par AdminCEP · Published 2 juillet 2020 · Last modified 19 août 2025
La direction de la Commission européenne en charge des statistiques (Eurostat) a publié, en mai 2020, une note sur les 15,9 millions d’employés du secteur de l’approvisionnement alimentaire, représentant 8 % de l’emploi total européen. Elle...
par AdminCEP · Published 2 juillet 2020
Deux sociologues d’INRAE dressent, dans un article de la Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, un portrait de la profession vétérinaire à l’issue d’une méta-analyse de 102 articles. Avec cette étude, également disponible sur...
par AdminCEP · Published 16 juin 2020
C’est l’une des conclusions d’une étude récemment publiée par le Centre commun de recherche (Joint Research Centre) de la Commission européenne, sur la contribution des travailleurs détachés ou extra-européens aux activités « essentielles » durant la pandémie....
par AdminCEP · Published 10 juin 2020
Un article publié dans Plos One en avril 2020 analyse les relations de pouvoir qui lient les pêcheurs de Bahia de Kino et de Rio Lagartos (Mexique) à leurs clients, à partir d’interviews et de...
par AdminCEP · Published 8 juin 2020
P. Le Guern (université de Nantes) étudie, dans la revue Réseaux, les transformations induites par la mise en place des robots de traite. Il combine des observations vidéo sur 12 exploitations laitières et des rencontres avec...
par AdminCEP · Published 5 juin 2020 · Last modified 19 août 2025
L’Office national d’information sur les enseignements et les professions (Onisep), en partenariat avec le Centre d’études et de recherches sur les qualifications (Céreq) et Alternatives économiques, vient de publier un guide des professions de demain....
par AdminCEP · Published 5 juin 2020
Dans l’ouvrage récent La règle et le rapporteur, J.-N. Jouzel (IEP de Paris) et G. Prete (INRAE) livrent un chapitre sur l’histoire du corps d’inspection du travail agricole, depuis sa genèse, tardive, à la fin des années...
par AdminCEP · Published 15 mai 2020
Le Canadian Journal of Agricultural Economics (ou Revue canadienne d’agroéconomie) consacre un numéro spécial aux défis de la crise du Covid-19 pour l’agriculture et l’alimentation en Amérique du Nord, et plus particulièrement au Canada. Il...
par AdminCEP · Published 15 mai 2020 · Last modified 19 août 2025
France Stratégie a publié récemment une analyse de la vulnérabilité des métiers face à la pandémie, dans laquelle les métiers liés à l’agriculture et aux industries agroalimentaires sont majoritairement classés comme étant « sur le front...
par AdminCEP · Published 13 mars 2020
N’en déplaise au chanteur Renaud, aujourd’hui c’est l’homme qui prend la mer mais pas la mer qui prend l’homme. On ne trouvera donc pas, dans cet ouvrage, de sombres récits de tempêtes et de naufrages,...
par AdminCEP · Published 11 mars 2020
À partir de données de santé sur la population des États-Unis, un chercheur de l’université de Pennsylvanie a montré que travailler dans les secteurs agricoles ou forestiers n’était pas corrélé avec un état de santé...
par AdminCEP · Published 11 février 2020
En janvier, l’Office français des conjonctures économiques (OFCE) a publié un working paper étudiant l’impact de l’automatisation sur le marché du travail en France, entre 1994 et 2015. Un panel de 16 227 entreprises a été...
par AdminCEP · Published 10 février 2020
L’Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) a publié, fin 2019, les résultats préliminaires du recensement agricole argentin 2018 (Censo nacional agropecuario – CNA), la dernière édition d’une série commençant en 1888. L’Institut est chargé...
par AdminCEP · Published 4 février 2020
Publié fin 2019, un article de la Revista Latinoamericana de Estudios Rurales traite de la revitalisation des formes d’intermédiation du marché du travail, dans le contexte de libéralisation des relations de production agricole et agroalimentaire...
par AdminCEP · Published 16 janvier 2020
Du 1er décembre 2019 au 6 mars 2020, le documentaire de Manuela Frésil, Entrée du personnel, est accessible sur le site d’Arte. Réalisé en 2011 et sorti en salle en 2013, il associe récits de...
par AdminCEP · Published 16 décembre 2019
Publié en novembre 2019 conjointement par l’Organisation internationale du travail (OIT), l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), l’Organisation internationale pour les migrations (OIM) et le Fonds des Nations unies pour l’enfance (Unicef), un...
par AdminCEP · Published 12 décembre 2019
Une évaluation scientifique, publiée dans Agricultural and Human Values, met en évidence les bénéfices de la certification « commerce équitable » pour des salariés agricoles de plantations de bananes. Cette certification peut s’appliquer aux plantations depuis les...
