par AdminCEP · Published 20 mars 2009
Dans cet article synthétisant plusieurs travaux, Samah Elsayed, chercheuse au World Resources Institute, montre que le débat sur les foodmiles met en évidence des contradictions dans les objectifs du développement durable. En effet, si d’un...
par AdminCEP · Published 18 mars 2009
Aurons-nous encore de quoi manger en 2030 ? Début 2008, les émeutes de la faim se sont multipliées dans plus d’une quarantaine de pays, qui ne sont pas les plus pauvres, du Maroc à l’Italie....
par AdminCEP · Published 17 mars 2009
Un projet de plan intitulé « Sécurité alimentaire nationale à l’horizon 2020 et 2030 » vient d’être soumis au gouvernement vietnamien par le Ministère de l’agriculture et du développement rural de ce pays. Selon les objectif de...
par AdminCEP · Published 17 mars 2009
Des chercheurs irlandais ont changé l’alimentation des vaches laitières pour réduire la proportion d’acides gras saturés dans le lait. Selon eux, si les consommateurs favorisaient ce nouveau type de produit, 15.000 morts prématurées seraient évitées....
par AdminCEP · Published 17 mars 2009
L’un des objectifs affichés de l’Irlande est de devenir une tête de file européenne en matière de recherche agro-alimentaire et de santé. Cette priorité est liée, en effet, à l’importance du secteur agricole pour...
par AdminCEP · Published 3 février 2009
L’objectif de l’étude était d’analyser les évolutions des modes de consommation afin d’en mesurer l’impact sur les débouchés de l’agriculture régionale. Quatre scénarios à l’horizon 2020 ont été imaginés, qui peuvent être classés selon le...
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