par AdminCEP · Published 10 septembre 2019
Une étude publiée dans la revue Food Policy analyse les tendances en matière de recherche et de développement (R&D) agricoles et alimentaires aux États-Unis et en Chine. Fondée sur de nouvelles séries de données permettant...
par AdminCEP · Published 6 septembre 2019
Déterminer les conséquences de la robotisation sur les emplois et les métiers en agriculture nécessite un cadre d’analyse spécifique, différent de celui utilisé pour l’industrie ou les services. Alors que l’avancée de la robotique vise...
par AdminCEP · Published 5 septembre 2019 · Last modified 8 septembre 2022
Le projet BIOSCAN, lancé en juin 2019 en Norvège par le consortium International Barcode of Life (iBOL), pour une durée de sept ans, comportera des travaux sur l’identification de codes-barres ADN d’organismes terrestres et aquatiques,...
par AdminCEP · Published 8 juillet 2019 · Last modified 8 septembre 2022
La Commission européenne a publié, en mai 2019, un rapport passant en revue 100 innovations technologiques et sociales de rupture, qui pourraient dans le futur créer de la valeur et répondre aux besoins sociétaux. Après...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Dans ce petit ouvrage tiré de deux conférences-débats organisées fin 2017 à Angers et Avignon, L. Centemeri (CNRS) analyse la permaculture comme « mouvement environnementaliste, circulant à l’échelle transnationale ». Elle en retrace la naissance, dans les années...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Le cabinet A.T. Kearney publie une étude prospective sur les conséquences, à 2040, du développement de produits alternatifs sur le marché et la production mondiale de viande conventionnelle : produits vegan et végétariens protéinés classiques, à...
par AdminCEP · Published 4 juillet 2019
Une étude commandée par FranceAgriMer, conduite par les cabinets Blézat Consulting et AlimAvenir, publiée en juin 2019, analyse l’impact sur les entreprises agroalimentaires des nouvelles formes de commerce liées au numérique. Les auteurs ont notamment...
par AdminCEP · Published 12 juin 2019
S. Boudia (CNRS) et N. Jas (Inra) livrent un essai sombre sur l’essor, au XXe siècle, d’un modèle de développement économique reposant sur l’industrie chimique. Comme le rappelle le premier chapitre, on assiste à partir de 1945...
par AdminCEP · Published 11 juin 2019
Le 9 avril a été publié dans Earth’s Future un article sur le recyclage du phosphore, composant indispensable de certains engrais. La majorité des pays sont importateurs de phosphore d’origine minérale, ce qui pose des...
par AdminCEP · Published 10 juin 2019
Nielsen a publié, mi-mars, un article en ligne consacré à l’utilisation d’applications mobiles pour les courses au quotidien, s’appuyant sur des éléments recueillis auprès d’un échantillon d’environ 9 600 personnes. Plusieurs types d’applications sont considérés et...
par AdminCEP · Published 10 juin 2019
Paru en mai 2019, cet ouvrage présente une revue des techniques scientifiques de nanobionique – étude de systèmes biologiques à l’échelle nanométrique – végétale. Ses applications sont nombreuses : amélioration du métabolisme de la plante (photosynthèse),...
par AdminCEP · Published 10 juin 2019
Dans les modèles d’équilibre général ou partiels utilisés actuellement pour évaluer les impacts des réformes des politiques agricoles, les élasticités des prix et des revenus de la demande alimentaire sont rarement calculées à partir des...
par AdminCEP · Published 13 mai 2019
Publié en février 2019 et mis en ligne sur Cairn mi-mars, Le Déméter 2019 propose une série d’articles sur les thèmes de la mondialisation, de la géopolitique, de l’urbanisation, du e-commerce, de la logistique, etc.,...
par AdminCEP · Published 10 mai 2019
Si la prairie présente des intérêts agronomiques, économiques et environnementaux, les surfaces herbagères ont considérablement diminué depuis les années 1960, au profit du maïs. Dans certaines régions, tel le pays rennais (Ille-et-Vilaine), la tendance semble...
par AdminCEP · Published 7 mai 2019
Un article récent de Nature Communications est consacré à l’évolution à long terme des stocks et flux d’azote au niveau mondial, à l’aide de simulations effectuées avec le modèle global terre-biosphère LM3-TAN (Terrestrial and Aquatic...
par AdminCEP · Published 17 avril 2019
Face aux menaces qui pèsent sur la forêt aux États-Unis (7 % des superficies pourraient perdre jusqu’à 25 % de leur végétation d’ici 2027), l’Académie des sciences américaine s’est penchée sur l’utilisation des biotechnologies et sur les...
par AdminCEP · Published 12 avril 2019
Dans un article paru fin février dans la revue Agronomy for Sustainable Development, des chercheurs d’Agrocampus Ouest présentent les résultats d’une enquête réalisée dans l’ouest de la France. Menée auprès de 127 agriculteurs, parmi lesquels...
par AdminCEP · Published 11 avril 2019
En février 2019, le Service de la recherche du Parlement européen a publié une étude intitulée Farming without plant protection products, réalisée par trois chercheurs de l’université catholique de Louvain (département des biosystèmes). Mise en...
