« Le monde rural, fertile terre littéraire »
Le 11 septembre 2020, Le Monde publiait un article de F. Bouchy consacré aux romans de la rentrée littéraire se situant dans le monde rural, à l’image des opus de M.-H. Lafon et de S. Joncour, et des...
Derniers articles : A la Une
Dictionnaire des politiques territoriales, R. Pasquier, S. Guigner, A. Cole (dir.)
En septembre 2020, les Presses de Science Po ont fait paraître une version actualisée du Dictionnaire des politiques territoriales, qui propose une diversité d’entrées (paysage, eau, etc.). Il en ressort notamment que les politiques alimentaires...
Enquêter sur la conflictualité au travail dans la grande distribution américaine
Dans un dossier de la revue Sociologie consacré aux « enquêtes à chaud » sur les mouvements sociaux, M. Hocquelet (Cereq) revient sur les difficultés d’accès au terrain dans les enseignes de la grande distribution (notamment Walmart) et...
Stock de capital dans l’agriculture : nouvelle base de données et analyse de tendances au niveau mondial
Un article de la revue Food Policy présente les travaux menés par une équipe de l’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO), de l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et de...
Technologies clés et brevets de « classe mondiale »
En juin 2020, la fondation Bertelsmann a publié une analyse des brevets déposés, au niveau mondial, de 2000 à 2019. S’appuyant sur des traitements de gros volumes de données (big data) et considérant 58 domaines...
Lactalis, la construction d’un géant du lait
Dans la revue Histoire et sociétés rurales, A. Chatriot (EHESS) retrace l’évolution du groupe Besnier, né à Laval dans les années 1930, et devenu Lactalis en 1999. En dépit de la difficulté d’accès aux archives, l’article...
Rapport 2020 de la FAO sur l’état de la sécurité alimentaire dans le monde : les coûts cachés des « régimes non sains »
Le rapport 2020 sur la sécurité alimentaire dans le monde confirme une dégradation récente de la situation : 690 millions de personnes sont touchées par la faim (10 millions de plus que l’an passé) et 2...
La surface de forêts exploitée aurait augmenté de 49 % depuis 2015 dans l’Union européenne
Des chercheurs du Centre commun de recherche de l’Union européenne ont analysé, dans un article de la revue Nature publié en juillet, l’évolution de la surface de forêts récoltée, entre 2004 et 2018, dans 26...
L’Italie, un acteur de poids au sein du comité de l’agriculture du Parlement européen
S’appuyant sur une méthode empruntant à la théorie des jeux, des chercheurs hongrois ont mis en évidence le pouvoir d’influence de certains membres du précédent comité de l’agriculture du Parlement européen (2014-2019). Ils ont positionné...
L’agriculture et l’aquaculture, premières causes de déforestation des mangroves dans le monde
Dans un article de juin 2020 publié dans Global Change Biology, le traitement d’images satellitaires par des méthodes d’apprentissage automatique (machine learning) montre que les activités humaines sont responsables, au niveau mondial, de 62 % de...
Méthodes d’ovosexage des poussins : état des lieux des avancées récentes
L’annonce par les ministres de l’agriculture français et allemand de l’interdiction de l’élimination des poussins mâles de souche ponte, d’ici fin 2021, relance l’intérêt pour les méthodes de détermination du sexe des poussins avant éclosion....
Cartographie des risques structurels pour l’Union européenne
Fin juillet 2020, le service de la recherche du Parlement européen a publié une analyse des risques structurels, pour la prochaine décennie, à l’échelle de l’Union. À la suite de la crise du Covid-19, il...
En forêt, les dégâts causés aux jeunes arbres ne dépendent pas uniquement de la densité des ongulés
C’est la conclusion à laquelle est parvenue une équipe de chercheurs suisses, à partir de l’analyse des données d’abroutissement des pousses terminales de jeunes arbres (ayant d’importantes répercussions sur leur croissance future), dans 49 zones...
Une analyse de la financiarisation des firmes agricoles latino-américaines
La financiarisation de l’agriculture soulève de nombreuses questions quant à ses implications (voir à ce sujet un précédent billet). Dans un article publié dans la revue Globalizations, des chercheurs analysent les transformations de deux firmes...
Le recensement agricole 2020 en Espagne
Le numéro de juillet 2020 de la revue Índice est consacré aux nouveautés de la version 2020 du recensement agricole espagnol, notamment en matière de consolidation, de standardisation et de gestion des bases de données...
Le CEDRSSA, Centre d’études de la Chambre des députés du Mexique
Le Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA), créé en 2004, a pour missions l’appui aux travaux législatifs sur le monde rural ainsi que le suivi budgétaire des programmes...
Les pôles de compétitivité : quels résultats depuis 2005 ?
En août 2020, France Stratégie a publié une étude, réalisée par EuroLIO Technopolis, des impacts économiques et territoriaux des pôles de compétitivité depuis leur mise en place en 2005. Une note de synthèse, rédigée avec...
