Catégorie : International, mondialisation

L’alimentation demain. Cultures et médiations, Gilles Fumey (dir.)

Sous la direction de Gilles Fumey, cet ouvrage regroupe un ensemble de textes traitant des médiations dans l’alimentation. Les mangeurs sont fréquemment en situation de « dissonance cognitive », conflits qu’ils cherchent à résoudre en utilisant leurs...

Utilisation des terres dans les petites exploitations en Indonésie

Une association d’une quarantaine de chercheurs s’est intéressée à l’évolution de l’utilisation des terres sur les 20 dernières années dans la région de Jambi en Indonésie. L’originalité de ce travail, selon ses auteurs, est qu’il...

Mondialiser les normes sociales et environnementales : des propositions

En droit international, le droit commercial prime sur la protection de l’environnement ou les droits sociaux. Dans l’avant-dernier numéro de la revue Projet consacré à la mondialisation, A. Zacharie répertorie les leviers qui permettraient d’inverser...

L’empreinte foncière de la consommation des Européens

L’organisation Friends of the Earth a publié fin juillet un rapport analysant l’empreinte foncière de l’Union européenne. L’étude consiste à évaluer dans un premier temps la surface de terres (et ses localisations en reconstituant les...