De nombreuses publications s’intéressent aux conséquences diverses de la guerre en Ukraine. Dans une analyse du 7 mars 2022, la Coface traite de divers secteurs (agricole et agroalimentaire, chimie, etc.), et rappelle notamment l‘importance de...
La mise en place de restrictions concernant la publicité relative aux produits gras, salés et sucrés fait partie des recommandations de politiques publiques fréquemment mises en avant pour lutter contre l’obésité et promouvoir des régimes...
Cet ouvrage porte sur les plantes cultivées (à des fins industrielles ou vivrières), mais aussi prélevées dans le milieu naturel, qui présentent un intérêt économique pour les secteurs de la cosmétique, de la médecine traditionnelle...
Fondé en 1990 dans un contexte marqué par la fin d’un conflit qui déchira le Cambodge, le Cambodia Development Resource Institute (CRDI) est un centre de recherche dont les activités sont reconnues par le gouvernement...
La peste porcine africaine (PPA) est apparue aux Philippines en juillet 2019, occasionnant une baisse de production de 9,8 % au dernier trimestre de la même année. Si les mesures sanitaires ont permis de limiter les...
Dans le dernier numéro d‘Ecological Economics, des chercheurs ont estimé le degré de dépendance des cultures aux insectes pollinisateurs en Amérique latine, et mis en évidence la vulnérabilité de ces agro-écosystèmes. Cinquante-trois espèces cultivées en...
Dans un article publié dans la revue New Phytologist, des chercheurs ont étudié les métabolites de 24 espèces de plantes du désert de l’Atacama, en Amérique du Sud. Ce milieu se caractérise par un fort...
Un article de la revue Mouvements, paru en mars 2022, rend compte de la faible convergence des luttes à caractères socio-économique et écologique dans l’agriculture contemporaine indienne. En 2021, le Front uni des agriculteurs, qui...
par AdminCEP · Published 18 mars 2022
· Last modified 20 juillet 2022
Dans une étude publiée dans PNAS, la revue officielle de l’Académie nationale des sciences des États-Unis, des chercheurs s’intéressent aux gains de rendement du maïs irrigué cultivé dans trois régions de l’État du Nebraska, entre...
par AdminCEP · Published 18 mars 2022
· Last modified 2 septembre 2022
La production laitière étasunienne a connu d’importantes restructurations au cours des deux dernières décennies : accroissement de la taille des troupeaux et des volumes produits, essor spectaculaire de la production dans l’ouest du pays, etc....
par AdminCEP · Published 15 mars 2022
· Last modified 19 juillet 2022
La réflexion prospective publiée par l’Organisation mondiale des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), en novembre 2021, expose deux scénarios de développement de la chaîne de valeur du cacao en Côte d’Ivoire à l’horizon...
par AdminCEP · Published 15 mars 2022
· Last modified 19 juillet 2022
Fin 2021, l’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO) a publié le guide d’application de son nouvel outil pour l’évaluation des performances de l’agro-écologie (TAPE-Tool for Agroecology Performance Evaluation). Conçu avec des partenaires...
par AdminCEP · Published 14 mars 2022
· Last modified 2 septembre 2022
Dans la dernière livraison de la revue Géographie, économie, société, mise en ligne en février 2022, l’article de J.-F. Hoarau (université de La Réunion), identifie les facteurs et mécanismes qui participent aux différentiels de prix...
par AdminCEP · Published 10 mars 2022
· Last modified 19 juillet 2022
Une équipe de chercheurs vient de publier, avec l’Organisation mondiale des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Institut international de recherche sur le riz (IRRI), un système d’analyse de l’adéquation des terres aux...
par AdminCEP · Published 9 mars 2022
· Last modified 19 juillet 2022
Un article publié dans PlosOne en janvier 2022 s’intéresse aux effets du Productive Safety Net Program (PSNP), conduit par le gouvernement éthiopien pour contribuer à la sécurité alimentaire des ménages ruraux de l’ouest du pays....
par AdminCEP · Published 9 mars 2022
· Last modified 19 août 2025
À l’occasion de la parution en février du Déméter 2022, l’Institut de relations internationales et stratégiques (Iris) diffuse un entretien sur les enjeux de la normalisation, avec l’un des contributeurs, C. Mayeur, ancien directeur Développement et...
par AdminCEP · Published 16 février 2022
· Last modified 19 juillet 2022
Dans un article publié dans Nature Communications, deux chercheurs britannique et allemand ont analysé des scénarios de réorientation des subventions agricoles, au niveau mondial. Pour les auteurs, celles-ci sont des déterminants majeurs de la production...
par AdminCEP · Published 16 février 2022
· Last modified 19 juillet 2022
En janvier 2022, l’Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora) a publié une analyse approfondie de la production agricole du Brésil sur la période 1988-2017. Ces trois décennies correspondent à la fin de...