par AdminCEP · Published 5 avril 2019
Mis en ligne mi-mars et à paraître dans le volume de mai 2019 du journal Land Use Policy, cet article présente une réflexion sur la pérennisation de l’approvisionnement en eau de la ville de Santa...
par AdminCEP · Published 4 avril 2019
Le site EU Science Hub de la Commission européenne a publié en février une interview de V. Zuang, auteure principale du rapport du groupe de travail sur le développement, la validation et l’acceptation réglementaire de...
par AdminCEP · Published 4 avril 2019
Le dernier numéro d’Études rurales propose plusieurs articles sur les enjeux de la réappropriation des semences par les agriculteurs. Comme le rappelle l’introduction, celles-ci sont devenues au XXe siècle un bien marchand, contrôlé et normalisé....
par AdminCEP · Published 2 avril 2019 · Last modified 8 septembre 2022
Un projet, piloté au Kenya par l’ONG environnementale américaine The Freshwater Trust, pourrait prochainement donner lieu à une application en Californie, pour réguler les prélèvements d’eau souterraine destinés en particulier à l’irrigation des cultures. Couplant,...
par AdminCEP · Published 14 mars 2019
Telle est la principale conclusion d’une étude de cas menée sur onze paysages européens, répartis dans plusieurs zones climatiques, et comparant les résultats économiques des systèmes d’agriculture dits « classiques » et agroforestiers. S’appuyant sur l’analyse de...
par AdminCEP · Published 11 mars 2019
L’enjeu de la préservation des insectes pollinisateurs ne touche pas seulement les espaces agricoles marqués par l’usage des pesticides, mais également les zones d’agriculture urbaine, caractérisées par une forte artificialisation des sols. Dans un article...
par AdminCEP · Published 7 mars 2019
Publié dans la revue PLOS One en janvier 2019, un article s’intéresse à l’utilisation, pour des travaux de recherche en nutrition et santé publique, de données commerciales sur les achats de produits alimentaires et de...
par AdminCEP · Published 7 mars 2019 · Last modified 8 septembre 2022
C’est la découverte qu’a faite une équipe de chercheurs allemands étudiant par quels moyens certaines cyanobactéries d’eau douce pouvaient inhiber la croissance d’autres populations de bactéries. Ils ont ainsi identifié une molécule de sucre inconnue,...
par AdminCEP · Published 6 mars 2019
Dans un document de travail de Chatham House publié en février 2019, A. Frogatt et L. Wellesley proposent un état des lieux des produits analogues à la viande, aussi bien d’origine végétale que « cultivés » à partir de...
par AdminCEP · Published 5 mars 2019
Dans son numéro de janvier 2019, la Revue de droit rural consacre un dossier au droit des données agricoles. Alors que croissent les données produites sur les exploitations et l’intérêt de divers acteurs pour ces...
par AdminCEP · Published 4 mars 2019
Diffusant depuis octobre 2013 des cours en ligne, en partenariat avec des établissements d’enseignement supérieur, la plateforme FUN a présenté, le 27 février 2019, un ensemble de neuf MOOC (massive open online courses) consacrés aux...
par AdminCEP · Published 15 février 2019 · Last modified 20 juillet 2023
La chaire AgroTIC consacre une étude au deep learning et à ses applications en agriculture. Il est présenté comme une variété de machine learning, cette branche de l’intelligence artificielle qui vise à « donner la capacité...
par AdminCEP · Published 13 février 2019
Le Conseil économique, social et environnemental (CESE) a adopté le 8 janvier 2019 un avis sur l’innovation en agriculture, présenté par B. Hervé (CFDT, représentante des salariés) et A.-C. Vial (APCA, représentante des exploitations et...
par AdminCEP · Published 8 février 2019
La forte croissance de la demande mondiale de cacao devrait se poursuivre au cours des dix prochaines années (augmentations attendues de 10 % de la production et de 25 % des prix). Afin d’y répondre, les producteurs...
par AdminCEP · Published 18 janvier 2019
Dans un article publié en décembre 2018 dans la revue npj Science of Food, un groupe de chercheurs allemands, autrichiens et américains expose ses travaux sur l’impact potentiel des additifs alimentaires, sous forme nanoparticulaire (NPs),...
par AdminCEP · Published 17 janvier 2019
Dans un article de la revue PNAS de janvier 2019, une équipe de chercheurs européens étudie l’évolution de la résilience climatique du blé en Europe, depuis les années 1990, et plus particulièrement le rôle joué...
Afrique agriculteurs agriculture biologique agroécologie bien-être animal bio biodiversité biotechnologies Brésil changement climatique Chine commerce commerce international consommation covid-19 céréales déforestation engrais Europe fao France ges histoire IA Inde innovation lait marchés monde numérique nutrition pac pesticides politiques publiques productions productivité pêche risques robots Royaume-Uni rural santé société sécurité alimentaire Union européenne viandes viticulture États-Unis élevages évaluation