Deux articles parus dans la revue Oilseeds and fats, Crops and Lipids (OCL) s’intéressent aux chaînes de valeur des oléoprotéagineux en agriculture biologique (AB), en France et en Europe. Le premier (Canale et al.) présente...
La revue Économie rurale a consacré un numéro spécial à la filière équine française et à sa diversification, depuis les courses hippiques, les haras nationaux et centres équestres, jusqu’aux chevaux de sécurité publique et à...
par AdminCEP · Published 8 février 2021
· Last modified 19 août 2025
Le dernier numéro de la revue Nature présente un recensement des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES), liées à l’usage des sols, entre 1961 et 2017. Si les émissions issues de combustibles...
Pour éclairer les débats sur l’importation de poudres de lait en Afrique de l’Ouest, le Cirad a réalisé, à la demande d’un groupe de députés européens, une analyse présentée le 8 décembre 2020. Elle dresse...
Dans un dossier des Cahiers Agricultures consacré aux zones cotonnières d’Afrique de l’Ouest, un article analyse les relations entre développement économique et sécurité alimentaire, dans une région du sud du Mali. Celle-ci regroupe plus de...
Dans un article publié dans The Antitrust Bulletin, deux chercheurs ont analysé l’organisation du secteur des semences agricoles. Celui-ci est connu pour être très concentré, un petit nombre d’entreprises se partageant l’essentiel des ventes. Cette...
Un article publié dans Nature Food envisage les effets potentiels d’un arrêt, par l’Union européenne, de ses importations de soja destiné à l’alimentation animale. Les auteurs ont modélisé trois scénarios sous deux contraintes : l’arrêt de...
La septoriose est l’une des principales maladies s’attaquant au blé tendre, causant des pertes de rendement de 40 à 55 %. De plus, le champignon Zymoseptoria tritici, responsable de cette maladie, développe une résistance aux produits...
Dans une synthèse récente, l’Institut du développement durable et des relations internationales (IDDRI) a recensé les principaux leviers existants pour réduire la déforestation liée à la production de cacao. L’agroforesterie est la solution généralement promue...
Le Centre commun de recherche (JRC) de la Commission européenne a évalué les impacts économiques cumulés potentiels de 12 accords de libre-échange (Australie, Nouvelle-Zélande, Mercosur, Canada, etc.) sur le secteur agricole en Europe. Les auteurs...
L’universitaire britannique James Walvin rencontre l’histoire et l’économie du sucre en 1967, à la Jamaïque, dans le cadre de l’étude d’une plantation locale. Ce compagnonnage aboutit à un ouvrage de référence, traduit en 2020 en...
Les Journées sciences et innovations équines se sont déroulées le 17 novembre 2020. Cinq sessions ont exploré les thèmes suivants : bien-être et comportement ; pathologie, épidémiologie et gestion sanitaire ; sciences humaines, sociales et économie appliquées aux...
Une étude parue en octobre 2020 s’intéresse à l’avenir de l’élevage européen. La première partie présente la situation actuelle et les tendances à l’œuvre : place de l’élevage dans l’économie de l’Union européenne (UE), impacts...
Les questions concernant le bien-être animal occupent une place de plus en plus importante dans les débats relatifs aux politiques agricoles, notamment au niveau européen. Dans ce contexte, une équipe de juristes franco-canadiens s’est penchée...
Parue dans le numéro de septembre du Journal of Agricultural Economics, cette étude analyse les performances de la production de betterave sucrière en Allemagne entre 2004 et 2013. À partir des données de 1 940...
Face à la réduction régulière de la consommation de lapin (divisée par trois en 20 ans) et aux demandes de la société sur le bien-être animal, l’Institut technique de l’aviculture (ITAVI) a mené depuis 2017...
par AdminCEP · Published 13 octobre 2020
· Last modified 8 septembre 2022
L’édition 2020 du Salon international des productions animales (Space) s’est tenue, en ligne, du 15 au 18 septembre derniers. À cette occasion, le concours Innov’Space fêtait son 25e anniversaire, en reconnaissant les meilleures innovations en...
