En 2008, 14,6% des foyers américains, soit 49 millions de personnes, ont eu des difficultés à se procurer de la nourriture pour tous leurs membres par manque de moyens, selon les dernières données de l’USDA. En 2007, ces problèmes touchaient 11,1% des foyers.
Lire la suite sur le blog Alimentation
Étiquettes : Etats-Unis
Afrique agriculteurs agroécologie alimentation bien-être animal bio biodiversité biotechnologies Brésil changement climatique Chine climat commerce international consommation covid-19 eau emplois environnement Etats-Unis exploitations agricoles fao foncier forêts histoire innovation lait marchés numérique nutrition pac pesticides politiques publiques portrait productions prospective pêche risques Royaume-Uni rural santé société sols systèmes alimentaires sécurité alimentaire technologies travail Union européenne viandes élevages évaluation