Des prix alimentaires en explosion sous l’effet du réchauffement ?
L’ONG Friends of the Earth a publié des estimations de coûts des produits alimentaires en 2030 au Royaume-Uni. Sous l’effet du changement climatique, ceux-ci seraient en très forte hausse, quadruples du niveau actuel.
Ainsi, un pain de 800 g coûterait 6,48 £, contre 72 pences aujourd’hui, un kilo de riz basmati coûterait 15.21 £ contre 1.69 £ et la pinte de bière serait à 18 £.
L’auteur, Ray Hammond, a basé ses prévisions sur les travaux de l’IFPRI, en modélisant les pics de prix recensés par la Banque mondiale.
Source : Veille agricole au Royaume-Uni de Cyril Portalez.
