Étiqueté : empreinte carbone

12 juillet 2022

Une cartographie affinée des émissions agricoles, corrigées de l’effet des échanges commerciaux

Dans un article publié dans Nature Communications, des chercheurs ont analysé les émissions de gaz à effet de serre (GES) liées à la production agricole, corrigées de l’effet des échanges commerciaux, sur la période 1987-2015....

13 octobre 2020

Quels impacts environnementaux de la consommation de produits issus de la pêche et de l’aquaculture en France ?

Dans un document de travail publié récemment, des chercheurs d’Inrae ont voulu évaluer les impacts environnementaux de la consommation de produits de la mer en France. Pour ce faire, ils ont construit une base de...

15 juin 2020

Quantification de l’empreinte carbone du soja exporté par le Brésil

Six chercheurs de divers instituts européens ont quantifié les émissions de gaz à effet de serre (GES) du soja produit au Brésil et exporté. Grâce à la base de données Trase, ils retracent environ 90 000...

10 février 2020

Diminuer la consommation de viandes ne réduirait pas les empreintes carbone des foyers japonais

Un article publié dans la revue One Earth, en décembre 2019, présente les facteurs expliquant les écarts d’empreintes carbone des régimes alimentaires au Japon, à l’échelle des préfectures. Un focus particulier est mis sur l’impact...

18 décembre 2018

Commerce, origine des aliments et émissions de gaz à effet de serre de la consommation alimentaire de l’UE

Dans un article paru en décembre dans Global Food Security, des chercheurs européens ont développé une approche systémique pour évaluer l’empreinte carbone (émissions de gaz à effet de serre, GES) de la consommation alimentaire de...

24 mars 2009

L’alimentation des Londoniens = 19 millions de tonnes de CO2 par an

L’alimentation des Londoniens émet près de 19 millions de tonnes de CO2 et autres gaz à effet de serre par an, autant que l’ensemble de la production d’un pays comme l’Estonie, selon un rapport d’un...