Catégorie : Veille

De nouvelles avancées sur les bio-pesticides

Des chercheurs des universités de Liège (Gembloux Agro-Bio Tech), de Gand et de Lille ont contribué à de nouvelles avancées sur les bio-pesticides. Fabriqués à partir d’organismes vivants ou de produits dérivés de ces derniers,...

Felfies, réseaux sociaux et besoins numériques des agriculteurs

Alors que les selfies (des photos de soi-même prises par ses propres soins) enflamment les réseaux sociaux, les agriculteurs se sont aussi emparés de ce phénomène à leur manière, et ce à travers le monde....

Une étude en ligne sur l’image de l’industrie agroalimentaire

Alphacoms et Dictanova ont mis en ligne une étude sur l’image que se font, sur Internet, les agriculteurs, les employés de l’agroalimentaire et les consommateurs, au sujet de l’industrie agroalimentaire. Cette étude a été réalisée...

Le premier drive laitier a ouvert ses portes à Grignon

La ferme de Grignon vient de mettre en service le premier drive laitier de France, s’inspirant du concept mis en place avec succès dans la grande distribution. Les clients peuvent désormais commander leurs produits sur...

Plantation de 40 000 arbres fruitiers par la mairie de Jakarta

La mairie de Jakarta a décidé de lancer un grand programme de plantation d’arbres fruitiers dans la capitale d’Indonésie, le long des routes et sur les terrains vacants. Les habitants pourront cueillir librement les fruits...

Commercialisation d’un mini kiwi sans peau par Prim’Land

  Mis au point dans un laboratoire néo-zélandais et cultivé dans le Sud-Ouest de la France, Nergi® est un kiwi sans peau et de la taille d’une tomate cerise. Il a été introduit dans les...

Lancement de l’Institut montpelliérain de l’eau et de l’environnement

Le 22 novembre, l’Institut montpelliérain de l’eau et de l’environnement (IM2E) a été inauguré sur le site d’Agropolis International. Ce nouvel institut rassemble notamment sept organismes de recherche (dont l’Inra, le Cirad, l’Irstea) et onze...

Premier vol européen avec du biocarburant à base de sucre

Pour la première fois en Europe, un vol d’essai entre Toulouse et Le Bourget a été réalisé le 20 juin 2013 avec 10% de biocarburant issu de canne à sucre. Ce biocarburant, mis au point...

Première banque de semences locales en Indonésie

Après 12 années de recensement des meilleures variétés des principales cultures paysannes (riz, maïs, soja, légumes et fruits), la première banque de semences locales a été créée en Indonésie : Asosiasi Bank Benih Tani Indonesia (AB2TI)....

Terrena veut doubler sa surface en lupin d’ici 2015

Le groupe coopératif Terrena, engagé dans l’agriculture écologiquement intensive, souhaite doubler la surface de cette légumineuse d’ici 2015, et ainsi passer à 5 000 hectares. Depuis la semence certifiée jusqu’à la transformation en ingrédients alimentaires,...

Lait équitable français : FaireFrance

La coopérative Fairecoop a lancé une marque française de lait équitable : FaireFrance. Les 800 agriculteurs adhérents récupèrent 10 centimes de plus sur chaque bouteille de lait vendue par la coopérative à la grande distribution. La...

Émergence des biomatériaux dans les bâtiments publics

Si le bois reste privilégié parmi les matériaux bio-sourcés utilisés pour la construction de bâtiments publics, de nouveaux matériaux d’origine agricole (paille et chanvre notamment) prennent peu à peu leur place. Ces matériaux présentent en...

Création d’une filière de soja non-OGM en Poitou-Charentes

Une filière de soja non-OGM a été inaugurée par la région Poitou-Charentes, afin de donner plus d’autonomie alimentaire aux éleveurs de la région. La consommation de tourteaux de soja, même si elle a diminué (passant...

Amazon se lance dans le e-commerce alimentaire

Le spécialiste du commerce en ligne Amazon se lance dans la livraison de produits alimentaires frais. Son nouveau service, Amazon fresh, testé depuis cinq ans à Seattle, étendu depuis peu à San Francisco et Los...

Renaissance des brasseries artisanales

Alors qu’au siècle dernier on comptait plus de 3000 brasseries artisanales locales en France, elles n’étaient plus que 126 en 2001. Mais leur nombre augmente de nouveau, atteignant près de 500, et plus de soixante...

Mesures contre le gaspillage en Belgique

En Belgique, 200.000 personnes bénéficient de l’aide alimentaire, alors que d’un autre côté 15 kg de nourriture par personne sont jetés par an. Le bourgmestre de la ville de Herstal, Frédéric Daerden, a lancé une...

Fruits et légumes sur ordonnance

Les médecins de New-York pourront prescrire des fruits et légumes à leurs patients obèses, ou risquant de le devenir, grâce au Fruit and Vegetable Prescription Program. Ce programme est financé par Wholesome Wave, une ONG...

Rosphere, le robot des champs

 Les chercheurs de l’université polytechnique de Madrid ont créé Rosphere, un robot sans bras ni jambes capable d’évoluer sur des sols abrupts et inégaux en roulant sur lui-même, par exemple entre les lignes de labour....

Wikipearl, l’emballage comestible

La start-up WikiFoods, basée à Cambridge (Californie) et à Paris, a pour objectif de développer des formes comestibles de conditionnements de produits alimentaires et boissons. Elle a mis au point WikiPearl, un produit qui peut...

Des sites Internet pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire fait l’objet de nombreuses initiatives dont certaines, prenant en compte les contraintes des consommateurs en termes de budget ou d’organisation des repas, proposent des solutions à la fois simples et innovantes. Ainsi,...

La NASA finance un projet d’imprimante alimentaire

La NASA vient d’accorder une bourse de 125 000 dollars à l’entreprise texane Systems and Materials Research Corporation pour créer un prototype d’imprimante 3D permettant de créer des aliments du type pizzas ou biscuits au...

Appel à projets « Végétalisations Innovantes » à Paris

La Ville de Paris lance un appel à projets dédié à la végétalisation innovante. Elle invite les entreprises et associations à venir expérimenter grandeur nature leurs solutions expérimentales dans les domaines de la biodiversité, de...

Des innovations sociales pour réduire le gaspillage

Le projet européen FUSIONS (Food Use for Social Innovation by Optimising Waste Prevention Strategies) a lancé récemment un site internet afin de promouvoir l’échange d’informations sur la problématique du gaspillage. Ce projet rassemble 21 partenaires...

Essor de l’e-commerce : le tour de l’alimentaire ?

Selon Forrester Research, qui a publié le rapport European Online Retail Forecast, 2012 to 2017, les achats en ligne s’élèveront en 2017 à 191 milliards d’euros en Europe, contre 112 milliards en 2012, soit 11%...

Un pain spécial seniors

Le pôle de compétitivité Goût-Nutrition-Santé Vitagora, avec le Conseil régional de Bourgogne, a présenté le pain G-Nutrition, qui permet de lutter contre la dénutrition des seniors. Ce pain brioché augmenterait en effet les apports en...