par AdminCEP · Published 8 février 2022 · Last modified 19 juillet 2022
Pour la deuxième édition d’ESAFoodTech, l’École supérieure d’agriculture d’Angers (ESA) a diffusé sur sa chaîne Youtube une série de conférences consacrées au thème « Gastronomie et technologies : qu’est-ce qui change ? ». Elles ont traité, par exemple, des...
par AdminCEP · Published 8 février 2022 · Last modified 19 juillet 2022
Dans son premier numéro Bioclips de l’année 2022, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) présente une brève analyse économique de la fabrication des produits de viande. Première du secteur...
par AdminCEP · Published 8 février 2022 · Last modified 19 juillet 2022
L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’International Food Policy Research Institute (IFPRI) ont récemment publié les résultats de leurs travaux menés sur le capital humain en agriculture. L’investissement dans les compétences...
par AdminCEP · Published 7 février 2022 · Last modified 19 juillet 2022
Le risque climatique est la première préoccupation des dirigeants d’entreprise, à court, moyen et long termes, selon le Rapport sur les risques globaux 2022 publié par le World Economic Forum en janvier. Fruit d’un questionnaire...
par AdminCEP · Published 7 février 2022 · Last modified 19 juillet 2022
Le 8 janvier 2022, J.-N. Jeanneney a consacré un épisode de l’émission Concordance des temps au lait, en compagnie de l’historien D. Nourrisson (université de Lyon). Consommé et présent dès l‘Antiquité dans les mythologies (Grecs et Romains,...
par AdminCEP · Published 7 février 2022 · Last modified 19 juillet 2022
Le Basic et Bio Hauts-de-France ont réalisé un diagnostic de la durabilité et de la résilience du système alimentaire régional, insistant sur les enjeux de reterritorialisation. Les auteurs se sont appuyés sur des données publiques,...
par AdminCEP · Published 7 février 2022 · Last modified 19 juillet 2022
Le numéro d’Études rurales de décembre 2021 porte sur le peuplement des campagnes. La répartition des populations dans l’espace et la manière dont elles l’habitent sont envisagées ici sous l’angle des migrations internationales et interrégionales....
par AdminCEP · Published 18 janvier 2022 · Last modified 19 août 2022
La 7e journée d’échanges organisée par l’Institut du porc (Ifip), en décembre 2021, portait sur « la maîtrise sanitaire, facteur clé d’une filière porcine française compétitive ». Les communications ont traité en particulier des risques de restriction...
par AdminCEP · Published 13 janvier 2022 · Last modified 19 août 2022
Située à Dakar, l’Initiative prospective agricole et rurale (IPAR) est un think tank sénégalais œuvrant dans le domaine des politiques publiques du secteur agricole et rural en Afrique de l’Ouest. Ses travaux portent sur les...
par AdminCEP · Published 13 janvier 2022 · Last modified 19 août 2022
Les défis alimentaires, écologiques et économiques impliquent des transformations en profondeur de l’agriculture, à l’échelle mondiale, qui pourraient être accompagnées par de nouveaux processus d’innovation. Une équipe internationale de recherche, impliquant INRAE et l’institut #DigitAg...
par AdminCEP · Published 13 janvier 2022 · Last modified 19 août 2022
Ethnologie française consacre un riche dossier aux rapports entre diffusion mondiale et appropriations locales du vin. Parmi les dix articles, signalons celui que C. Crenn consacre aux propriétaires chinois dans le pays de Sainte-Foy-La-Grande, sur les...
par AdminCEP · Published 12 janvier 2022
De plus en plus de collectivités territoriales mettent en œuvre des politiques d’approvisionnement local pour les cantines scolaires dont elles ont la charge. Publié dans la revue Pôle Sud fin décembre 2021, un article interroge...
par AdminCEP · Published 11 janvier 2022
Les politistes I. Chupin et P. Mayance livrent, dans la revue Questions de communication (décembre 2021), une synthèse de leurs travaux sur la presse agricole. Depuis 2009, ils ont interviewé des journalistes, communicants et représentants syndicaux, et...
par AdminCEP · Published 10 janvier 2022
Dans une synthèse récente, l’Agence européenne pour la sécurité et la santé au travail (EU-OSHA) fait le point sur l’apport et les risques potentiels des nouvelles technologies en agriculture. L’automatisation et la robotisation contribueraient à...
par AdminCEP · Published 10 janvier 2022
Dans cet ouvrage, Josiane Gonthier rassemble et commente 38 textes tirés de la littérature française et étrangère, de l’Antiquité à nos jours, consacrés aux paysannes, à leur vie quotidienne et leur place dans la société....
par AdminCEP · Published 10 janvier 2022
Un article récemment publié dans la revue Sociologie du travail revient sur la contribution essentielle des Centres de formation pour la promotion agricole (CFPPA) à la formation des adultes en agriculture. Composantes d’établissements publics locaux...
par AdminCEP · Published 16 décembre 2021
Dans un récent rapport intitulé En campagne pour l’agriculture de demain, fruit de nombreux entretiens et du travail d’un groupe d’experts présidé par Hervé Gaymard, l’Institut Montaigne fait un point approfondi sur les défis actuels...
