Publié dans la revue PLOS One en janvier 2019, un article s’intéresse à l’utilisation, pour des travaux de recherche en nutrition et santé publique, de données commerciales sur les achats de produits alimentaires et de...
Diffusant depuis octobre 2013 des cours en ligne, en partenariat avec des établissements d’enseignement supérieur, la plateforme FUN a présenté, le 27 février 2019, un ensemble de neuf MOOC (massive open online courses) consacrés aux...
Le Conseil économique, social et environnemental (CESE) a adopté le 8 janvier 2019 un avis sur l’innovation en agriculture, présenté par B. Hervé (CFDT, représentante des salariés) et A.-C. Vial (APCA, représentante des exploitations et...
Dans un article publié en décembre 2018 dans la revue npj Science of Food, un groupe de chercheurs allemands, autrichiens et américains expose ses travaux sur l’impact potentiel des additifs alimentaires, sous forme nanoparticulaire (NPs),...
par AdminCEP · Published 11 janvier 2019
· Last modified 8 septembre 2022
Une équipe de chercheurs américains vient de publier, dans Science, le résultat de ses travaux sur les voies métaboliques de la photosynthèse et leur optimisation. Les cultures de tabacs transgéniques, menées en plein champ pendant...
En 1947, la fondation du magnat de l’automobile William Morris (Lord Nuffield) met en place un système de bourses, pour permettre à de jeunes professionnels du Royaume-Uni d’effectuer un voyage d’étude et repérer à l’étranger...
Dans son numéro de décembre, la revue Veterinary and Animal Science a publié un article de chercheurs de l’Inra et de Mines ParisTech, rendant compte de l’utilisation de la théorie de la connaissance conceptuelle (C-K...
L’Urban Food Policy Institute est un centre de recherche et d’action rattaché à la Graduate School of Public Health and Health Policy de l’université de la ville de New York (City University of New York,...
par AdminCEP · Published 8 novembre 2018
· Last modified 8 septembre 2022
Pour la science consacre son dernier hors-série à La révolution végétale : alors que les plantes ont longtemps été laissées de côté, ce mouvement s’inverse depuis plusieurs années, comme l’illustre le succès de La vie secrète...
par AdminCEP · Published 5 novembre 2018
· Last modified 8 septembre 2022
Début octobre 2018, la Maison des sciences de l’homme de Dijon a annoncé l’ouverture de l’accès libre, en ligne, au premier numéro de Crescentis, revue consacrée à l’histoire de la vigne et du vin, considérée...
Le Centre commun de recherche (Joint Research Centre), service scientifique interne de la Commission européenne, vient de publier la troisième édition de l’Atlas mondial de la désertification, 20 ans après la deuxième. Proposant des cartes...
Malgré la multiplication des études sur l’agriculture urbaine, les systèmes de production intensifs à l’intérieur de bâtiments (indoor), en environnement contrôlé (chambres stériles), sans échanges avec l’extérieur (notamment sans ensoleillement), et désignés en Asie sous...
Le 21 juin dernier, l’Académie vétérinaire a consacré une séance à l’apport des nouvelles technologies génomiques en élevage, s’intéressant tant aux espèces aviaires qu’aux ruminants et à la filière ostréicole. Parmi les cas présentés figure...
par AdminCEP · Published 4 juillet 2018
· Last modified 19 août 2025
En partenariat avec La tête dans le cerveau, The Conversation a diffusé début juillet, en podcast, une chronique de C. Rodo (chercheur en neurosciences, université d’Aix-Marseille), consacrée aux résultats d’une récente étude s’intéressant aux liens...
Introduit par D. Ciolos, ancien Commissaire européen à l’agriculture et au développement rural, le colloque annuel de la Société française d’économie rurale a exploré, les 21 et 22 juin, à Montpellier, les « trajectoires et réformes »...
Un récent rapport de l’Economic Research Service de l’USDA propose une analyse détaillée et approfondie des tendances en matière d’investissements dans la R&D agricole, dans 31 pays à hauts revenus membres de l’OCDE. Les auteurs...
par AdminCEP · Published 4 mai 2018
· Last modified 8 septembre 2022
Conçue initialement pour le marché de la construction et, plus particulièrement, pour les panneaux isolants, cette invention récemment primée en est au stade du développement préindustriel, d’après un article publié sur le site de l’Irstea....
