agriculture américain lance sa première enquête de grande échelle sur l’agriculture biologique aux États-Unis. Elle aura pour but de voir notamment comment la consommation de produits biologiques a évolué en période de...
Un colloque organisé par l’Académie d’agriculture et le groupe In Vivo le 28 avril 2009 a souligné la complexité des enjeux actuels et futurs tournant autour des élevages intensifs et de leurs effluents, source de...
Au cœur de la Bretagne paysanne, deux visions du métier d’éleveur laitier se confrontent. Alors que des hommes se sont engagés depuis plusieurs années dans une agriculture autonome, durable et performante, le courant majoritaire de...