Biais thématiques et spatiaux de la littérature scientifique sur la sécurité alimentaire
Dans son numéro de septembre 2020, la revue Global Food Security présente les enseignements d’une étude de la littérature scientifique traitant de la « sécurité alimentaire ». Les auteurs y proposent une analyse innovante, utilisant une technique...
Comment améliorer la durabilité des élevages aquacoles ?
Au niveau mondial, l’aquaculture produit de nos jours plus de biomasse que l’élevage bovin, mais cette production a des effets négatifs pour l’environnement. En juin 2020, des chercheurs ont publié, dans la revue World Aquaculture...
L’évolution des activités agricole, sylvicole, aquacole et halieutique est-elle soutenable en matière énergétique ?
Analyser l’agriculture, l’aquaculture, la pêche et la forêt (AAPF) comme un système énergétique, obéissant aux lois de la thermodynamique, est un moyen intéressant d’étudier la durabilité des évolutions globales. C’est le parti pris d’un article...
Relocalisation des chaînes globales de valeur et propagation des risques économiques : premiers enseignements du modèle d’équilibre général METRO de l’OCDE
La pandémie de Covid-19 a été marquée par une certaine désorganisation des chaînes globales de valeur (CGV) et a relancé le débat sur l’opportunité d’une relocalisation de la production, hypothèse étudiée dans une publication récente...
Une estimation des conséquences économiques des sécheresses sur le secteur agroalimentaire italien
Sous l’effet du changement climatique, l’Europe connaît des épisodes de sécheresse de plus en plus fréquents, intenses et longs. Dans un article publié dans la revue Land Use Policy, une équipe du Centre commun de...
Étudier finement la structure des marchés d’alimentation pour répondre aux objectifs de développement durable
Dans un rapport publié en juin 2020, l’Agence française de développement (AFD) se penche sur les caractéristiques des infrastructures physiques et institutionnelles d’approvisionnement et de distribution alimentaires (voir figure ci-dessous). En effet, les auteurs notent...
Prévenir une prochaine pandémie en bloquant les zoonoses
Considérant que la pandémie de Covid-19 est d’origine zoonotique, comme 75 % des maladies émergentes, le Programme des Nations unies pour l’environnement (PNUE) et l’Institut international de recherche sur l’élevage (International Livestock Research Institute, ILRI) ont...
Les sentinelles des pandémies, Frédéric Keck
Paru en juin 2020, à la suite d’une première version en anglais publiée six mois plus tôt, l’ouvrage Les sentinelles des pandémies s’inscrit dans les travaux sur la biosécurité, dont l’objet est la préparation aux...
Les écosystèmes anthropisés sont plus riches en espèces hôtes de pathogènes que les écosystèmes naturels
Un article paru en août dans la revue Nature s’intéresse à l’anthropisation des écosystèmes et à ses effets potentiels sur les espèces hôtes de pathogènes et sur le risque associé de zoonoses. Les êtres humains...
L’utilisation intensive de mélanges d’herbicides peut provoquer l’apparition de résistances générales chez les plantes adventices
Un article publié par une équipe anglaise dans la revue Nature se penche sur le problème des résistances spécifiques (à un herbicide) et générales (à plusieurs herbicides aux modes d’action différents) développées par les adventices....
Impact négatif de la déforestation sur la culture du maïs dans le Cerrado
Une étude publiée le 29 juin 2020 dans la revue Nature Sustainability met en évidence que la déforestation dans le Cerrado, second biome brésilien le plus important en surface, conduit à une baisse des rendements...
L’UICN publie un standard mondial pour les « Solutions fondées sur la Nature »
Dans un contexte de montée en puissance des « Solutions fondées sur la Nature » (SfN), pour répondre aux crises provoquées par le changement climatique et les pertes de biodiversité, l’Union internationale pour la conservation de la...
Un état des lieux des groupements d’établissements de soins vétérinaires
Une série de quatre articles parus de février à juin 2020 dans La Dépêche Technique documente la consolidation des établissements de soins vétérinaires au sein de grands groupes privés. Engagé il y a une vingtaine...
L’importance des forêts périurbaines mise en lumière lors du confinement
Une équipe de chercheurs étudiant depuis près d’une année la forêt périurbaine de Kottenforst, près de Bonn (Allemagne), a mesuré l’impact du confinement sur sa fréquentation, entre le 22 mars et le 28 avril 2020,...
Des importations européennes de soja brésilien issues de la déforestation illégale
Selon un article publié en juillet dans la revue Science, une part non négligeable des exportations brésiliennes de soja (environ 20 %) et de viande bovine (au moins 17 %), en provenance des biomes de...
Urbanisation et « villes-actionnaires » en Inde
Paru en août 2020 sur La vie des idées, un article rend compte de l’ouvrage de l’urbaniste S. Balakrishnan consacré aux « villes-actionnaires » indiennes. « Avatar » des projets de corridors économiques destinés à accélérer l’industrialisation du pays...
Perspectives de développement de petites économies insulaires
Une note de l’Institut d’émission d’outre-mer (IEOM), en date de juillet 2020, analyse les trajectoires de croissance de la Nouvelle-Calédonie et de la Polynésie française. Ces territoires partagent un modèle économique caractérisé par l’importance des...