par AdminCEP · Published 15 février 2022
· Last modified 19 juillet 2022
Un article paru en 2021 dans les Cahiers Agricultures s’intéresse à l’effet de la certification de l’indication géographique, mise en place par des organisations de producteurs (OP), sur le revenu des petits riziculteurs au Vietnam....
par AdminCEP · Published 15 février 2022
· Last modified 19 juillet 2022
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) vient de publier sa stratégie globale 2022-2030 en matière de sécurité sanitaire. Faisant suite à une résolution adoptée en 2020, visant le renforcement des efforts pour une nourriture saine,...
par AdminCEP · Published 14 février 2022
· Last modified 19 juillet 2022
Pour les auteurs du rapport Trends in U.S. Irrigated Agriculture: Increasing Resilience Under Water Supply Scarcity, publié par le ministère américain de l’Agriculture (USDA) en décembre 2021, les cultures irriguées sont une composante essentielle de...
par AdminCEP · Published 11 février 2022
· Last modified 19 juillet 2022
Alice Doublier (CNRS) a mené une enquête, au Japon, sur les mouvements de revalorisation de la sauce soja. Un article paru fin 2021 dans Anthropology of food en livre les premiers résultats. Le condiment, obtenu par...
par AdminCEP · Published 11 février 2022
· Last modified 19 juillet 2022
L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié en décembre 2021 une étude sur la restauration scolaire dans les 14 États membres de la Communauté des Caraïbes (Caricom). Recourant à plusieurs méthodes...
par AdminCEP · Published 10 février 2022
· Last modified 19 juillet 2022
En Amérique latine, les années 2000 ont été marquées par une avancée rapide des fronts agricoles et sylvicoles, les surfaces exploitées se développant au détriment des forêts et prairies primaires. Il en a résulté une...
par AdminCEP · Published 10 février 2022
· Last modified 19 juillet 2022
Après la Seconde Guerre mondiale, en 1947, les Nations unies ont créé la Commission économique pour l’Europe (CEE-ONU) afin de coordonner l’effort de reconstruction du continent. Les forêts avaient été ravagées et surexploitées, lors des...
par AdminCEP · Published 8 février 2022
· Last modified 19 juillet 2022
Trois chercheurs chinois ont mené une étude sur l’opinion d’étudiants vis-à-vis du bien-être animal (BEA), parue dans Animals en janvier 2022. Près de 5 800 élèves en médecine vétérinaire, en agronomie et en biologie ont répondu...
par AdminCEP · Published 8 février 2022
· Last modified 19 juillet 2022
L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’International Food Policy Research Institute (IFPRI) ont récemment publié les résultats de leurs travaux menés sur le capital humain en agriculture. L’investissement dans les compétences...
par AdminCEP · Published 7 février 2022
· Last modified 19 juillet 2022
Le numéro d’Études rurales de décembre 2021 porte sur le peuplement des campagnes. La répartition des populations dans l’espace et la manière dont elles l’habitent sont envisagées ici sous l’angle des migrations internationales et interrégionales....
par AdminCEP · Published 7 février 2022
· Last modified 19 juillet 2022
Chambres d’agriculture France a publié en janvier 2022 une note sur « le désordre de l’économie mondiale au prisme des matières premières ». Contrairement à la crise de 2008, qui résultait de l’éclatement d’une bulle...
par AdminCEP · Published 18 janvier 2022
· Last modified 19 août 2022
La 7e journée d’échanges organisée par l’Institut du porc (Ifip), en décembre 2021, portait sur « la maîtrise sanitaire, facteur clé d’une filière porcine française compétitive ». Les communications ont traité en particulier des risques de restriction...
par AdminCEP · Published 13 janvier 2022
· Last modified 19 août 2022
Située à Dakar, l’Initiative prospective agricole et rurale (IPAR) est un think tank sénégalais œuvrant dans le domaine des politiques publiques du secteur agricole et rural en Afrique de l’Ouest. Ses travaux portent sur les...
par AdminCEP · Published 13 janvier 2022
· Last modified 19 août 2022
Ethnologie française consacre un riche dossier aux rapports entre diffusion mondiale et appropriations locales du vin. Parmi les dix articles, signalons celui que C. Crenn consacre aux propriétaires chinois dans le pays de Sainte-Foy-La-Grande, sur les...
L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié, fin 2021, une synthèse du rapport sur l’état des ressources en terres et en eau pour l’alimentation et l’agriculture dans le monde (rapport complet...
Un article paru fin novembre 2021 dans Proceedings of the National Academy of Sciences étudie les conséquences de l’exposition à l’imidaclopride (insecticide) sur la fertilité des osmia lignara. Présentes en Amérique du Nord, ces abeilles...