Quelles perspectives pour l’agriculture européenne en 2032 ?

Dans le premier, en raison d’événements climatiques extrêmes en 2024, la production de blé et de maïs chuterait de 10 à 38 % et leurs prix augmenteraient de 8 à 51 %, menaçant la sécurité alimentaire mondiale (figure ci-dessous). Des chocs climatiques simultanés mèneraient à une baisse des exportations et des stocks, et l’UE deviendrait même importatrice nette de blé.

Augmentations des prix du blé et du maïs, aux échelles européenne et mondiale en 2024, selon 4 variantes du premier scénario (dénommées scénarios 1, 2, 3 et 4), avec une intensité et une récurrence des chocs climatiques croissantesSource : Commission européenne, DG AGRI, simulations basées sur le modèle Aglink-Cosimo

Le second scénario décrit les impacts d’une réduction de la densité du cheptel, en Europe, en vue d’une gestion plus durable des nutriments. La diminution du cheptel qui en résulterait varierait de 3 à 16 %, et celle des émissions d’ammoniac et de nitrate serait significative (jusqu’à 50 % dans les régions les plus densément peuplées). Les émissions de gaz à effet de serre (GES) baisseraient jusqu’à 13,8 % mais seraient compensées par des fuites de carbone hors de l’UE sous la forme d’importations carbonées (figure ci-dessous). Les prix des produits d’origine animale augmenteraient en raison de la diminution de l’offre (en particulier pour le porc, les œufs et le bœuf), avec un effet compensatoire sur les revenus des agriculteurs, tandis que les exportations européennes de volaille et de viande porcine se rétracteraient.

Évolution des émissions de GES dans l’UE et fuites de carbone associées, selon 6 variantes du deuxième scénario, avec une densité du cheptel décroissanteSource : Commission européenne, DG AGRI, simulations basées sur le modèle CAPRI

Ces projections pourront être affinées selon le contenu de certaines législations en cours d’élaboration, dans le cadre des stratégies « De la ferme à la table » et « Biodiversité ».

Marie Martinez, Centre d’études et de prospective

Source : Commission européenne, DG AGRI