Derniers articles : A la Une

Un nouveau blog de veille pour le CEP

En septembre 2022, le Centre d’études et de prospective (CEP) se dote d’un nouveau blog de veille. Il reprend les 3 500 articles publiés depuis la création du CEP et présente de façon régulière le travail...

Migrations internationales et travail agricole

La Revue européenne des migrations internationales consacre un dossier (octobre 2022) aux travailleurs étrangers en agriculture. Elle envisage la dépendance des exploitations à cette main-d’œuvre, dans différents contextes. Dans l’article introductif, l’existence d’une main-d’œuvre potentielle...

L’initiative Transparency for Sustainable Economies (Trase)

Lancée en 2015, l’initiative internationale Transparency for Sustainable Economies (Trase) vise à lutter contre la déforestation importée en recueillant, traitant et mettant à disposition des données sur les matières premières agricoles et forestières présentant les...

Panorama des grandes tendances de la normalisation internationale

L’organisation internationale de normalisation (ISO) propose une prospective des tendances mondiales qui détermineront l’élaboration des normes internationales dans les dix prochaines années. Les facteurs externes ont été regroupés en six catégories : société, technologie, environnement, économie,...

Législation australienne sur le bien-être animal

Un article récent paru dans la revue Animals fait le point sur la réglementation en matière de bien-être animal en Australie. Elle est complexe, dans ce pays fédéral, où chacun des 8 États et territoires...

La cuisine et la table, une culture française

La revue L’Histoire consacre son dernier hors-série (octobre-décembre 2022) à la gastronomie française. Dans la première partie, les auteurs décrivent l’émergence du repas gastronomique dans l’aristocratie, à partir du Moyen-Âge et jusqu’au XVIIIe siècle. Le...

Événements à venir

– 18 novembre-9 décembre 2022, Paris et à distance Séminaire « Ethnographies des mondes ruraux : reconfigurations locales et transformations globales », organisé par l’EHESS – 24 novembre 2022, Lyon Conférence sur les « Ruptures technologiques et économiques en...

Une solution non chimique et robotisée de lutte contre les ravageurs de culture

Dans la revue AgriEngeneering, des chercheurs présentent les résultats de l’expérimentation, en conditions réelles, d’un prototype robotique qui détecte et neutralise par laser des pucerons (parmi les plus importants ravageurs des cultures). Dans le cadre...

Perception des robots agricoles autonomes par les consommateurs allemands

L’acceptation par le consommateur des robots agricoles est une condition importante de leur adoption par les agriculteurs. Aussi, des chercheurs ont lancé en 2018 une enquête auprès d’un échantillon de 2 000 consommateurs allemands, afin d’évaluer...

Instagram, les influenceurs et l’alimentation

Comment les enjeux alimentaires sont-ils représentés sur les réseaux sociaux numériques ? Plusieurs productions récentes répondent à cette question, à propos d’Instagram, application de partage de photographies et de vidéos conçue pour les smartphones. Prisé par...