Une étude parue dans la revue Applied Economic Perspectives and Policy fournit une estimation des effets propres des services de conseil sur le revenu des exploitations agricoles en Irlande. L’analyse économétrique porte sur des données...
Poule : oiseau de basse-cour à ailes arrondies, queue courte et crête dentelée, occupant une place de choix dans notre régime alimentaire. Ethnoécologie : étude des relations entre les sociétés humaines et leur environnement naturel, dans des...
L’université de Wageningen a publié en décembre 2017 les résultats du projet « blockchain pour l’agriculture », conduit dans le cadre d’un partenariat public-privé. Il visait à mieux comprendre les enjeux, la pertinence et l’applicabilité de cette...
Publié mi-février 2018, le numéro 215 de Trésor-Éco est consacré aux instruments économiques pour lutter contre la résistance aux antibiotiques, en santés humaine et animale. Les auteurs rappellent tout d’abord la nécessité d’une réponse coordonnée...
Pierre Cornu, Egizio Valceschini et Odile Maeght-Bournay se sont attelés à écrire une histoire globale de l’Inra, l’Institut national de la recherche agronomique, de sa création en 1946 à 2012. L’ouvrage, qui repose sur une...
Dans un document de travail publié en décembre 2017, R. Cadario (IESEG) et P. Chandon (INSEAD) présentent une méta-analyse des résultats d’interventions visant à promouvoir, avec des nudges, une consommation alimentaire plus saine. Ces dispositifs,...
L’alimentation n’a que peu intéressé les pères fondateurs des sciences sociales, qui y voyaient un objet trivial et secondaire. Depuis une trentaine d’années, elle bénéficie au contraire d’une attention soutenue de la part des jeunes...
Du 22 au 24 février 2017 se tenait à Bordeaux un colloque organisé par l’Institut Écologie et Environnement (INEE) du CNRS. Ces journées de réflexion sur les axes de recherche à l’horizon 2020-30 visaient en...
Un article publié en novembre dans le Journal of Agricultural and Applied Economics, co-écrit par quatre économistes de l’Economic Research Service de l’USDA, propose une revue très complète des débats actuels sur le ralentissement de...
Telle est la conclusion que vient de tirer une équipe de chercheurs néerlandais d’une revue de la littérature des dix dernières années, publiée dans Agricultural Systems. Elle est encore plus flagrante lorsqu’on se focalise sur...
Un rapport du Centre commun de recherche (Joint Research Center) de l’Union européenne, publié en novembre, présente un bilan de trois décennies de travail en commun du JRC avec les organisations et institutions de l’Union...
Le Groupe d’experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition a été créé en octobre 2009, lors de la réforme de la gouvernance mondiale sur la sécurité alimentaire. L’ouverture à un plus...
Une note récente du think tank du Parlement européen propose un bilan chiffré de l’éducation et de la formation des agriculteurs européens. Le vieillissement de la population agricole, entre autres lié au caractère peu attractif...
Créés en 2004, les pôles de compétitivité constituent un des piliers de la politique de l’innovation en France. Parmi les 68 qui fonctionnent aujourd’hui, 12 sont axés sur les secteurs de l’agriculture ou de l’agroalimentaire....
Dans un article publié par la Revue d’anthropologie des connaissances, Jérôme Michalon (sociologue, CNRS) met en perspective trente ans de publications autour des relations Homme-Animal dans trois revues américaines reconnues. La première, Anthropozoös, créée en...
Le numéro de septembre d’Études Rurales, intitulé « La caméra explore les champs », se penche sur la représentation audiovisuelle de la société rurale, s’appuyant sur une série d’analyses de films ethnographiques à dimension sociale ou historique....
Fondée en 1973, l’Entreprise Brésilienne de Recherche Agricole (Embrapa) est un organisme rattaché au ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de l’Alimentation, et fait partie du Système National de Recherche Agricole (SNPA). Elle conduit des...