L’essor des biofabriques en Amérique latine

Un policy brief du CIRAD publié en novembre 2024 s’intéresse au développement des biofabriques en Amérique latine. Il s’agit d’installations construites sur les exploitations agricoles et permettant la production d’intrants biologiques. Elles sont une alternative aux intrants chimiques et elles procurent une plus grande autonomie à l’égard du secteur de l’agrofourniture. Leur essor se constate dans une grande diversité d’exploitations agricoles. Soutenu par les pouvoirs publics (promotion, recherche-développement), il est néanmoins confronté à d’importants défis environnementaux et sanitaires. Les procédés de fabrication sont parfois imparfaitement maîtrisés, avec le risque de diffuser dans l’environnement des micro-organismes pathogènes représentant un danger pour les écosystèmes, les agriculteurs et les consommateurs.

Source : CIRAD