Une nouvelle procédure européenne pour identifier les risques chimiques émergents en alimentation humaine et animale

dispositif visant à identifier les risques chroniques émergents dans la chaine alimentaire liés à des agents chimiques. L’objectif est d’identifier des risques chimiques non encore connus, ayant un impact potentiel, direct ou indirect, sur la santé humaine, animale ou végétale. Il s’agira de croiser différentes bases de données pour identifier les risques de façon plus précoce.

EFSA