Le vin scruté par La Recherche : des effets du changement climatique à ceux de l’agriculture biologique
L’édition de juillet-août 2016 de La Recherche propose un dossier sur « Le vin : ce qu’en dit la science », associant des chercheurs de diverses disciplines et des journalistes scientifiques qui vulgarisent les derniers principaux enseignements académiques...
