par Diane Bigot · Published 19 décembre 2025 · Last modified 22 décembre 2025
Une étude de l’Iddri, parue en novembre 2025, se penche sur l’évolution des prix alimentaires et sur l’avenir de ce que les auteurs appellent le « pacte alimentation », en France. Ils le définissent comme la promesse...
par Diane Bigot · Published 20 octobre 2025
Un rapport de l’Atelier parisien d’urbanisme (APUR), publié en septembre 2025, présente un diagnostic de l’alimentation à Paris. Il dresse un portrait des mangeurs et de leurs caractéristiques socio-économiques, et analyse les « paysages alimentaires » parisiens...
par Diane Bigot · Published 20 octobre 2025
Inspirée de la Sécurité sociale de l’alimentation, une caisse alimentaire a été expérimentée à Montpellier, afin de lutter contre les inégalités en matière d’alimentation et de promouvoir la durabilité des systèmes alimentaires. Elle a fait...
par Diane Bigot · Published 22 septembre 2025
Un article paru dans Rural Sociology, en juin 2025, étudie l’approvisionnement alimentaire d’habitants de zones rurales reculées d’Écosse et d’Angleterre. Il met en évidence la précarité de l’accès à la nourriture, alors que ces habitants...
par Diane Bigot · Published 17 septembre 2025 · Last modified 24 avril 2026
Inspirée de la Sécurité sociale de l’alimentation, une Caisse alimentaire a été expérimentée à Montpellier afin de lutter contre les inégalités en matière d’alimentation et promouvoir la durabilité des systèmes alimentaires. Elle a fait l’objet...
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