par AdminCEP · Published 12 novembre 2015
Début octobre, la Malaisie et l’Indonésie, qui représentent 85 % de la production mondiale d’huile de palme, ont créé le Council of Palm Oil Producer Countries afin de travailler sur les normes de production, l’image de...
par AdminCEP · Published 10 septembre 2015
Dans ce livre issu de sa thèse, Stéphanie Barral brosse un portrait historique, économique et social du modèle de la grande plantation, depuis la période coloniale jusqu’à nos jours. Son travail repose sur de l’analyse...
Afrique agriculteurs agroécologie alimentation bien-être animal bio biodiversité biotechnologies Brésil changement climatique Chine climat commerce consommation covid-19 eau emplois environnement Etats-Unis exploitations agricoles fao foncier forêts histoire innovation lait marchés numérique nutrition pac pesticides politiques publiques portrait productions prospective pêche risques Royaume-Uni rural santé société sols systèmes alimentaires sécurité alimentaire technologies travail Union européenne viandes élevages évaluation