Étiqueté : apiculture

Travailler avec les abeilles, sans équipements de protection

Pour entretenir leurs ruches et récolter le miel, les apiculteurs s’entourent habituellement de différentes protections contre les piqûres : voile, gants, combinaison. Un article, paru en juin 2024, s’intéresse à un groupe d’apiculteurs des Pyrénées...

Le miel. Enquête sur le nouvel or jaune, François Roche, Béatrice Mathieu

Que disent les préjugés dominants ? Que les abeilles sont ancestrales, gentilles, sociables, infatigables travailleuses et amies des Hommes. Que l’apiculture est authentique, en symbiose avec la nature, artisanale, locale, et d’autant plus estimable qu’elle pause...