Catégorie : Veille

La région Limousin s’engage dans une charte « zéro pesticide »

La région Limousin s’engage à réduire progressivement d’ici à 2015, puis à supprimer totalement les pesticides sur les 130 ha qui lui appartiennent, notamment dans les parcs des lycées. Un plan d’action vient d’être annoncé :...

Baisse de la consommation de sodas aux États-Unis

 Selon l’étude annuelle sur le marché américain des boissons non alcoolisées publiée dans le magazine Beverage Digest, alors qu’elles progressaient en moyenne de 3% par an dans les années 1990, les ventes de boissons gazeuses...

Carrefour teste un magasin 100% bio

Le distributeur Carrefour vient d’ouvrir son premier magasin « Carrefour bio » près de la gare de Lyon à Paris. Sur une surface de 170 m², il y propose 2000 références, que ce soit des produits de...

Des œufs végétaux

Une start-up américaine a conçu, en collaboration avec des chercheurs et des spécialistes de cuisine moléculaire, une poudre végétale (beyond eggs) qui peut remplacer les œufs dans des produits préparés destinés à la confection de...

La sensibilité au bien-être animal augmente en Allemagne

D’après un sondage publié par le ministère allemand de l’agriculture (BMELV), neuf Allemands sur dix prennent en compte les conditions d’élevage lors de leurs achats de viande. Le nombre de végétariens augmente également dans ce...

Bien-être animal et grande distribution

 Monoprix a annoncé que les oeufs vendus sous sa marque propre ne seraient plus que des oeufs issus de poules élevées en plein air à partir d’avril 2013. La démarche avait déjà été engagée depuis...

Des poules pour réduire les déchets ménagers

 La communauté de communes de Podensac en Gironde offre aux habitants 300 poules afin d’économiser sur la collecte des déchets (une poule consomme en moyenne 150 kg de déchets végétaux par an). Dans le Val-de-Marne,...

Auchan lance un portail internet alimentation-santé

Le site Mieux vivre par Auchan [http://mieux-vivre.auchan.fr/ – ce lien n’est plus valide], qui s’adresse aux personnes sujettes aux allergies alimentaires ou encore au diabète, propose à l’internaute de créer son profil nutritionnel pour gérer...

Terrena lance sa marque Nouvelle Agriculture®

 La coopérative Terrena a présenté, le 19 février, sa marque « Nouvelle agriculture ». Le cahier des charges, contrôlé par un bureau indépendant, garantit une alimentation sans OGM, avec de la luzerne et des graines...

Farm datings pour trouver un associé

 Les farm datings organisés par des chambres d’agriculture sur le modèle des speed datings de rencontre, se multiplient depuis peu dans l’Ouest de la France, pour permettre aux exploitants ayant un associé sur le point...

Rayons Made in France chez Leclerc

 Le distributeur Leclerc a inauguré dans plusieurs de ses magasins des rayons Made in France, indiqués par de larges bandeaux bleu-blanc-rouge.  Jusqu’ici, les distributeurs avaient plutôt favorisé l’affichage de produits locaux ou régionaux Système U...

Le mouvement des « Incroyables comestibles », des légumes à partager

Venu du Royaume-Uni, le mouvement des « incroyables comestibles » (incredible edible) rassemble des personnes qui cultivent un potager et en mettent la récolte en libre disposition pour ceux qui en ont besoin. Lancé en 2008 à...

Des eucalyptus OGM pour produire des biocarburants ?

La société israélienne FuturaGene développe des eucalyptus génétiquement modifiés et poussant 40% plus vite que la normale (27 mètres de haut au bout de cinq ans et demi; 104 mètres cubes de bois par hectare...

Lancement d’un « Food tank »

 Ellen Gustafson et Danielle Nierenberg, chercheuses en agriculture durable, ont lancé le 10 Janvier 2013 FoodTank, un Think Tank sur le système alimentaire mondial.  L’objectif est d’informer et de relayer les innovations mises en œuvre...

Ouverture d’un « Drive fermier »

À l’initiative de la chambre d’agriculture, avec une vingtaine de producteurs, le premier « drive fermier » a ouvert Gironde sur la rocade bordelaise. Les consommateurs peuvent commander sur Internet (depuis le site www.drive-fermier.fr/33) des...

