par AdminCEP · Published 4 février 2020
Comment nourrir une population mondiale croissante ? Cette question a fait l’objet de nombreuses publications au cours des cinquante dernières années. Afin de voir les évolutions des discours scientifiques sur le sujet, des chercheurs suédois ont...
par AdminCEP · Published 10 juillet 2017
Un article de l’European Review of Agricultural Economics nous livre un panorama d’exercices de prospective, à 2050, sur l’évolution de la demande alimentaire et non-alimentaire et de l’offre de produits agricoles. Les auteurs se concentrent...
par AdminCEP · Published 15 mai 2017
Publiée en mars dernier, une étude du CEPII quantifie, avec une approche novatrice, l’évolution de la demande mondiale de produits alimentaires, sur la période 2010-2050. Les travaux précédents considéraient généralement les produits alimentaires de manière...
par AdminCEP · Published 16 mai 2016
Six chercheurs de l’Institute of Social Ecology et de I’Institut de recherche en agriculture biologique à Vienne ont passé au crible 500 scénarios de production et demande alimentaires, avec comme contrainte initiale l’absence de déforestation...
par AdminCEP · Published 11 décembre 2015
Dans un article publié début novembre dans la revue PLOS One, des chercheurs du Potsdam Institute for Climate Impact Research proposent une méthode statistique simple pour créer des scénarios de long terme, facilement personnalisables, sur...
Afrique agriculteurs agroécologie alimentation bien-être animal bio biodiversité biotechnologies brexit Brésil changement climatique Chine climat commerce consommation covid-19 déforestation eau emplois environnement Etats-Unis fao foncier forêts histoire innovation lait numérique nutrition ocde pac pesticides politiques publiques portrait productions prospective pêche risques Royaume-Uni rural santé société sols systèmes alimentaires sécurité alimentaire technologies travail Union européenne viandes élevages