Pastoralisme en France : état des lieux et axes de recherche

Dans un article paru en décembre 2025 dans Cahiers Agricultures, des chercheurs d’INRAE dressent un état des lieux du pastoralisme, en France, et des recherches le concernant. Deux dynamiques coexistent : un « repli pastoral » (baisse des actifs, sécurisation par des aliments stockés au détriment des parcours) et, à l’inverse, un « redéploiement » soutenu par les collectivités locales pour prévenir les incendies, entretenir l’ouverture des paysages et valoriser des productions sous indication géographique. Trois sujets marquent la période récente : l’intensification des aléas climatiques (chaleur et sécheresse), le retour des prédateurs (notamment le loup), et la montée du « multi-usages » des espaces (tourisme, conservation de la biodiversité). Les chercheurs mentionnent à plusieurs reprises les défenseurs d’un réensauvagement, qui estiment que le pastoralisme n’est pas assez « naturel » et porte atteinte à la végétation. Ils pointent aussi les enjeux de biosécurité associés à une proximité accrue entre troupeaux et faune sauvage (par exemple, entre élevage porcin et sangliers).

Florent Bidaud, Centre d’études et de prospective

Source : Cahiers Agricultures