McDonald’s va ouvrir son premier restaurant 100% végétarien en Inde

Le numéro un mondial du secteur prévoit d’ouvrir des fast food végétariens dans deux villes saintes d’Inde en 2013, afin de s’adapter aux traditions culinaires et religieuses. Ses premiers restaurants ouverts en 1996 ne proposaient...

Des salades de proximité qui poussent sur le parking des restaurants

Une société japonaise a conçu un dispositif permettant de produire en ville des salades en grande quantité. L’« agri-cube » utilise des technologies de pointe en matière d’hydroponie, d’éclairage et de contrôle du milieu. Selon les concepteurs,...

Supermarchés virtuels, dans le métro ou à la maison

Après l’avoir testé dans le métro de Séoul, le distributeur Tesco a inauguré en août 2012 la première épicerie virtuelledu Royaume-Uni, à l’aéroport de Gatwick. Pendant deux semaines, 10 écrans ont été installés en salle...

Une première variété de lin pour la fabrication de matériaux composites

La coopérative Terre de lin a déposé à l’inscription au catalogue européen des semences, une première variété de lin pour la fabrication de matériaux composites (fibres et matières thermoplastiques). Terre de lin, la plus grande...

« Vinbovin », le bovin français élevé au vin rouge

Le Conseil général de l’Hérault, la FDSEA et une association de défense du vin se sont lancés dans une expérimentation consistant à nourrir des bovins avec du vin rouge. L’initiative française s’inspire du bœuf de...

Droits carbone pour reboiser l’Aquitaine

La région Aquitaine a signé, jeudi 7 juin 2012, son premier achat de droits aux crédits carbone à deux sylviculteurs de la région, via l’association Aquitaine Carbon, dont l’ambition est de contribuer au reboisement de...

Grand projet de ferme urbaine à New-York

D’après Transrural Initiatives, la société privée Bright Farms a le projet de construire à New York, dans le quartier de Brooklyn, une grande ferme urbaine sur le toit d’anciens entrepôts. Une serre hydroponique qui réutiliserait...

Vers un retour du cheval de trait en viticulture ?

Depuis quelques années, de plus en plus de viticulteurs font le choix de réintroduire le cheval comme outil de travail dans leur exploitation. On ne peut pas quantifier précisément le phénomène mais il prend de...

Bientôt des emballages comestibles ?

Pour réduire la quantité de déchets liés au suremballage, la start-up franco-américaine Wikicells déclare avoir mis au point des emballages comestibles. Réalisés, soit sous forme de boîte classique ou de coqueà partir de bagasse (pulpe...

Des distributeurs automatiques proposant des produits « sains »

Selon le site agro-media.fr, la Chambre Syndicale Nationale de la Distribution Automatique (NAVSA) propose de découvrir en avant-première les distributeurs automatiques labellisés « feelGood. De la variété dans votre distributeur® » sur le site www.dafeelgood.fr [http://www.dafeelgood.fr/ –...

Evian généralise la vente directe au consommateur

D’après le site http://www.evianchezvous.com/, Evian, la marque d’eau minérale du groupe Danone, lance un service de livraison de packs d’eau à domicile dans la région parisienne. A partir de 2013, la commande pourra se faire...

Open Food Facts, l’information alimentaire ouverte

Selon le site collaboratif Open food facts, à l’instar de l’encyclopédie Wikipedia, ce site s’appuie sur les internautes pour recenser l’ensemble des produits alimentaires et leur composition. Ceux-ci sont invités à « partir en mission » dans...

Vers de très grandes exploitations laitières en Europe ?

Les débats se poursuivent autour du projet de création d’une exploitation de 1000 vaches laitières dans la Somme, projet porté par une société civile d’exploitation agricole (SCEA), dont le troupeau est actuellement de près de...

Directives volontaires pour encadrer les achats de terres

Les achats ou locations de longue durée de terres par des investisseurs étrangers (publics ou privés) ont suscité de nombreuses critiques depuis quelques années. Le Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA), instance hébergée par...