par AdminCEP · Published 16 décembre 2021
La dernière livraison de Politique européenne (novembre 2021) comprend un article sur le rapatriement au Royaume-Uni, suite au Brexit, des compétences juridiques en matière agricole, relevant auparavant de l’UE. Il prend place dans un système...
par AdminCEP · Published 16 décembre 2021
Compte tenu de l’importance croissante accordée aux sols dans la séquestration de carbone, une équipe de chercheurs du Cirad et de Montpellier SupAgro a inventorié et comparé les standards existant en la matière (figure ci-dessous)....
par AdminCEP · Published 16 décembre 2021
Le Réseau pour la sécurité et la qualité des denrées animales (Réséda), le Centre régional d’innovation et de transfert de technologie (Agria Grand Est) et l’Institut de l’élevage ont réalisé une étude pour mieux connaître...
par AdminCEP · Published 16 décembre 2021
Près d’un an après des manifestations massives, 600 décès d’agriculteurs et des occupations continues aux portes de la capitale rassemblant jusqu’à plus de 300 000 paysans, le gouvernement indien a retiré le 19 novembre 2021...
par AdminCEP · Published 15 décembre 2021 · Last modified 19 août 2025
Récemment publié dans Land Use Policy, un article analyse l’impact comparé des différentes aides de la PAC sur le travail salarié et non salarié dans les exploitations agricoles hongroises et slovènes. Ces travaux sont basés...
par AdminCEP · Published 14 décembre 2021
Coécrit avec un chercheur et assorti de références sur les mondes agricoles, cet ouvrage retrace la trajectoire du fondateur de la première Association pour le maintien d’une agriculture paysanne (Amap) des Hauts de France. Les...
par AdminCEP · Published 14 décembre 2021
Le numéro de décembre 2021 de l’European Review of Agricultural Economics présente une analyse économétrique des cessations précoces d’activité des exploitants français, et de leurs déterminants structurels et économiques, complémentaire des travaux sociologiques sur le...
par AdminCEP · Published 13 décembre 2021 · Last modified 19 août 2025
Dans un article publié dans Forest Policy, des chercheurs canadiens présentent leur adaptation d’un « jeu sérieux » d’aide à la prospective (IMPACT), dans le domaine de la gestion forestière. Il s’agit de stimuler l’imagination des acteurs...
par AdminCEP · Published 13 décembre 2021 · Last modified 20 juillet 2023
La Revue Ouverte d’Intelligence Artificielle (ROIA) a publié, en novembre, un numéro spécial dédié à l’utilisation des techniques d’intelligence artificielle en agriculture. L’un des articles est consacré au challenge ROSE, première compétition mondiale de robotique...
par AdminCEP · Published 13 décembre 2021
Lancé en 2018 par l’Association suisse de production intégrée (IP-Suisse), le programme « blé sans pesticides » permet aux agriculteurs adhérents de bénéficier de majorations de prix et de soutiens publics supplémentaires. Dans un article...
par AdminCEP · Published 18 novembre 2021
La durabilité et la résilience du secteur agricole sont au cœur de plusieurs travaux de recherche récents. Des chercheurs lituaniens ont ainsi repris, dans Land Use Policy, les définitions respectives de ces deux concepts, et...
par AdminCEP · Published 18 novembre 2021
Si les effets de l’activité humaine sur l’environnement ne font plus débat dans la communauté scientifique, les stratégies à mettre en œuvre pour en limiter l’impact suscitent encore des questions. Une analyse publiée en octobre...
par AdminCEP · Published 18 novembre 2021
En Roumanie, la fin du régime communiste, en 1989, a entraîné le passage d’une agriculture gérée par l’État pour 85 % des surfaces à un système individuel et privé. L’objectif était alors de développer un secteur...
par AdminCEP · Published 17 novembre 2021
Le 6e rapport du Lancet Countdown a été publié en octobre 2021. The Lancet Countdown est le fruit d’une initiative internationale qui, depuis 6 ans, tente d’évaluer l’impact du changement climatique sur la santé publique...
par AdminCEP · Published 16 novembre 2021
La méthanisation connaît un développement rapide en France : la production de biogaz a été multipliée par sept entre 2007 et 2018. Dans ce contexte, une mission d’information du Sénat a analysé les enjeux associés à...
par AdminCEP · Published 16 novembre 2021
Des chercheurs ont modélisé les impacts passés et futurs des vagues de chaleur sur la productivité du travail en Europe, en utilisant des fonctions d’exposition à la température. Leurs résultats ont été publiés en octobre...
par AdminCEP · Published 15 novembre 2021
Ce livre questionne la réalité de certains débats sur la « fracture territoriale » ou « l’abandon des territoires ». Les rapports entre ville et campagne ont toujours été au cœur des préoccupations françaises, et les nouvelles revendications ne...
Afrique agriculteurs agriculture biologique agroécologie bien-être animal bio biodiversité biotechnologies Brésil changement climatique Chine commerce commerce international consommation covid-19 céréales déforestation Europe fao France ges histoire IA innovation lait marchés modélisation monde numérique nutrition pac pesticides politiques publiques portrait productions productivité pêche risques robots Royaume-Uni rural santé société sécurité alimentaire Union européenne viandes viticulture États-Unis élevages évaluation