par AdminCEP · Published 11 mai 2021
La revue World Development publie en avril une étude sur deux sociétés ayant déployé, en Inde et au Nigeria, un service numérique dédié à la location de tracteurs. Ce type d’offre est souvent surnommé «...
par AdminCEP · Published 12 mars 2021
Fin janvier 2021, le British Journal of Nutrition a mis en ligne un article consacré aux avancées récentes dans le domaine de la nutrition personnalisée. Au cours des dernières décennies, ont été mises en évidence...
par AdminCEP · Published 9 mars 2021
Sociologies pratiques consacre un dossier à la sécurité sanitaire des aliments. Parmi les articles, l’un porte sur le travail des inspecteurs de restaurants, sa standardisation, et l’autonomie relative que les agents de la Direction départementale...
par AdminCEP · Published 14 janvier 2021
Le 16 décembre 2020, le think tank Terra Nova a publié un rapport consacré aux applications de notation alimentaire, outils récents qui connaissent une augmentation continue du nombre de leurs utilisateurs. La préoccupation forte pour...
par AdminCEP · Published 11 janvier 2021 · Last modified 8 septembre 2022
Le prix de l’innovation « Inria-Académie des sciences-Dassault Systèmes » a été attribué en 2020 au projet Pl@ntNet, plate-forme collaborative d’identification des plantes. Ce projet pluridisciplinaire est né, il y a 10 ans, d’une collaboration entre l’Inria...
par AdminCEP · Published 4 septembre 2020
Un test grandeur nature du nouveau portail gouvernemental grec AgroGOV, destiné aux agriculteurs, a permis d’identifier les atouts et faiblesses de l’application. Les résultats de cette analyse ont été récemment publiés dans Agronomy. L’auteur a...
par AdminCEP · Published 2 juillet 2020
La pression en faveur d’une augmentation des prélèvements de bois en forêt s’accentue, entre autres avec le développement du bois énergie. Le risque est alors grand d’aboutir, du fait de l’exploitation des rémanents de coupe,...
par AdminCEP · Published 13 avril 2020
Un article publié en mars dans Nature Communications estime les impacts sociaux et environnementaux de l’utilisation d’OLIO, application d’échanges entre particuliers de produits alimentaires proches de la date de péremption ou achetés en trop. Lancée...
par AdminCEP · Published 10 juin 2019
Nielsen a publié, mi-mars, un article en ligne consacré à l’utilisation d’applications mobiles pour les courses au quotidien, s’appuyant sur des éléments recueillis auprès d’un échantillon d’environ 9 600 personnes. Plusieurs types d’applications sont considérés et...
par AdminCEP · Published 12 juin 2018
Alors que se développent les applications de self-quantification (mesure, enregistrement, quantification, participation à des réseaux sociaux), en matière d’alimentation et d’activité physique, peu de travaux en ont documenté les usages quotidiens et les perceptions, et...
par AdminCEP · Published 4 juin 2018
Réalisée dans le cadre du Pipame et diffusée récemment, une étude prospective s’intéresse aux marchés des objets connectés à destination du grand public. La maison (notamment l’électroménager), le bien-être (beauté, sport) et les dispositifs autour...
par AdminCEP · Published 7 février 2017
Comme relayé par le site canadien Veille action pour de saines habitudes de vie, l’agence Public Health England a lancé, début janvier dernier, une nouvelle campagne de sensibilisation sur la nutrition à destination des parents...
par AdminCEP · Published 7 mars 2016
Les 5, 6 et 7 février s’est déroulée à la Gaîté Lyrique la seconde édition du FoodHackathon, co-organisée par la chaire « Aliments, Nutrition & Comportement Alimentaire » (AgroParisTech). Rassemblant « des passionnés, des innovateurs et des entrepreneurs...
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