Un atlas statistique de l’agriculture européenne

Dans une pré-publication à paraître dans la revue Earth System Science Data, des chercheurs présentent une série de cartes élaborées à partir des données du recensement agricole européen de 2020. Les variables représentées correspondent aux indicateurs de contexte du cadre commun de suivi et d’évaluation de la Politique agricole commune (PAC). Ils se répartissent en trois catégories : structures agricoles (nombre d’exploitations, emploi, etc.), démographie (âge des exploitants, niveau de qualification, etc.) et techniques de production (agriculture biologique, recours à l’irrigation, etc.). La France fait par exemple partie des pays où l’âge moyen des chefs d’exploitations agricoles est le plus faible (figure). La part de l’emploi familial y apparaît également sensiblement plus réduite qu’ailleurs, mais cela s’explique par le fait que les GAEC ne sont pas considérés comme des exploitations familiales, selon la définition statistique utilisée ici.

Âge moyen des chefs d’exploitations en Europe

Source : Earth System Science Data

Source : Earth System Science Data