par AdminCEP · Published 28 janvier 2013
La maladie du nez blanc (white-nose-syndrom : WNS), qiu atteint depuis 2007 les chauve-souris sur le continent nord-américain, vient d’être signalée dans le parc national « Mammoth Cave » du Kentucky, d’après WFPL News. Cette maladie peut avoir...
par AdminCEP · Published 20 novembre 2012
Le 2 novembre 2012, le Parlement danois a ratifié un agrément sur des règles strictes relatives au bien-être animal et à l’usage d’antibiotiques en productions animales, sur le site de l’élevage et pendant les transports....
par AdminCEP · Published 15 octobre 2012
Le transport mondial de denrées alimentaires a beaucoup augmenté ces dernières années, plus vite que la production alimentaire elle-même. Il s’agit de plus en plus souvent de produits transformés. Quelles conséquences cela a-t-il en termes...
par AdminCEP · Published 8 octobre 2012
L’Economist Intelligence Unit, en partenariat avec l’entreprise DuPont, a construit un Index de sécurité alimentaire (Global Food Security Index) entendue au sens large, recouvrant les notions d’accessibilité (en termes de prix) et de disponibilité des...
par AdminCEP · Published 18 septembre 2012
L’usage des antibiotiques en élevage fait face à des contrôles de plus en plus stricts liés aux risques de développement de résistances à des antibiotiques majeurs en médecine humaine. Mais une nouvelle étude, menée par...
par AdminCEP · Published 6 septembre 2012
Le CNRS et l’INSERM, en collaboration avec l’université Toulon-Var et des équipes italiennes, élaborent un réseau mathématique permettant d’identifier les risques de propagation de pathogènes lors de transports d’animaux. Cette étude actuellement en cours simule...
par AdminCEP · Published 4 juin 2010
Après le riz et le blé, le manioc est la troisième source de calories pour l’alimentation humaine. Le manioc est une culture vivrière importante dans de nombreux pays africains où elle résiste aux conditions agro-environnementales...
par AdminCEP · Published 27 mai 2009
L’enquête vieillissement en agriculture « EVA » menée par la MSA, a permis la constitution d’une base de données riche et importante portant sur les conditions de travail des salariés agricoles de 50 ans et plus, en...
par AdminCEP · Published 14 avril 2009
Le Conseil national de la consommation s’est prononcé en faveur d’une nouvelle étiquette avec la mention « nourri sans OGM » suite à une réunion organisée le 3 avril 2009 au Ministère des Finances en présence de...
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