par AdminCEP · Published 12 décembre 2019
À la demande du Parlement européen, une équipe internationale a consacré un rapport à l’emploi agricole en Europe, ses enjeux et ses perspectives. Elle développe une revue générale de la littérature et des données, sur...
par AdminCEP · Published 10 décembre 2019
Un Insee Première publié en novembre 2019 fait un point sur l’évolution du commerce de proximité en centres-villes, pour les 368 villes de taille intermédiaire (VTI) françaises. Parmi les principales activités, on compte la restauration...
par AdminCEP · Published 12 novembre 2019
L’exposition aux risques des salariés de l’agriculture a évolué de façons diverses au cours des vingt-cinq dernières années, comme le montre l’analyse des premiers résultats de la dernière livraison de l’enquête Sumer. Menée tous les...
par AdminCEP · Published 18 septembre 2019
Un rapport du FIDA de juin 2019 analyse la situation socio-économique des jeunes ruraux (15-24 ans) dans 85 pays « en voie de développement » et « émergents », de diverses régions (Asie-Pacifique, Afrique subsaharienne, Proche-Orient, Afrique du Nord,...
par AdminCEP · Published 6 septembre 2019
Déterminer les conséquences de la robotisation sur les emplois et les métiers en agriculture nécessite un cadre d’analyse spécifique, différent de celui utilisé pour l’industrie ou les services. Alors que l’avancée de la robotique vise...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Ce constat, publié en juin 2019 dans le magazine Choices, a été posé à partir de la modélisation de l’offre de travail des ouvriers mexicains, représentant actuellement 68 % de la main-d’œuvre employée dans les exploitations...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Dans un article publié sur Géoconfluences, J.-R. Coliou dresse un panorama des transformations des ports de pêche bretons depuis 1950. Il montre que la mondialisation a rendu obsolète la pêche reposant sur une ressource peu...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Les résultats d’une enquête sur l’usage de smartphones, menée sur plus de 800 agriculteurs allemands, ont été publiés récemment dans Precision Agriculture. Alors que leur utilisation comme interface en agriculture de précision, dans les pays...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Alors que l’emploi et le travail connaissent d’importants changements, notamment dans le sillage de la digitalisation de l’économie, ce dictionnaire fait un état des lieux des connaissances sociologiques sur les mutations à l’œuvre et les...
par AdminCEP · Published 15 avril 2019
Dans un article publié dans le Journal of Rural Studies, une équipe de chercheurs s’est intéressée aux impacts de l’automatisation sur le travail agricole au Canada, avec un focus particulier sur le cas des travailleurs...
par AdminCEP · Published 12 avril 2019
Santé Publique France propose une estimation de l’exposition aux pesticides des travailleurs agricoles dans les exploitations de canne à sucre de La Réunion. Ce travail, conduit dans le cadre du projet Matphyto, a pour but...
par AdminCEP · Published 18 mars 2019
Un article, publié en janvier dernier par l’Insee dans un dossier spécial consacré aux « Nouveaux impacts de la globalisation », étudie l’évolution de l’emploi dans les secteurs exposés et abrités par rapport à la concurrence internationale,...
par AdminCEP · Published 14 mars 2019 · Last modified 19 août 2025
Le Conseil d’orientation pour l’emploi (COE) a publié en février un rapport faisant l’état des connaissances sur l’étendue du travail non déclaré en France, ses caractéristiques, ses causes et l’efficacité des politiques qui cherchent à...
par AdminCEP · Published 8 mars 2019
La viticulture et l’arboriculture, qui demandent beaucoup d’emplois temporaires, s’étendent sur des territoires souvent marqués par des niveaux élevés de précarité économique et sociale. L’Insee a bien décrit ce phénomène, pour la région Aquitaine, avec...
par AdminCEP · Published 13 février 2019
Cet article paru dans la revue SociologieS analyse la configuration et l’organisation territoriale du contrôle sanitaire des aliments en Suisse, entre administrations cantonales et fédérales : Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires...
par AdminCEP · Published 11 décembre 2018
C’est l’une des conclusions qui ressort de l’analyse de la mobilité professionnelle, récemment publiée par la Dares, à partir des résultats de l’enquête « Formation et qualification professionnelles 2014-2015 » (Insee). Les métiers de l’agriculture, de la...
par AdminCEP · Published 10 décembre 2018
Portant sur des données de 2013 (enquête Emploi et module complémentaire), l’Insee Première n°1719 publié en novembre 2018 révèle que les accidents du travail concernent 26 % des personnes interrogées depuis le début de leur carrière....
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