L’Economic Research Service (ERS) du ministère de l’agriculture des États-Unis a consacré, en juillet 2020, un rapport à la restructuration majeure que connaît le secteur laitier du pays. En vingt ans, le nombre d’exploitations a...
Dans son rapport de septembre 2020 relatif aux activités de la Direction générale des douanes et droits indirects (DGDDI), la Cour des comptes constate un foisonnement qui semble injustifié des administrations compétentes en matière viticole....
Un article publié en juin 2020 dans la revue World Development Perspectives analyse les relations contractuelles entre les producteurs et l’unité de transformation de canne à sucre de la province de Maputo (Mozambique). Pour assurer...
Le Canadian Journal of Agricultural Economics (ou Revue canadienne d’agroéconomie) consacre un numéro spécial aux défis de la crise du Covid-19 pour l’agriculture et l’alimentation en Amérique du Nord, et plus particulièrement au Canada. Il...
L’Institut de l’élevage a mis en ligne, en février 2020, un dossier consacré à l’analyse des flux de viande de bœuf en France, depuis l’approvisionnement jusqu’aux débouchés commerciaux. Une conférence en ligne présente également les...
Le dernier numéro de l’European Journal of Agronomy présente une modélisation de l’aptitude des territoires agricoles européens à la production de cultures riches en protéines : légumineuses adaptées aux climats tempérés (fèves, lentilles, différents lupins, pois...
Un article paru dans Land Use Policy en juin 2019 présente les résultats de la modélisation des impacts sur l’agriculture, à l’horizon 2040, de quatre scénarios politiques, développés par le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution...
La Fondation FARM a récemment mis en ligne douze vidéos, accompagnées de fiches didactiques, consacrées à la production d’arachides et à l’aviculture sénégalaises. Réalisées en 2018 par des étudiants de l’ISTOM (Angers), elles donnent la...
Le cabinet A.T. Kearney publie une étude prospective sur les conséquences, à 2040, du développement de produits alternatifs sur le marché et la production mondiale de viande conventionnelle : produits vegan et végétariens protéinés classiques, à...
En juin 2019, le Conseil d’analyse économique a publié une note intitulée Cannabis : comment reprendre le contrôle ? Constatant l’échec de la stratégie française de prohibition (notamment au regard des conséquences sur les plus jeunes), du...
Le Conseil économique, social et environnemental (CESE) a adopté le 8 janvier 2019 un avis sur l’innovation en agriculture, présenté par B. Hervé (CFDT, représentante des salariés) et A.-C. Vial (APCA, représentante des exploitations et...
Dans une étude publiée fin 2018, l’Institut de l’élevage fait le bilan des évolutions de la filière laitière chinoise, dix ans après le scandale du lait frelaté à la mélamine. En croissance exponentielle jusqu’en 2008,...
Cinq ans après un premier rapport, le comité scientifique régional AcclimaTerra vient de publier une nouvelle édition. Sous la direction d’H. Le Treut, cette deuxième livraison est le fruit de la mobilisation d’environ 240 chercheurs....
par AdminCEP · Published 9 juillet 2018
· Last modified 19 août 2025
L’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM) a publié fin juin son rapport annuel au Parlement. Mis à jour avec les données de prix les plus récentes, il dresse un état des...
L’Ademe a publié récemment une étude sur les effets économiques et sociaux d’une alimentation plus durable, répondant à l’objectif initial d’« identifier les acquis et les pistes d’études et de recherche pour faire évoluer les pratiques...
En février, le Conseil économique, social et environnemental (CESE) a rendu un avis sur l’amélioration de la compétitivité du secteur agricole et agroalimentaire. Il confronte notamment les positions des représentants des salariés, des entreprises et...
L’Ademe a publié en janvier 2018 une synthèse bibliographique portant sur la définition des différentes pratiques d’agriculture urbaine (AU) et le décryptage des principaux enjeux de durabilité, dans les pays développés. L’AU est définie comme...