par AdminCEP · Published 7 décembre 2020
Les exigences croissantes de la grande distribution, en matière de normalisation et de certification, et la mise en place du management en flux tendus, peuvent se traduire par une pression accrue sur les salariés agricoles....
par AdminCEP · Published 13 novembre 2020
La revue Choices a récemment publié un dossier dédié aux impacts de la pandémie sur les chaînes de valeur agricoles et alimentaires aux États-Unis, avec un focus sur le marché du travail. Les auteurs ont...
par AdminCEP · Published 11 novembre 2020
Dans le cadre d’un projet financé par le Conseil de la recherche norvégien sur la main-d’œuvre mondiale dans les sociétés rurales, des chercheurs ont publié un ouvrage intitulé International Labour Migration to Europe’s Rural Regions,...
par AdminCEP · Published 16 juin 2020
C’est l’une des conclusions d’une étude récemment publiée par le Centre commun de recherche (Joint Research Centre) de la Commission européenne, sur la contribution des travailleurs détachés ou extra-européens aux activités « essentielles » durant la pandémie....
par AdminCEP · Published 5 juin 2020
Dans l’ouvrage récent La règle et le rapporteur, J.-N. Jouzel (IEP de Paris) et G. Prete (INRAE) livrent un chapitre sur l’histoire du corps d’inspection du travail agricole, depuis sa genèse, tardive, à la fin des années...
par AdminCEP · Published 15 mai 2020
France Stratégie a publié récemment une analyse de la vulnérabilité des métiers face à la pandémie, dans laquelle les métiers liés à l’agriculture et aux industries agroalimentaires sont majoritairement classés comme étant « sur le front...
par AdminCEP · Published 4 février 2020
Publié fin 2019, un article de la Revista Latinoamericana de Estudios Rurales traite de la revitalisation des formes d’intermédiation du marché du travail, dans le contexte de libéralisation des relations de production agricole et agroalimentaire...
par AdminCEP · Published 16 décembre 2019
Publié en novembre 2019 conjointement par l’Organisation internationale du travail (OIT), l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), l’Organisation internationale pour les migrations (OIM) et le Fonds des Nations unies pour l’enfance (Unicef), un...
par AdminCEP · Published 9 octobre 2019
Sur la base de 37 entretiens réalisés avec des apiculteurs amateurs, professionnels ou double-actifs, des chercheurs de l’Inra caractérisent les formes d’engagement communes à cette activité, au-delà de la diversité des profils, des trajectoires et...
par AdminCEP · Published 6 septembre 2019
Déterminer les conséquences de la robotisation sur les emplois et les métiers en agriculture nécessite un cadre d’analyse spécifique, différent de celui utilisé pour l’industrie ou les services. Alors que l’avancée de la robotique vise...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2019
Alors que l’emploi et le travail connaissent d’importants changements, notamment dans le sillage de la digitalisation de l’économie, ce dictionnaire fait un état des lieux des connaissances sociologiques sur les mutations à l’œuvre et les...
par AdminCEP · Published 12 avril 2019
Santé Publique France propose une estimation de l’exposition aux pesticides des travailleurs agricoles dans les exploitations de canne à sucre de La Réunion. Ce travail, conduit dans le cadre du projet Matphyto, a pour but...
par AdminCEP · Published 14 mars 2019
Le Conseil d’orientation pour l’emploi (COE) a publié en février un rapport faisant l’état des connaissances sur l’étendue du travail non déclaré en France, ses caractéristiques, ses causes et l’efficacité des politiques qui cherchent à...
par AdminCEP · Published 13 février 2019
Cet article paru dans la revue SociologieS analyse la configuration et l’organisation territoriale du contrôle sanitaire des aliments en Suisse, entre administrations cantonales et fédérales : Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires...
par AdminCEP · Published 8 février 2019
Dans son dernier numéro, la Revista Latinoamericana de Estudios Rurales consacre un article aux dynamiques des migrations et des marchés du travail liées à l’agronégoce d’exportation de raisin, au Brésil et au Chili. L’étude s’appuie...
par AdminCEP · Published 3 juillet 2018
Poursuivant le travail engagé sur la base de la géolocalisation des flottes de pêche en haute mer (voir à ce sujet un précédent billet sur ce blog), des chercheurs ont évalué la rentabilité de cette...
par AdminCEP · Published 5 juin 2018
L’Organisation internationale du travail (OIT) vient de publier la troisième édition de son panorama du travail informel dans le monde, approfondissant l’investissement réalisé en 2013 à l’occasion de l’édition précédente. Ce sont désormais plus de...
par AdminCEP · Published 4 juin 2018
La revue Mundo Agrario publie, dans son numéro d’avril 2018, un article sur la gestion de la force de travail dans l’agroalimentaire, intitulé « Ricos buenos, pobres dignos. Moral y poder en una empresa agroexportadora del...
par AdminCEP · Published 4 juin 2018
Un article de Cyrine Gardes (sociologue, Ehess), publié dans la Nouvelle revue du travail, rend compte d’une enquête de 8 semaines dans un magasin de hard discount alimentaire de la banlieue parisienne. La recherche d’une...
par AdminCEP · Published 9 avril 2018
Dans le dernier numéro de la revue Images du travail – Travail des images, J-P. Géhin (sociologue à l’université de Poitiers) s’intéresse aux documentaires montrant le travail en abattoir. Les ouvrier-ère-s d’abattoir, peu nombreux et...
par AdminCEP · Published 4 avril 2018
C’est l’une des conclusions de l’étude publiée récemment par la Dares, à partir des résultats de l’enquête de 2016 sur les conditions de travail et les risques psychosociaux. Le bruit, l’isolement et le manque de...
par AdminCEP · Published 14 février 2018
Après les impacts sur le volume d’emplois (tome 1) et sur les compétences (tome 2), le Conseil d’orientation pour l’emploi vient de publier le dernier volet d’une analyse multidimensionnelle des conséquences de l’automatisation et du...
par AdminCEP · Published 18 janvier 2018
Le sociologue J. Gros (IRISSO, université de Paris-Dauphine) a mené de 2007 à 2012, dans le cadre d’une thèse, une enquête de terrain sur les bûcherons, en combinant observations du travail et entretiens répétés avec...
par AdminCEP · Published 5 juillet 2017
Dans un article publié sur le site de l’université de l’Illinois, une équipe d’économistes de l’université de Cornell aborde les conséquences, pour l’agriculture, des évolutions du droit du travail agricole de nombreux États fédérés, d’autant...
par AdminCEP · Published 13 juin 2017
Parce que l’organisation des entreprises a joué un rôle central dans l’évolution du travail lui-même, France Stratégie a publié récemment les résultats d’un exercice de prospective à l’horizon 2030, dessinant les formes d’organisation du travail...
par AdminCEP · Published 14 décembre 2016
Comment travaillerons-nous demain ? Et quels seront les impacts sur notre santé ? L’Institut national de recherche et de sécurité (INRS) s’est livré à un exercice prospectif large, pour dessiner les différents contours que pourrait prendre le...
par AdminCEP · Published 12 septembre 2016
Dans un rapport de juillet 2016 intitulé Expositions professionnelles aux pesticides en agriculture, l’Anses fait le constat d’un déficit de données en matière d’exposition des agriculteurs aux pesticides. Elle y souligne un manque d’accessibilité, une...
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