par Florent Bidaud · Published 29 février 2024 · Last modified 6 mars 2024
Diffusé sur France 2, un documentaire d’E. Bergeon intitulé Femmes de la terre, s’intéresse à la place des femmes dans les organisations et syndicats professionnels agricoles. Dressant le portrait de plusieurs dirigeantes, il rappelle leur...
par Nathalie Kakpo · Published 20 septembre 2022
Paru début juillet 2022 dans Health Promotion International, un article se penche sur les représentations médiatiques de la consommation de viande et des enjeux de santé associés. Les auteurs ont examiné 8 sites britanniques d’information,...
par AdminCEP · Published 15 septembre 2021
Né en 1981, l’Alimentarium est une création de la Fondation Nestlé. Il comprend un musée localisé à Vevey (Suisse) et une plate-forme digitale, interconnectés et tous deux consacrés aux systèmes alimentaires. L’entité regroupe 25 équivalents...
par AdminCEP · Published 12 mai 2021
Dans cette bande-dessinée, Marine de Francqueville, étudiante à l’École nationale supérieure des Arts Décoratifs, rejoint la ferme familiale qu’elle a choisi comme support de son projet de fin d’étude. En montant dans la voiture de...
par AdminCEP · Published 15 décembre 2020
Cette année, les Rendez-vous de l’agriculture connectée, organisés par la chaire Mutations agricoles de l’École supérieure d’agricultures (ESA) d’Angers, étaient consacrés à la façon dont internet et les réseaux sociaux transforment les modalités de débat...
par AdminCEP · Published 13 octobre 2020
Une publication récente de la revue Agriculture and Human Values alerte sur le niveau d’acceptation des innovations numériques en agriculture. À partir d’une enquête auprès d’un échantillon représentatif de la population allemande, une équipe de...
par AdminCEP · Published 12 octobre 2020
Le 11 septembre 2020, Le Monde publiait un article de F. Bouchy consacré aux romans de la rentrée littéraire se situant dans le monde rural, à l’image des opus de M.-H. Lafon et de S. Joncour, et des...
par AdminCEP · Published 7 octobre 2019
Des chercheurs français ont étudié l’impact des stéréotypes de genre sur le recrutement de chercheuses au CNRS. La quasi-totalité des disciplines comprend moins de la moitié de femmes chercheuses (mise à part « cultures et sociétés ») :...
par AdminCEP · Published 10 mars 2017
Souvent, les opinions mènent le monde, et les images de la réalité sont plus fortes que cette réalité même. C’est pourquoi les sciences sociales s’intéressent beaucoup aux visions collectives, aux représentations mentales véhiculées par les...
par AdminCEP · Published 14 octobre 2015
En mai 2014 se tenait à Strasbourg un colloque international sur les techniques mises au point, dans différents ordres juridiques, pour répondre aux enjeux de protection de l’environnement et des entités naturelles (animaux, écosystèmes, etc.)....
par AdminCEP · Published 11 septembre 2015
Dans la lignée des fat studies – un champ d’étude consacré à la critique des stéréotypes associés à la forte corpulence -, Actes de la recherche en sciences sociales consacre un dossier à l’obésité comme...
par AdminCEP · Published 24 juin 2015
On sait combien les images, les opinions et les manières de voir la réalité sont importantes dans la vie en société, et en particulier en matière d’alimentation. Depuis 1988, le CREDOC réalise régulièrement des études...
Afrique agriculteurs agroécologie alimentation bien-être animal bio biodiversité biotechnologies bois Brésil changement climatique Chine climat consommation covid-19 eau emplois environnement Etats-Unis exploitations agricoles fao foncier forêts histoire innovation lait marchés numérique nutrition pac pesticides politiques publiques productions prospective pêche risques robots Royaume-Uni rural santé société sols systèmes alimentaires sécurité alimentaire technologies travail Union européenne viandes élevages évaluation