Derniers articles : A la Une

Le monde entre dans une nouvelle époque géologique : l’Anthropocène

Caractérisée par l’impact de l’activité humaine à présent visible dans les couches géologiques, une nouvelle époque géologique, « l’Anthropocène », aurait commencé avec l’industrialisation de l’agriculture au début du XXe siècle. Après le magazine National Geographic en...

Développement de la biomasse en Slovaquie

Afin de respecter l’objectif de 20% d’énergie renouvelable dans la consommation finale d’énergie de l’Union européenne, la Slovaquie s’est donnée un objectif de 14% au niveau national. Pour ce faire, le gouvernement a entre autres...

Stratégie Nationale pour la Biodiversité 2011-2020

  La Stratégie nationale pour la biodiversité 2011-2020 est la déclinaison française des engagements internationaux actés à Nagoya en 2010 pour enrayer la perte de biodiversité. Elle s’intègre à toutes les politiques publiques et à...

L’avenir de la PAC selon le CESE

 Le Conseil économique, social et environnemental (CESE) a adopté son rapport sur La future Pac après 2013. Parmi les principales préconisations, certaines visent à réduire la volatilité des prix agricoles, d’autres à prendre en compte l’emploi...

Impact du réchauffement climatique sur la production

 Selon une étude réalisée par des scientifiques des universités de Stanford et de Columbia et publiée dans la revue Science, le réchauffement climatique aurait réduit la production mondiale de maïs et de blé de respectivement...

10 tendances de l’alimentation aux États-Unis

 Le numéro d’avril du magazine Food Technology contient un article sur les 10 tendances de l’alimentation aux États-Unis : l’importance de la démographie et notamment l’éclatement des modes de consommation selon l’âge et l’origine ethnique,...

NutriNet-Santé : grignotage et équilibre alimentaire

  Lancée en mai 2009, l’étude NutriNet-Santé est un programme de recherche qui vise à rassembler   500 000 « Nutrinautes » pour étudier les comportements alimentaires et les relations nutrition-santé. Deux ans après son lancement, près de...

Food stamps et boissons sucrées

 Le nombre d’Américains qui bénéficient du programme de bons alimentaires (food stamps) SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program) a beaucoup augmenté avec la crise économique : la proportion est maintenant d’un américain sur 7, soit 44 millions...

Etat des lieux du gaspillage et des pertes, par la FAO

 Le tiers des aliments produits chaque année dans le monde pour la consommation humaine, soit environ 1,3 milliard de tonnes, est perdu ou gaspillé, selon une étude commandée par la FAO au Swedish Institute for...

Tracteurs en open source, à faire soi-même

 Un réseau d’agriculteurs, d’ingénieurs et de donateurs, Open Source Ecology, a imaginé et créé le Global Village Construction Set, une plateforme technologique open source, conçue pour permettre la fabrication artisanale des 50 machines les plus...

3e rapport du SCAR

 Le SCAR (Standing Committee on Agricultural Research), chargé de conseiller la Commission européenne et les Etats-membres sur la recherche en agriculture, a publié son troisième rapport de prospective, “Sustainable food consumption and production in a...

Une application pour trouver les produits locaux

 L’intérêt pour les produits locaux se manifeste une nouvelle fois avec la création aux États-Unis d’une application smartphone, LoveFre.sh, permettant de localiser les produits « frais » produits localement, qu’ils soient vendus sur des marchés fermiers, dans...

Potentiel agricole du Ghana

 Depuis deux décennies, le Ghana connaît une croissance économique de 5% par an et bénéficie d’ un Etat de droit stable. Le pays est sur le point d’atteindre deux des objectifs du millénaire pour le...

Vivre en milieu rural

Depuis plus de trois décennies, les campagnes attirent nombre de citadins en mal de nature et de tranquillité, tant et si bien que certains ont parlé de renaissance rurale. Il s’agit d’un nouvel espace rural...

Evaluation de la politique d’alimentation britannique

  La SDC (Sustainable Development Commission), organisme indépendant créé en 2000 pour conseiller le gouvernement britannique, a publié une évaluation de la politique d’alimentation menée au Royaume-Uni, en Ecosse, au Pays de Galles et en...

Etats-Unis : un outil pour localiser les « food deserts »

 Le secrétaire d’Etat à l’agriculture Tom Vilsack a présenté un nouvel outil internet, Food Desert Locator, permettant de localiser les « food deserts » sur le territoire américain. Il s’agit des « census tracts » (plus petite unité territoriale...

La Banque Populaire veut faciliter la vente en ligne

La Banque Populaire lance un portail internet pour aider ses clients agriculteurs et viticulteurs à vendre sur internet le fruit de leurs productions : directetbon. L’agriculteur renseigne ses produits, les prix de vente et les...

Investir dans l’économie verte

 Le rapport du PNUE (Programme des Nations unies pour l’environnement), Vers une économie verte : Pour un développement durable et une éradication de la pauvreté, avance l’idée qu’investir seulement 2% du PIB mondial dans dix...

Quick en 2050

 L’exposition « Quick 2050 – Des écoles imaginent les scénarios du futur [http://www.quicklab.fr/quick-2050/ – ce lien n’est plus valide] » s’inscrit dans le projet Quick Lab , un partenariat collaboratif entre le Groupe Quick et...

Cartographie du débat sur la réforme de la PAC

 Dans ce document de l’IDDRI (Institut du développement durable et des relations internationales), Viviane Gravey réalise une cartographie des acteurs intervenant dans le débat autour de la réforme de la PAC. Elle souligne le caractère...

Evaluation de l’azote en Europe

 Le programme de recherche sur l’azote en Europe (Nitrogen in Europe ou NinE, un programme appuyé entre autres par la Commission européenne via le PCRD 6, par la Fondation européenne pour la science (ESF), par...

Food Web 2020, l’avenir du système alimentaire mondial

 L‘Institute for the Future (IFTF), think tank californien, identifie dans le rapport Food Web 2020 les facteurs qui influencent le système alimentaire mondial : des goûts et des exigences de plus en plus variés, des peurs...

Scénarios sur les grandes cultures en Midi-Pyrénées en 2030

La filière « Grande Culture » en Midi-Pyrénées est confrontée à de fortes évolutions du contexte global économique et sociétal (forte variabilité des prix, modifications profondes du système de soutien de la PAC, apparition de nouveaux débouchés,...

Impact carbone des régimes alimentaires

 Une étude réalisée par Greenext, cabinet spécialisé dans le calcul de l’impact écologique des produits de grande consommation, en partenariat avec l’agence de conseil en stratégies Protéines et le Crédoc (Centre de recherches pour l’étude...

Bio-kérosène

 La compagnie roumaine de transport aérien TAROM et la société Airbus, avec un consortium de partenaires, ont mis en place les bases de l‘un des premiers projets européens pour la production et la transformation de...

L’usage des sols en Europe

 L’artificialisation des terres, qui signifie essentiellement conversion des terres agricoles en espaces bâtis ou en infrastructures, se poursuit en Europe, selon un rapport de l’Agence européenne de l’environnement. Elle a concerné 600 000 hectares de...